「鳴尾山芋研究所 FLAT BUSH」の『にごりとろとろ』(鳴尾・武庫川女子大前らへん)【にしつーグルメ】

くらやん@にしつーくらやん@にしつー

お店の前を通るたびに「え?あれ何??お店??」って通り過ぎてた「鳴尾山芋研究所」という看板。
先日「ラーメンWalker2021」の記事で少し触れましたが、「鳴尾山芋研究所 FLAT BUSH(フラットブッシュ)」にやっと行くことができました〜👏

「らーめんWalker関西 2021」に西宮の店が5つ紹介されてる

2020年10月4日

「鳴尾山芋研究所 FLAT BUSH」で食べたもの


ラーメンの『にごり とろとろ』990円(税込み)


もっちりの太めの麺に、和風のおだしスープがとろろがあるおかげでめっちゃ絡む!
食べるまで、ラーメンにとろろ、合うん?って正直少し思ってましたが・・「めっちゃ、合います!!!」
炭のかおりのチャーシューもおいしい!!


卵黄醤油漬け 100円(税込み)
メニューにはないと言われると、つい注文したくなります!
トロっと濃厚でおいしかった😋


『Hozuki』アイス 270円(税込み)
ほおずきのアイス。ほおずきって、食べられるんですね〜!しらなかった!
オレンジとパインを合わせたような、さっぱりしたフルーツ味でおいしかったです😋
※ほおずきは食用の品種があるようです。そのへんに咲いてるのは毒があるそうなので、食べたらだめですよ〜!

「鳴尾山芋研究所 FLAT BUSH」のメニュー


ラーメンのメニューです。


アイスは自家製だそうです。食べたことないようなフレーバーばかり!!
どれも食べたい。。😋

「鳴尾山芋研究所 FLAT BUSH」の店内の様子


ラーメン屋さんとは思えない、オシャレカフェかバーのような店内。ジャズが流れてました〜♪
カウンターの反対側はテーブル席があります。


ラーメン屋さんにコーヒーミル!!
その横のおにぎりも、気になりました。。おいしそう。。🍙


アクセサリーも販売されてました。


アイスはちゃんと、アイス専用のショーケースに入ってます!本格的〜✨
持ち帰ることもできるそうです。

「鳴尾山芋研究所 FLAT BUSH」の店舗情報

 

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本日10月16日金曜日 22時ー25時ラストオーダー 深夜ラーメン営業しております ご来店お待ちしております #自然薯 #大和芋 #長芋 #つくね芋 #むかご #山芋創作料理 #創作料理 #山芋料理 #山芋焼酎 #山芋 #無化調 #無化調ラーメン #ラーメンウォーカー #には掲載されていませんが、 #究極のラーメン #には掲載されています! #小曽根線沿い #ラーメン #鳴尾山芋研究所 #西宮 #鳴尾 #甲子園 #兵庫県 #classicnaruopeople #免疫力アップ #takeaway #テイクアウトはじめました #とろろはのみもの #深夜ラーメン

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地図はこちら↓↓

住所は、兵庫県西宮市池開町1-35-B 木田ビル1F です。

鳴尾山芋研究所 FLAT BUSH
営業時間
12時ー14時ラストオーダー、22時ー25時ラストオーダー
定休日
火曜日、水曜日
住所
兵庫県西宮市池開町1-35-B 木田ビル1F
電話番号
0798-24-2054
(※メニュー内容、営業時間など最新情報はお店に直接ご確認ください)