にしつーのグルメ担当
が食べに行ったお店を紹介する【にしつーグルメ】
今回は、JR西宮駅から徒歩5分にある
中華料理店「青椒（ぴーまん）」に行ってきました！
今回は、取材班のみやたまと一緒に食べに行ってきました(*ゝω･*)ﾉ
まずは、こちら！
★渡り蟹と春雨の土鍋仕込み（6,800円税別）
ただ蟹と春雨が入っていると思うことなかれ！
実は、この蟹…卵（子）が食べれちゃうんです♪
わたしも聞いたときは、ビックリしたんですが、
「渡り蟹と春雨の土鍋仕込み」の蟹は、生きたまま調理しているそうで、卵（子）も食べられるんです！（生きたまま調理しないと、卵が流れてしまうそう。）
それが、青椒（ぴーまん）さんでは、食べられるので、蟹好きな方は、ぜひ食べておくことをオススメします(*ˊᗜˋ*)！
春雨も、蟹からでる魚介の香りが、しっかり付いていて、美味しい！
食べ出すと手が止まらなくなります♡
一人鍋ではなく、2〜3人前ぐらいの量でした。
つづいて、こちら！
★六白豚の黒酢のすぶた（4,500円税別）
六白豚は、黒豚の足先、鼻、尾のお肉なんですが、
油っぽさがなくて、柔らかい…
というより、歯切れがよくて、甘くて、すごく美味しかった！
また「黒にんにく」も入っていて、これがまた美味しい！
にんにく特有の苦味がなくて、甘いんです(*ˊᗜˋ*)
そして、食後には、「米糠ともち米で作った生酵素アスペル（400円税別）」をいただきました！
生酵素アスペルは、体にいいものが含まれていて、腸内環境を良くしてくれるそうです！
飲んでから、2日間、朝起きてすぐ便が出たので、快調だった気がします(๑•̀ㅂ•́)و✧
「ぴーまん」さんは、料理を通して、身体の体調までも配慮してくれる、こだわりが、たくさんつまった、中華料理屋さんだなぁと感じました♡
ごちそうさまでした！
▼お店の雰囲気や、店主さんについて知りたい方は、こちらの記事もチェック♪
▼マップはこちら
青椒（ぴーまん）の店舗情報
| ジャンル | 中華料理、鍋（その他）、創作料理 |
|---|---|
| 営業時間 | 平日 11:30～13:30 土日祝 17:30～21:30 日曜営業（日曜日・祭日は夜のみ営業） |
| 定休日 | 水曜日 |
| 平均予算 | ランチ：￥1,000～￥1,999 ディナー：￥5,000～￥5,999 |
| 住所 | 兵庫県西宮市松原町3-30 |
| 支払い方法 | カード不可、電子マネー不可 |
| 喫煙 | 完全禁煙 |
| 電話番号 | 0798-22-9849 |
| リンク | 公式サイト、食べログ |
アイプチは他のとかいいのかわからず、大人のルドゥーブルをずっと使ってます。
その子がまったりして、たまらん美味しいんですよ！