去「ライト洋菓子店」看看了!【帶你看店家!】

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だぁ@にしつー
にしつー

甲子園口商店街裡的蛋糕店「ライト洋菓子店」。

這是一間創業於1955年的老字號。

因為這家店預計會參加即將舉辦的「甲子園口バル&マルシェ」以及「Nishinomiya 洋菓子園遊會」,所以我們實際去店裡拜訪了一下。

店名的由來,是因為創辦人、也就是上上代店主,曾在以「フランクロイドライト」氏風格建築的舊甲子園ホテル擔任製菓長,因此取用了他的名字來命名。

「ライト洋菓子店」外觀

店就在JR甲子園口站下車後不遠的商店街裡。

雖然不是很大的店,但有招牌,所以應該一下就能找到。

「ライト洋菓子店」店內樣子

這邊是生菓子的展示櫃。

當然也有做鮮奶油裝飾蛋糕。

不過採預約制,這點要注意。

展示櫃上方也有「こがね芋」和「わらびもち」。

烤菓子的品項也很齊全。

這裡的「マドレーヌ」據說是曾獻給天皇皇后兩陛下的獻上品。

「ライト洋菓子店」商品

生菓子和烤菓子都陳列著經典正統的商品。

我特別在意的是這個↓

(來源:食べログ

這是使用奶油霜製作、名為「オールドファッション」的蛋糕。

現在使用奶油霜的蛋糕已經挺少見了,而上面擠花成玫瑰的裝飾,更是讓人懷念啊~

我以前當西點師傅時也常做這種擠花,但最近幾乎已經看不到了。

「オールドファッション」有「老派、舊式」的意思,但這款蛋糕讓人感受到的是「美好的傳統」與「傳承」。

光是從這款蛋糕,就能感受到這是一間重視西式甜點傳統的店。

另外,我也買了兩款烤菓子回去。

其中一個是據說曾獻給天皇皇后兩陛下的這款「マドレーヌ」↓

首先,這個印有舊甲子園ホテル(現武庫川女子大學)的包裝就很棒呢~

據說是當時拍攝的珍貴照片喔。

マドレーヌ上印著「甲子園ホテルの想ひ出」這幾個字↓

就是這裡。

看得出來嗎?

我覺得很適合當伴手禮,不過硬要說的話,感覺會更受到一直住在Nishinomiya的人喜愛。

另外還有一款,作為日本酒之町・Nishinomiya 的「酒甜點」,店裡有「酒粕ラスク」。

就是這個↓

這是把「酒粕」「白味噌」「奶油」塗在ラスク上再烘烤而成的菓子。

吃起來有淡淡的酒粕香氣……

這個也很適合作為Nishinomiya伴手禮。

順帶一提,包裝上貼有「寶娘」的貼紙,這是位於Nishinomiya濱邊一帶(東町)的「大澤本家酒造」的品牌。

這間酒造也有提供原創標籤製作,我自己也常拿來當贈禮使用喔。

大澤本家酒造官方網站

「ライト洋菓子店」店鋪資訊

★營業時間 9:00~19:00
★公休日 星期四
★電話號碼 0798-67-2963
★地址 兵庫縣Nishinomiya市甲子園口2丁目3-30
★相關連結
HP/食べログ
(※價格、菜單內容、營業時間等為採訪當時資訊。最新資訊請直接向店家確認)