Hankyu Nishinomiya Gardens 1階 フードコート「Gardens Kitchen」にある「博多華味鳥」さんは、「華味鳥」というブランド鶏を使った丼を楽しめる丼専門店です。
本店は福岡にありますが、現在は全国に店舗を展開しており、自社で飼育から調理まで一貫して行っている「華味鳥」をさまざまな形で提供しています。
「華味鳥」についてはこちらをご覧ください→トリゼンフーズ株式会社公式サイト
今回は「博多華味鳥 阪急西宮ガーデンズ店」さんにお邪魔して、名物の鶏丼をいただいてきました。
目次
鶏丼や「博多華味鳥 阪急西宮ガーデンズ店」の料理
「博多華味鳥炙り特上親子丼」（１,１５０円）と「博多水炊きハーフ鶏ソバセット」（４１０円）を注文しました。
丼のふたを開けてみます。
こんな感じです。
料亭で出てきてもおかしくないような見た目ですが、ここはフードコートなんですよね。
親子丼は、丁寧に炙られた「華味鳥」を卵でとじ、さらに卵黄がのっています。
醤油の味はそれほど濃くありませんが、出汁がちょうどよく効いていて、鶏と卵の味を引き立てていました。
炙った鶏の香ばしさや卵黄の濃厚さなど、鶏と卵のおいしさをそのまま味わえる丼だと思います。
こちらはメニューに「店長おすすめ」と書かれていた「博多水炊きハーフ鶏ソバセット」です。
鶏ガラスープと塩だけのシンプルな味わいながら、鶏のうまみがぎゅっと詰まったおいしいスープでした。
のっているのは「華味鳥」の水炊きでしょうか。
パサつかず、しっとりとした感じに火が入っています。
こちらは丼とのセットメニューで単品メニューにはありませんが、単品でも食べたいくらいおいしかったです。
鶏丼や「博多華味鳥 阪急西宮ガーデンズ店」のメニュー
こちらがメニュー表です。
丼が中心ですが、丼以外のメニューやキッズプレートなどもあります。
鶏丼や「博多華味鳥 阪急西宮ガーデンズ店」のお店の様子
お店は Hankyu Nishinomiya Gardens のフードコート「Gardens Kitchen」の奥の方にあります。
こちらがお店の様子です。
鶏丼や「博多華味鳥 阪急西宮ガーデンズ店」の店舗情報
★営業時間 10：00～21：00
★定休日 不定休(Hankyu Nishinomiya Gardens に準ずる)
★電話番号 0798-68-5021
★住所 兵庫県西宮市高松町14-1 阪急西宮ガーデンズ 1F
★喫煙 完全禁煙
★カード支払い 可
★駐車場 あり
★関連リンク
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(※価格・メニュー内容・営業時間などは取材時のものです。最新の情報はお店に直接ご確認ください)
