9/24(三)〜10/7(二)期間,「阪神・にしのみや」好像集結了超過約100種「ひやおろし」清酒,整排滿滿登場〜。

超愛日本酒的しゃちょ美,這次要好好介紹「ひやおろし」,還有「栗子點心」喔〜

超過100種「ひやおろし」的陣容太壯觀了
快看快看〜〜

來自日本全國的「ひやおろし」排得滿滿的!

從北海道到九州。這些全部都是「ひやおろし」!
春天榨好的酒在酒藏裡熟成到夏天,到了秋天出貨的季節限定酒款。
經過熟成後口感變得圓潤又充滿旨味。是只有現在最適合品飲的秋季日本酒。

來自Nishinomiya的則有白鷹的ひやおろし〜。

從961円這種親民價格開始〜

到大約3,630円左右。最多的價格帶大概在1,500円前後。
ひやおろし的挑選方式1。看設計挑
如果你是相信自己直覺的人,很推薦用瓶身設計來挑。

仔細看〜離心分離?!這到底會是什麼樣的日本酒啊〜〜

我喜歡這種設計。

像鳥居這種和風感也很不錯呢〜

也有像葡萄酒一樣時髦的設計,會讓人忍不住好奇到底是什麼味道〜
ひやおろし的挑選方式2。照推薦挑
果然還是想請懂的人告訴自己哪一瓶好。獻給想走最短路線的你。

瓶子上掛著有點不一樣的吊牌呢。

山本さん的推薦?

這是阪神・にしのみや裡喜歡日本酒的工作人員所挑選的推薦酒款。

- 禮賓人員外内さん的推薦
- 原酒LOVE。稍微偏甜、口感扎實的很讚◎
- 喜歡稍微偏甜、收尾俐落的酒。
- 享受香氣的辛口淡麗派!

一直很照顧我們的負責人,真心大推的酒。奈良的春鹿。喜歡甜口的人請試試

想直接請教的人,請瞄準禮賓人員外内さん在店裡的時段去看看。
ひやおろし的挑選方式3。看數據挑
酒就是科學啊〜。就像ID棒球啊。推薦給重視數據派的人。

在ひやおろし專區,有這樣的小冊子。右邊那本。

完整收錄所有販售ひやおろし的「釀造方式」「日本酒度」「酸度」「酒精濃度」「米的品種」。

這是一本一定能找到屬於自己黃金比例的最強冊子。

商品架上也都有好好標示同樣的數據喔〜。

主角不只有酒。最棒的「下酒菜」也就在旁邊的專區!

燻製堅果?!沒錯,就是有那種燻香的堅果。日本海產的螢烏賊鹽乾感覺也很不錯。

毫無疑問就是魷魚

越嚼越有味道。我覺得能把酒的風味提升好幾倍的,就是下酒菜啊。

我個人超喜歡的是,沙丁魚西京燒肉乾的狂辛口味。我真的太愛這種魚類小食了。

而且買ひやおろし的話,還可以拿到「可在指定熟食賣場使用的折價券」

在グリーン・グルメ,烤牛肉與炸牛蒡沙拉可以享9折!
しゃちょ美實際試飲
所以說呢。

這次,しゃちょ美試喝了2種ひやおろし〜

龍力的特別純米 山田錦

這個香











