Vừa mới khai trương vào Chủ nhật, ngày 11 tháng 5, tại khu food court tầng hầm B1 của Aeon Nishinomiya Mondo, quán ẩm thực Gambia🇬🇲 “JOLLOF KITCHEN(ジョロフキッチン)” đã được 
ghé ăn thử〜！
Trên sơ đồ tầng thì ở đây↓
Trích từ Floor Guide – Aeon Nishinomiya
目次
“Special Plate” và “Baobab Juice” của quán ẩm thực Gambia “Jollof Kitchen”
Special Plate ￥1,600(đã bao gồm thuế)
Một đĩa quy tụ đủ hương vị gia đình của Gambia, Tây Phi🙌 Một phần ăn rất đáng thử, có thể thưởng thức nhiều món như “Domoda”, “Chicken Afra” và nhiều món khác🍽️
“Domoda”, món hầm quen thuộc của Gambia. Phần sốt có đậu phộng béo bùi, cùng vị ngon từ rau củ thái nhỏ được cô đặc lại đầy hấp dẫn.
Hương vị dịu nhẹ và êm. Ăn một lúc là hết sạch lúc nào không hay😋
“Chicken Afra” thơm nức, thịt mềm tơi. Món này có vị cay nhènhẹ, càng ăn càng thấy cuốn.
Nghe nói món này dùng những gia vị khá quen thuộc với người Nhật như tỏi, gừng, mù tạt, rồi còn được thêm nghệ nữa. Bảo sao lại hợp khẩu vị đến vậy〜😊
Món salad khoai tây này thật ra dùng khoai lang đấy🍠
Nhưng không chỉ có vị ngọt đâu. Nó còn thanh mát nữa✨
Có cho giấm chăng? Rất hợp để ăn xen giữa các món nhiều gia vị.
Phần salad cũng đầy đặn🥗 cà rốt thái lát ăn có độ đã miệng hơn kiểu bào sợi thường thấy, cảm giác rất ổn♪
Dù hợp khẩu vị người Nhật, món ẩm thực Gambia🇬🇲 này vẫn cho bạn cảm nhận rõ hương vị nước ngoài. Có vẻ sẽ dễ bị mê lắm♪
Baobab Juice ￥650(đã bao gồm thuế)
Nước ép được làm từ quả của cây bao báp, “cây sự sống” có nguồn gốc từ châu Phi🍹🍐
Vị trái cây, có chút chua ngọt giống như lê tây. Thanh mát như thức uống lên men lactic, nhưng lại sánh mịn và đậm đà, uống rất đã.
Giàu vitamin và chất xơ, đầy ắp dưỡng chất tốt cho cơ thể, đúng là siêu thực phẩm tự nhiên✨
Thực đơn quán ẩm thực Gambia “Jollof Kitchen”
Có “Jollof Rice” và “Superkanja”. Nghe tên thì chưa quen lắm, nhưng có vẻ đều là những món ăn phổ biến ở Gambia nên rất tò mò〜. Superkanja có nhiều đậu bắp, nghe nói có độ nhớt đặc trưng nên lại càng hấp dẫn〜😋 Lần sau muốn thử cả hibiscus juice nữa🍹
Thông tin chi tiết quán ẩm thực Gambia “Jollof Kitchen”
Ngày nghỉ định kỳ
Địa chỉ
西宮市林田町2-24 イオン西宮門戸店地下1F
Số điện thoại
Liên kết liên quan
Instagram / Tabelog
Người xuất hiện bên trái bức ảnh là chủ quán, bà Jallow Bintou. Thật ra, bà còn là Tổng lãnh sự danh dự của Lãnh sự quán Gambia tại thành phố Nagoya, tỉnh Aichi🌍 Cửa hàng chính của Jollof Kitchen nằm trong chính lãnh sự quán đó, là một quán nổi tiếng từng được giới thiệu nhiều lần trên TV. Cửa hàng ở Nishinomiya là chi nhánh thứ 2. Đúng là một quán rất đáng gờm đã đến đây rồi nhỉ〜😳
Một sự cân bằng vừa vặn giữa dễ làm quen và hương vị ngoại quốc. Mong ẩm thực Gambia sẽ được biết đến rộng rãi hơn nữa〜🙌 “Jollof Kitchen” là một quán cực kỳ quý giá, nơi bạn có thể dễ dàng trải nghiệm món ăn châu Phi. Mọi người cũng hãy thử trải nghiệm nhé〜！🇬🇲
