Nhà hàng Trung Hoa 青椒 ぴーまん gần ga JR Nishinomiya【Cho xem quán với!】

Lần này, quán mà chúng tôi muốn giới thiệu là
中国料理 青椒 ぴーまん, nằm gần ga JR Nishinomiya!

Cho chúng tôi xem bên trong quán nhé!

中国料理 青椒 ぴーまん, xin phép được ghé thăm!

Cánh cửa màu nâu sẫm tạo cảm giác điềm tĩnh, dễ chịu.

Và quán 青椒 ぴーまん là nơi cấm hút thuốc.
中国料理 青椒 ぴーまん là quán ăn Trung Hoa mà bạn có thể yên tâm ghé cùng trẻ nhỏ!

Bên cạnh cửa có bàn, ghế
và những bông hoa rất đẹp được đặt ở đó.

Mở cửa ra thì…

Không gian bên trong có tông màu trầm ấm.

Quán có 36 chỗ ngồi.
Quán nhận phục vụ sự kiện, tiệc liên hoan… từ 2 đến 40 khách.

Và
chiếc bàn ở phía trong là bàn xoay bằng đá cẩm thạch.

Chiếc bàn xoay trông rất bề thế và sang trọng!

Còn những thứ được trang trí trên tường trong quán là…

Theo chiều ngược kim đồng hồ,
“我菜吾法（がさいごほう）”
“Món ăn của tôi theo cách của tôi”

“只管做菜（しかんさくさい）”
“Chỉ một lòng chuyên tâm nấu ăn”

“食為民天（しょくいみんてん）”
“Ẩm thực là thứ trời ban cho dân”
“Thức ăn dành cho con người”

Những chữ này là do bếp trưởng Uchino của 青椒 ぴーまん
nhờ nhà thư pháp Naruse Takayo
chọn lời từ những văn bia cổ của Trung Quốc và viết nên.

Mình có cảm giác từng nét chữ đều chứa đầy nhiệt huyết.
Toàn là những câu rất hay!

Ngoài ra, trên tường còn được trang trí
những câu chữ ý nghĩa và các bức tranh đẹp.

Hơn nữa, còn có cả đồ trang trí giúp bạn cảm nhận được không khí Trung Hoa cổ đại!

Mặt nạ của Dương Quý Phi, một trong tứ đại mỹ nhân Trung Hoa cổ đại.

Tranh phong cảnh Trung Hoa cổ đại.

Những món này là
bản sao của các hiện vật tại Bảo tàng Cố cung Quốc gia ở Đài Loan,
và bạn có thể thưởng lãm ngay tại 青椒 ぴーまん!

Thật vui khi có thể cảm nhận những điều của Trung Hoa cổ đại ngay trong không gian quán 青椒 ぴーまん nhỉ!

Những chiếc đèn đầy cá tính.

Quán cũng có bày búp bê Hina truyền thống của Nhật Bản.

Và
青椒 ぴーまん
đã được trao giải
“Cơ sở vệ sinh thực phẩm xuất sắc” và “Giải thưởng Công lao Kỹ năng” vào năm 2018!

Điều đó cho thấy món ăn của 青椒 ぴーまん đúng là tuyệt phẩm!

Gần cửa có đặt sách, tờ rơi,
các bài báo, tài liệu giới thiệu từng nhắc đến 青椒 ぴーまん.

Và còn nữa!
Bếp trưởng Uchino của 青椒 ぴーまん có tham gia vào cuốn sách “Nishinomiya Gourmet Masters”
được phát hành với số lượng giới hạn vào ngày 1 tháng 1 năm 2019!

Ngoài ra, các thành viên trong ban điều hành “Nishinomiya Gourmet Masters” gồm có
chủ quán Yamatani của “Bar 山谷”, nơi chúng tôi đã ghé phỏng vấn trong bài giới thiệu quán lần trước.

「Bar 山谷（バーやまたに）」JR甲子園口駅近く、ほんわか商店街にあるバー【お店みせて！】

2019年1月18日

Bếp trưởng Tanaka của “るこら・るっこら”,
chủ quán Yamazaki của “やきとり じゅげむ”,
và Giáo sư Kashiwagi của “兵庫栄養調理製菓専門学校”,
tổng cộng 5 người đã chọn ra những “quán chắc chắn ngon” ở Nishinomiya
và giới thiệu trong “Nishinomiya Gourmet Masters”.

Tại quán 青椒 ぴーまん cũng có đặt sách Nishinomiya Gourmet Masters!
Còn có cả stamp rally nữa, nên nhất định hãy thử ghé qua nhé♪

Cho chúng tôi xem món ăn nhé!

Đây là bảng thực đơn↓

Cũng có cả bảng thực đơn nhỏ xinh nữa♪

Và
đây là món được 青椒 ぴーまん đề xuất↓


Cua ghẹ xanh nấu miến trong nồi đất　￥6,800（chưa thuế）

Một món lẩu được chế biến nguyên con từ cua ghẹ xanh còn sống.
Độ tươi của cua ghẹ xanh chính là điểm mấu chốt!

Lục