西宮北口站附近、甲風園的拉麵專門店「麺処 彩」，聽說最近開始推出很夯的韓式鍋料理『一隻雞』，所以
しゃちょ美去吃回來啦～～！
地圖在這裡↓
地址是兵庫県西宮市甲風園1丁目10-3 アシスト西宮北口ビル1階。
「麺処 彩」的『彩風一隻雞』
彩風 一隻雞 ¥3,200(含稅)/一人份
※座位120分鐘制、必須於前一天前預約、2位起可預約、飲料另計
照片是2人份喔～。也可以選擇暢飲方案喔～。¥4,980(含稅) ※飲料90分鐘制
雞肉、金針菇、蔥、馬鈴薯，份量超～滿。
順帶一提，一隻雞通常好像是用類似水炊鍋的湯底來燉煮，
但在麺処 彩，用的是招牌拉麵「清湯そば 塩(Chintan Soba)」的湯頭喔～！
用凝縮了雞肉鮮味、無化學調味料・無添加的透明湯頭燉煮的一隻雞。
是只有這裡才吃得到的一道料理！
而且，據說正宗作法會把整隻雞豪邁地放進鍋裡，但麺処 彩則是切成方便入口的大小。這種貼心細節很加分～
套餐裡還有中途可以放進鍋裡的年糕條，
以及雞肉3種拼盤(炸雞2個、蒸雞、柚醋雞皮)喔～
一隻雞是把鍋裡的食材沾醬享用的吃法。
首先就一邊看說明，一邊來調那個沾醬吧～！
把桌上的調味料，辣醬(韓國料理常用的帶有辣味調味料)、韭菜醬油、蜂蜜芥末、醋混合在一起～
像這樣↓
聽說喜歡辣的人多加辣醬很推薦，所以我就豪邁加下去啦～
喔～～，感覺越來越棒了～～
一邊適時撈掉浮沫～
完成～～！！
我要開動啦～～！！
你看～～！這個厚實感。根本是肉的塊。
沾上剛剛調好的沾醬～
絕對不會錯。還沒吃就知道好吃。
鬆、彈、多汁～。大口咬肉的感覺太過癮。
醬汁有著辣味、甜味、酸味的絕妙平衡，吃起來超有滿足感。
吸滿湯汁的金針菇，很能裹住醬汁～。每咬一口，溫和的高湯鮮味噗咻地迸出來。
