जनवरी 6 मा ग्रान्ड ओपन भएको Kansai Gakuin University को मुख्य गेट अगाडिको अबुरा सोबा पसल “きりん寺” मा गएर आएँ।
Nishinomiya मा पनि अबुरा सोबा पसलहरू बढ्दै गएका छन् है।
म विद्यार्थी हुँदा यहाँ “トップベーカリー” भन्ने बेकरी थियो, र दोस्रो तल्लामा “トップコーヒー” भन्ने क्याफे थियो।
दोस्रो तल्ला अहिले पनि “トップコーヒー” नै छ, तर पहिलो तल्लाको पसल भने विभिन्न पटक परिवर्तन हुँदै आएको छ। यसपटक Osaka मा मुख्य कार्यालय भएको अबुरा सोबा चेन “きりん寺” आएको छ।
कस्तो पसल होला त?
目次
अबुरा सोबा “きりん寺 関学前店” को खाना
यसपटक मैले अर्डर गरेको चाहिँ यो “全部のせ油そば” (1,050 येन) हो।
अलि अर्को कोणबाट हेरौं।
यस्तो देखिन्छ।
“酢” र “ラー油” हालेर राम्ररी मिसाइन्छ।
“कम्तीमा 1～2 चक्कर हाल्नुहोस्” भनेर लेखिएको थियो, तर म त दुवै सधैं करिब 7～8 चक्कर जति हाल्छु।
चाउचाउ बाक्लो छ, र टपिङमा “半熟卵”, “豚バラチャーシュー”, “メンマ”, “海苔” छन्।
राम्ररी मिसाएर खाँदा चिप्लो र मोचिमोची बनावटको चाउचाउमा टपिङ राम्ररी मिसिन्छ। सिरका र रायुमा सेतो तिलको सुगन्ध थपिएर, हल्का पिरो भए पनि नरम स्वादको स्वादिष्ट अबुरा सोबा थियो।
हल्का पिरो भनेँ, तर यहाँको रायु त्यति धेरै पिरो छैन।
सिरका पनि त्यति कडा छैन, त्यसैले म जस्तै सिरका वा रायु मन पराउनेहरूले अलि बढी हाल्नु राम्रो हुन्छ।
अबुरा सोबा भनिए पनि त्यति तेलिलो छैन, त्यसैले तुलनात्मक रूपमा सजिलै खान सकिने अबुरा सोबा हो जस्तो लाग्छ।
अबुरा सोबा “きりん寺 関学前店” को मेनु
यो पसलमा खाना टिकट प्रणाली भएकाले, टिकट भेन्डिङ मेसिन नै मेनु जस्तै हुन्छ।
यही हो।
साथै, पसलभित्र र बाहिर पनि मेनु राखिएको छ।
अबुरा सोबा कसरी खाने भनेर पनि लेखिएको छ।
अबुरा सोबा “きりん寺 関学前店” भित्रको अवस्था
पसलभित्र काउन्टर सिट र टेबल सिट छन्।
भित्र यस्तो देखिन्छ, पसल निकै फराकिलो छ।
अबुरा सोबा “きりん寺 関学前店” को बाहिरी रूप
Kansai Gakuin University को मुख्य गेट अगाडि, ठीक बस स्टप भएको ठाउँतिर पसल छ।
यो पसलको बाहिरी रूप हो।
ओपनिङको शुभकामना फूलहरू अझै अलि बाँकी छन्।
Yokozuna Hakuho र Tomozuna Oyakata (पूर्व Sekiwake Kyokutenho) बाट पनि फूल आएको रहेछ, त्यसैले मालिक कतै पूर्व सुमो पहलवान पो हुन् कि भन्ने लाग्यो। तर मुख्य कार्यालयमा फोन गरेर सोध्दा त्यस्तो होइन रहेछ, मालिक Hakuho र Tomozuna Oyakata सँग नजिक हुनुहुन्छ रे।
अर्को महिनाको Osaka Basho को समयमा सायद Hakuho पनि पसलमा आउन सक्नुहुन्छ रे।
अबुरा सोबा “きりん寺 関学前店” पसल जानकारी
★営業時間
11:00～15:30
17:00～22:00
★定休日 बिदा छैन
★電話番号 0798-42-7309
★住所 Hyogo PrefectureNishinomiya CityKamikotoen3-9-1
★सिट संख्या 40 सिट
★कार्ड भुक्तानी असम्भव
★関連リンク
HP/Tabelog
(※मूल्य, मेनु सामग्री,営業時間 आदि अन्तर्वार्ताको समयका हुन्।最新 जानकारीका लागि कृपया सिधै पसलमा確認 गर्नुहोस्)
