3月1日開幕生餃子專賣店「新月」的『新月餃子』（建石筋往上走）【にしつー美食】

3月1日才剛開幕的生餃子專賣店「新月」的「新月餃子」買回來吃啦～！！

本文由支持にしつー的足部治療院「GenkiStyle」贊助播出。

「新月」的新月餃子

新月餃子（生）18個入　550円

1. 先把平底鍋充分加熱，倒入1～2大匙芝麻油，再把餃子排好。

2. 以10個餃子加入150cc熱水或冷水（20個則180cc），蓋上鍋蓋，用大火煎蒸到水分幾乎收乾。

3. 當聲音從「滋～」變成「劈！啪！」時，就可以打開鍋蓋，轉中火把多餘水分收乾。

4. 底部變成金黃色就煎好啦！
※最後從鍋邊淋入芝麻油，煎出來會更酥脆。

把盤子蓋在煎好的餃子上，再連同平底鍋一起翻過來，就能漂亮盛盤。

帶著漂亮脆皮的餃子煎好啦～(^o^)

醬料可以從「餃子醬」「醋醬油」「濃郁鮮味醬」3種中選擇。

餃子皮Q彈有嚼勁～

蔬菜滿滿，吃起來清爽，但蔬菜和肉的鮮味又會在口中噴發，感覺會讓人一吃上癮～
聽說使用的是青森產大蒜，隔天比較不容易留下味道～確實隔天真的不太在意耶

我原本是喜歡自己包餃子的那派，但一想到附近有「新月」，可能就不會自己做了。。。

新月餃子美味的秘密↓↓

「新月」的菜單

新月餃子（生）
40個入　1,100円（税込） 30個入　　880円（税込）
18個入　　550円（税込）

滿月餃子（生）
16個入　　550円（税込）

也有「自家製炸絞肉排」「自家製漢堡排」「自家製牛肉可樂餅」。

「新月」的店鋪資訊

地址是兵庫県Nishinomiya市南郷町8-4。