“Macaron” và “bánh nướng” của deux volontés (Higashiyamadai)【Nishitsu Gourmet】

Vào mùa xuân, khi đến Higashiyamadai để chụp hàng cây anh đào dài nhất ở Nishinomiya, tôi đã phát hiện ra một cửa hàng rất xinh,

và cuối cùng cũng ghé được rồiヽ(^。^)ノ

Cửa hàng macaron và bánh nướng「deux volontés（ドゥヴォロンテ）」

Những món bánh đã mua ở 「deux volontés」

Macaron ￥180 (chưa thuế)

Tôi đã mua loại được đặt trong hộp quà thật sang như thế này! Bên trong còn được cho kèm túi giữ lạnh rất cẩn thậnヽ(^o^)丿

Set 8 macaron ￥1,740 (chưa thuế, đã gồm tiền hộp)

Những chiếc macaron màu sắc nhẹ nhàng, dịu mắt, chỉ nhìn thôi cũng thấy hạnh phúc rồi(*^^)v

Nhưng ăn vào thì còn hạnh phúc hơn nữa＼(^o^)／

Macaron của deux volontés là kiểu có rất nhiều kem bên trong

Trong ảnh là macaron rhubarb… Rhubarb, nguyên liệu quen thuộc trong bánh Pháp, thật ra là một loại rau có nguồn gốc từ miền nam Siberia! Phần mứt có vị tươi mát, chua ngọt dễ chịu, giúp cân bằng lại độ ngọt của cả chiếc macaron. Lần đầu ăn mà thấy ngon lắm luôn＼(^o^)／

Bánh nướng thì trông như thế nàyヽ(^o^)丿

Fruit pound cake ￥220 (chưa thuế)　Madeleine ￥180 (chưa thuế)

Sablé noisette ￥170 (chưa thuế)　Florentin ￥160 (chưa thuế)　Viennois trà đen ￥170 (chưa thuế)

Thay vì đường trắng, cửa hàng dùng đường mía thôriêng madeleine thì có dùng đường thường^^;

Vì vậy vị ngọt rất dịu dàng, mềm mại(*^^)v

Bánh cake thì ẩm mềm, cookie thì giòn tan, món nào cũng cực kỳ ngon!!!

Thông tin cửa hàng 「deux volontés」

Mặt ngoài cửa hàng↓

Có phun sương mát rượi, lá cờ “đá bào” cũng bay phấp phớiヽ(^o^)丿

Có thể mua đồ uống và kakigori mang đi, hoặc thưởng thức ngay tại khu vực phía trước cửa hàngヽ(^o^)丿

Không gian bên trong cửa hàng↓

Trong tủ kính là những chiếc macaron đủ màu, pudding, và món mới 「珈琲ブランマンジェ プラリネクリーム添え」←món này nhìn ngon khủng khiếp!! Có dùng cà phê blend của Higashiyama Coffee, được rang ngay gần khu này＼(^o^)／

Các loại bánh nướng cũng được xếp rất chỉn chumuốn mua hết các loại! muốn ăn hết!

Cũng có một góc giới thiệu các cửa hàng được chủ tiệm đề xuất, đều là những nơi đang hoạt động trong cùng khu vực(*^^)v

Bản đồ ở đây↓

Lời kết

Chị Miyata, nữ pâtissière đã tiếp đón chúng tôi rất tận tình,

từng tu nghiệp ở Pháp và nghe nói đã làm việc nhiều năm tại Pâtissier Eiji Nitta ở Nishinomiya-Kitaguchi ngay từ khi tiệm mới khai trương(*^^)v

Eiji Nitta là tiệm bánh cực kỳ ngon đó(#^.^#)

Đây là một cửa hàng xinh xắn nằm trên đường Higashiyamadai Sakura-dori, nơi có thể ngắm hoa anh đào vào mùa xuân và lá đỏ vào mùa thu. Có vẻ tiệm cũng nhận đặt làm bánh sinh nhật theo yêu cầuヽ(^。^)ノ