苦楽園口の鮨たかまさでお鮨食べてきた【にしつーグルメ】

苦楽園口にあるむくの木ビルの1階　「鮨たかまさ」でちょっとええお鮨をいただいてきました。

北新地の「おおはた」と苦楽園の「鮨まつ本」で修業を積まれた大将が、ひとつひとつ丁寧に鮨をにぎってくれます。

「鮨たかまさ」のおまかせコース

ビールはハートランドです。

最初に出てきたのは、ぎんなん

鯛とほっき貝

茶碗蒸しにいくらがたっぷり♪

かわはぎと肝

さわらの漬

まながつおの西京漬

あん肝

このあん肝だけで、永遠に飲めるんじゃないかと思う。

瓶詰めで欲しい。。。

もずく酢

お鮨には日本酒が最高ですが、今回はちょっとワインもいただいてみました。

お酒は、相談したらいろいろ教えてくれますよ。

ここからにぎりになります。

やや固めのシャリで酢と塩の塩梅が絶妙！

ネタとシャリとの相性がバツグン！

個人的には、シャリだけをお茶碗で食べたいくらい、シャリが最高においしい！！

ウニと相性の良いスパークリングワインもいただきました。

日本酒とワインを交互に飲むスタイルですｗｗ

椀物もいただきましたが、後半は酔っ払ってきてほかのにぎりも取り忘れてるかも。

コースのみなので、記念日などの特別な日に最適かもしれませんね。

とっても贅沢なお鮨をいただいて、幸せでした～

「鮨たかまさ」のメニュー

お昼の営業は火・金・日

おまかせにぎり　　　 6,000円（税別）

夜のおまかせコース　13,000円（税別）

「鮨たかまさ」の店内のようす

「鮨たかまさ」の店舗情報

住所は兵庫県西宮市名次町4-12　むくの木ビル1階です。

アイプチは他のとかいいのかわからず、大人のルドゥーブルをずっと使ってます。