【ကြည့်ရှုရာတွင် သတိထားပါ!】
အခုကစပြီး ပိုးမွှားဟင်းလျာတွေ ပေါ်လာတော့မှာပါ။တဖြည်းဖြည်း ပိုပြင်းတဲ့ပုံတွေ ဖြစ်လာမှာမို့၊ မခံနိုင်တဲ့သူတွေက ရပ်ချင်တဲ့နေရာမှာ ရပ်လိုက်ပါနော်။
ဒီတစ်ခါကတော့ အရင်က 「ကမ္ဘာ့စားဖွယ်ရာပြတိုက် ဝန်ထမ်း」 ဖြစ်ခဲ့ပြီး၊ လူမှုရေးဘာသာရပ်ဆရာနဲ့ backpacker လည်း ဖြစ်ခဲ့တဲ့ ကျွန်တော်
က မိတ်ဆွေ 「Getemono Traveler」 လို့ခေါ်တဲ့ 伊藤佳彦さん ကို ဧည့်သည်အဖြစ် ဖိတ်ခေါ်ပြီး Nishinomiya မှာ စီစဉ်ခဲ့တဲ့ 「ပိုးမွှားစားသောက်ခြင်းကို လေ့လာတဲ့ အစည်းအဝေး」 ဖြစ်ပါတယ်။
ကျွန်မ 
လည်း အတူတူ ပါဝင်ခဲ့ပါတယ်!
伊藤さん ရဲ့ နာမည်ကတ်။ ကမ္ဘာမှာ သိပ်မသိကြသေးတဲ့ နိုင်ငံတွေကို သွားပြီး၊ ဂျပန်လူမျိုးတွေ မသိကြတဲ့ အမျိုးမျိုးသော 「အစားအစာ」 တွေကို စိန်ခေါ်စားသောက်တဲ့ traveler ပါ။ 伊藤さん ပြောတာကတော့ 「ပိုးမွှားတွေဟာ လုံးဝ ထူးဆန်းကြမ်းတမ်းတဲ့ အစားအစာ မဟုတ်ပါဘူး」 တဲ့။
လက်ရှိ ကမ္ဘာတစ်ဝှမ်းမှာ စားသုံးနေတဲ့ ပိုးမွှားအမျိုးအစားက 2000 မျိုးအထိ ရှိပြီး၊ ကမ္ဘာ့နိုင်ငံပေါင်း 100 နီးပါးမှာ ပိုးမွှားစားသောက်မှု ယဉ်ကျေးမှု ရှိပါတယ်။
တကယ်လည်း ဂျပန်နိုင်ငံလည်း အဲဒီထဲက တစ်နိုင်ငံပါပဲနော်♪ 「イナゴの佃煮」 နဲ့ 「蜂の子」 လိုမျိုးတွေကိုလည်း အားလုံး သိကြမှာပါ။
FAO(ကုလသမဂ္ဂ စားနပ်ရိက္ခာနှင့် စိုက်ပျိုးရေးအဖွဲ့) အဆိုအရ ကမ္ဘာပေါ်မှာ အခုထိ လူဦးရေ 20 ဘီလီယံခန့်ရဲ့ အစားအသောက်ဘဝရဲ့ တစ်စိတ်တစ်ပိုင်းအဖြစ် ပါဝင်နေတယ် ဆိုတဲ့ စာရင်းအင်းလည်း ရှိသလိုပါပဲ။
ဒီတစ်ခါတော့ အဲဒီလို 「ပိုးမွှားစားသောက်ခြင်း」 ကို ပိုမိုနက်နက်ရှိုင်းရှိုင်း သိလာစေဖို့ အခွင့်အရေးဖြစ်အောင်၊ “ထူးဆန်းကြမ်းတမ်းတဲ့ အစားအစာ” အဖြစ်မဟုတ်ဘဲ ”လူသားတွေအတွက် အရေးကြီးတဲ့ အစားအစာ” အဖြစ် 「မူရင်းဟင်းလျာ」 လုပ်ပြီး ပျော်ပျော်ပါးပါး အားလုံးအတူ စားကြည့်ခဲ့ပါတယ်။
「ပိုးမွှားစားသောက်ပွဲ」 မီနူး
အဓိကစကားလုံးက 「mushi」 ပါ။
「mushi」 နဲ့ဆက်စပ်ပြီး 「蒸し」 နဲ့ 「原価無視」 လို ပိုးမွှားမပါသော ဟင်းလျာတွေလည်း ရောထည့်ပြီး course menu တစ်ခု ဖန်တီးခဲ့ပါတယ်။
ဒါဆိုရင် နောက်ဆုံးတော့ စတင်ပါပြီ။ 「Cheers～!!」
အားလုံးလည်း ပိုးမွှားစားသောက်ခြင်းရဲ့ ကမ္ဘာကို ခံစားကြည့်ပါ။
