Ăn thử 4 món như focaccia ở BLUE SKY BAKERY tại Shoraiso mở cửa tháng 10 năm ngoái

Tôi đã mua thử vài món như “focaccia” ở “BLUE SKY BAKERY（ブルースカイベーカリー）” tại Kurakuen-guchi, tiệm đã mở cửa vào tháng 10 năm ngoái.

Những món đã mua ở “BLUE SKY BAKERY”

Tôi đã mua 4 loại bánh mì!

Pizza sốt phô mai nấm ¥346（đã gồm thuế）

Trên phần đế bánh mềm xốp là nấm thơm, thịt xông khói và phô mai. Không chỉ có topping, bên trong phần đế cũng có phô mai tan chảy, ăn rất đã.

Pizza cà chua nhiều rau　¥346（đã gồm thuế）

Bánh được phủ đầy các loại rau nhiều màu sắc như cà chua, bông cải xanh, bí ngòi, bắp… Cà chua không bị nướng quá chín nên vẫn giữ được độ tươi, rất vừa miệng.

Melon pan　¥162（đã gồm thuế）

Đây cũng là món được nhân viên gợi ý. Phần vỏ bánh melon pan dày, ăn rất thích! Phần ruột bên trong thì ẩm mềm, bông xốp. Vì độ ngọt nhẹ nên ăn như một món trong bữa cũng hợp.

Croissant kem　¥216（đã gồm thuế）

Tôi để trong tủ lạnh qua một đêm rồi mới ăn. Bên trong có hai lớp kem custard và kem tươi đánh bông, nhìn thôi đã thấy có vẻ ngọt rồi. Tôi đã tưởng tượng nó giống như bánh su kem

Phần vỏ bánh khác với vẻ ngoài, không giòn rụm mà mềm, có kết cấu xốp nhẹ. Kem cũng cực kỳ ít ngọt! Nhiều kem thế này mà vậy sao!? Tôi đã nghĩ một cái có khi hơi nhiều, nhưng bất ngờ là ăn hết rất nhẹ nhàng 🥐

Chúng tôi cũng được xem qua bên trong tiệm một chút

Vì pizza và focaccia là những món nhân viên gợi ý, nên tổng cộng có khoảng 8 loại đó～

Sandwich cũng có nhiều loại như thế này!

Tôi ghé vào khoảng trước buổi trưa, nhưng khách đến liên tục, có cả người phải chờ bên ngoài vì chưa vào tiệm được. Đây là tiệm bánh có nhiều loại bánh mì mặn, nên có lẽ đặc biệt đông khách vào giờ ăn.

Thông tin cửa hàng “BLUE SKY BAKERY”

Trên bản đồ là chỗ này↓

Địa chỉ là 兵庫県西宮市松籟荘5-26.

Bên ngoài tiệm↓

Đi về phía này sẽ băng qua dưới đường Shinkansen và hướng về ga Kotoen.

Đi theo hướng ngược lại là hướng về ga Mondo-Yakujin.

Thời gian ước tính bánh mì vuông và baguette ra lò. Lần lượt là khoảng 10:30 và khoảng 13:30. Có vẻ dễ nhớ nhỉ～

Trên bản đồ là chỗ này↓

Địa chỉ là 兵庫県西宮市松籟荘5-26.

Tiệm bánh mì mà ai cũng thích. Nay mới xuất hiện ở Kotoen, chắc người dân quanh đây vui lắm nhỉ.