石刎町の中国料理錦水が閉店するようです。
(んこにゃんこさんからの情報提供です)
クイズ にしつーQ
錦水の中華、ほかではなかなか出会えない特徴がありました。なんでしょう？
こちら↓
中国料理 錦水
10月をもって閉店と貼り紙がありました。
アンケート にしつーQ
錦水、行ったことありますか？
地図ではここ↓
住所は兵庫県西宮市石刎町7-7 ジュアン苦楽園2Fです。
周辺情報
お向かいの北夙川小学校です。
こっちに行くと、KURAKUEN SEIKA、さいとう耳鼻咽喉科クリニック、焼肉 紅炎亭などがあり、苦楽園口通りに出ます。
反対方向に行くと、増沢米酒店があります。
「錦水」でテイクアウトしてました
にしつーでも2020年に中華弁当をテイクアウトしたことがありました。
「油を使わず スープで炒める 独自の技法」「箕面・能勢の 体に優しい 無農薬野菜を 取り入れています」と書かれています。
写真は中華弁当(2020年5月の記事より)
油を使っていないのに、エビチリも唐揚げも焼き飯もしっかり中華でした。
2025年5月のにしつーのヴィーガンメニューまとめでも、外国人のお客さんの要望から生まれたヴィーガン点心が人気のお店として紹介していました。
さいごに
油を使わない中華という、ほかではなかなか出会えないお店でした。閉店は残念です。まだ間に合う方は閉店前に一度足を運んでみてください。
※んこにゃんこさん、情報提供ありがとうございました！！
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