【အောက်ပါအပိုင်း ကြည့်ရှုရာတွင် သတိထားပါ】
「ပိုးမွှားစားသောက်ပွဲ」 ဟင်းလျာများ
ပထမဆုံးတော့ salad ပါပဲနော်။ ဒါက 「သဘာဝ salad」 ပါ။
ကြော်လှော်ထားလို့ ကြွပ်ကြွပ်ရွရွဖြစ်နေတဲ့ ထိုင်းနိုင်ငံထုတ် 「ပုရစ်」 တွေနဲ့ အလှဆင်ထားပါတယ်။
ဟင်းသီးဟင်းရွက်ရဲ့ vitamin တွေထဲကို ပိုးမွှားရဲ့ protein ကို +α ထပ်ဖြည့်ပြီး အာဟာရတန်ဖိုးလည်း တက်လာတဲ့ သဘာဝအရသာခံစားရတဲ့ salad ပါ။
「ပိုးကိုက်ထားသလို lotus root sauté (တရုတ်စတိုင် butter sauce)」 ပါ။
せんせー ရဲ့ original ဟင်းလျာ။ အားလုံးကိုလည်း 꼭 စားကြည့်စေချင်တဲ့ 「Mushuran Guide」 မှာ ထည့်ချင်လောက်တဲ့ တစ်ပွဲ။
ခေါင်းလေးတွေ ဖျတ်ကနဲ ထွက်နေတဲ့ 「ပုရစ်」 တွေက ချင်အနာဂိုလိုမျိုး ချစ်စရာကောင်းတယ်နော်။
「သေချာကြည့်လိုက်မှ ဟျော့ကိုရီဟန် စတိုင် ပုရစ်တစ်ကောင်က မသိမသာ ရှိနေတာပဲ～! ပထမဆုံး ပုရစ်စားခြင်း (ဟဟ)」
「အို၊ အရသာရှိတယ်! ကြွပ်ကြွပ်လေးနဲ့ လွယ်လွယ်ကူကူ ကိုက်လို့ရတယ်၊ အနံ့ဆိုးလည်းမရှိဘူး၊ လုံးဝ စားလို့ရတယ်～」
「ဒီလိုမျိုးဆို လွယ်လွယ်ပဲ၊ ပိုကြမ်းတာကို မျှော်လင့်နေပြီ」
နောက်ဆုံးတော့ ထွက်လာပါပြီ။ အဓိကပစ်မှတ် ပိုးမွှားတွေ!!
「ပိုးလောင်း mix」 ပါနော်! 「ကဘုတိုမုရှီ」 နဲ့ 「တာဂမဲ」 လည်း ပါပါတယ်!
အကြောင်းမစပ် ဒီအိတ် 4 အိတ်က 伊藤さん က Sakai City ရှိ ဒီ vending machine ကနေ ရယူလာပေးတာပါ။
オケラ နဲ့ ツムギアリ လည်း ရှိတာပဲ နော်! ဘာအရသာဖြစ်မလဲ သိချင်လိုက်တာ～။
ပိုးလောင်း mix ရဲ့ အပြည့်အစုံ!
「ミルワーム」←စာသင်ခန်းမှာ မွေးထားတဲ့ လိပ်ကို ကျွေးဖူးတဲ့ဟာ!
「スーパーワーム」←Super တဲ့! ကြီးလာရင် Hyper worm ဖြစ်သွားမလား…။
「サゴワーム」←အမည်မသိ။
「カイコ」←မူလတန်းကျောင်းသင်ခန်းစာမှာ မြင်ဖူးတဲ့ဟာ!
ပန်းကန်ပေါ်မှာ ဒုန်းးးး!!
ကyaa―――!!! ♡♡（အော်သံလား? အားပေးသံလား??）
「အရသာရှိတယ်။ Kappa Ebisen လိုပဲ!（နည်းနည်းလေး ပိုမွှေးကြိုင်တဲ့♪）」
「ဒီရှည်ရှည်သေးသေးဟာ အရသာရှိတယ်!! ဆားနဲ့တွဲလိုက်ရင် umami နှစ်ဆတိုးတယ်」
「ပြားပြားလေးနဲ့ ပဲငံပြာရောင် ကြီးကြီးဟာက နည်းနည်း ထူးခြားတဲ့အရသာရှိတယ်～」
တခြားအိတ်တွေလည်း ဒုန်းးးး!!!!
ကဘုတိုမုရှီ ရောက်ရှိလာပါပြီ။
လူ 6 ယောက် အတူတူ ချစ်ချစ်ခင်ခင် မျှစားနိုင်ဖို့ 伊藤さん က ဓားနဲ့ လှီးပါတယ်။
