Chuyên đề đầu tiên của năm Reiwa 2 là “cơm tô roast beef”.
Có những quán chuyên về cơm tô roast beef, cũng có những quán phục vụ món này như một món trong thực đơn.
Thoạt nghe có vẻ là món đơn giản, chỉ cần đặt roast beef lên cơm, nhưng thực ra lại có rất nhiều điểm khác nhau: độ chín của roast beef, cách cắt thịt, phần cơm có nơi dùng cơm trắng, có nơi dùng cơm ngũ cốc hoặc cơm tỏi, còn nước sốt thì có loại ngọt mặn nền nước tương, có loại giống sốt steak Chaliapin, v.v…
Khi đi ăn thử nhiều nơi, chúng tôi thấy mỗi quán đều có nét riêng và cách sáng tạo riêng, tô nào cũng đầy cá tính.
Hiện có tổng cộng 10 quán đang phục vụ món này.
Xin mời cùng xem nhé～
目次
「猪馬鹿野郎鶏牛豚男」
Đây là một quán meat bar nằm dưới đường ray trên cao của tàu Hankyu.
Bài viết ở đây↓
「西宮肉劇場」
Đây là quán chuyên cơm tô yakiniku nằm gần ga JR Nishinomiya.
Bài viết ở đây↓
「ローストビーフ星 阪急西宮ガーデンズ」
Đây là quán chuyên cơm tô roast beef nằm trong khu food court của Hankyu Nishinomiya Gardens.
Bài viết ở đây↓
「BifRost（ビフロスト）」
Đây là quán nằm trong khu phố mua sắm ở Koshienguchi.
Trước đây là nhà hàng, còn hiện nay đã trở thành tiệm bán cơm hộp.
Bài viết ở đây↓
「らーめんえだ屋」
Đây là quán ramen nằm gần ga Hankyu Nishinomiya-kitaguchi.
Cơm tô roast beef từng được phục vụ dưới dạng món giới hạn thời gian.
Bài viết ở đây↓
Quán thịt teppan và rượu 「とーせんぼ」
Đây là quán teppanyaki nằm gần ga Hankyu Nishinomiya-kitaguchi.
Trước đây quán chủ yếu phục vụ okonomiyaki, còn hiện nay tập trung vào các món thịt.
Bài viết ở đây↓
Cơm tô roast beef & steak 「BLOCK」
Đây là quán cơm tô roast beef và steak nằm trong khu food court của Lalaport Koshien.
Bài viết ở đây↓
「甲子園テッパンメシ」
Đây là quán steak nằm ở phía đông bắc ga Hanshin Koshien.
Bài viết ở đây↓
「PLAIN JANE DINER 2（プレーンジェーンダイナーセカンド）」
Đây là quán nằm ở phía đông nam ga Hankyu Nishinomiya-kitaguchi.
Ở phía tây bắc của ga cũng có một quán cùng hệ thống.
Bài viết ở đây↓
「食堂せかい」
Đây là quán nằm dọc quốc lộ 43, gần Nishinomiya Shrine.
Tầng 1 có quán tên 「中華ひるね」, còn 「食堂せかい」 nằm ở tầng 2.
Bài viết ở đây↓
