JR Nishinomiya ဘူတာအနီးက တရုတ်ဟင်းဆိုင်「中国料理 青椒 ぴーまん」【ဆိုင်ကို ပြပါ】

ဒီတစ်ခါ မိတ်ဆက်ပေးမယ့်ဆိုင်ကတော့
JR Nishinomiya ဘူတာအနီးမှာရှိတဲ့
中国料理 青椒 ぴーまん ဆိုင်ပါ！

ဆိုင်ထဲကို ကြည့်ကြမယ်！

中国料理 青椒 ぴーまん ဆိုင်ရေ၊ ဝင်လာပါပြီနော်！

အညိုရင့်ရောင်နဲ့ တည်ငြိမ်တဲ့ ခံစားမှုရှိတဲ့ တံခါး။

ပြီးတော့ 青椒 ぴーまん ဆိုင်က ဆေးလိပ်မသောက်ရတဲ့ဆိုင်ပါ။
ကလေးတွေနဲ့အတူ လာစားလည်း စိတ်ချရတဲ့ 中国料理 青椒 ぴーまん ပါ！

တံခါးဘေးမှာ စားပွဲ၊ ကုလားထိုင်တွေ
ပြီးတော့ လှပတဲ့ပန်းတွေ ထားရှိထားပါတယ်။

တံခါးဖွင့်လိုက်ရင်…

တည်ငြိမ်တဲ့ အရောင်အဝါနဲ့ ဆိုင်အတွင်းပိုင်း။

ထိုင်ခုံအရေအတွက်က 36 ခုံ။
ပွဲများ၊ စားသောက်ပွဲများ စသည်တို့အတွက် လူ 2 ဦးမှ 40 ဦးအထိ လက်ခံပေးပါတယ်။

ပြီးတော့
အတွင်းဘက်က စားပွဲကတော့ မာဘယ်လ်ကျောက်နဲ့ ပြုလုပ်ထားတဲ့ လှည့်စားပွဲပါ။

လှည့်လို့ရတဲ့စားပွဲက ခန့်ညားပြီး ဇိမ်ကျတယ်！

ဆိုင်အတွင်းနံရံပေါ်မှာ ချိတ်ဆွဲထားတာတွေကတော့…

ဘယ်ဘက်လှည့်ပြီး ကြည့်ရင်
「我菜吾法（がさいごほう）」
“ကျွန်တော့်ဟင်းလျာကို ကျွန်တော့်နည်းလမ်းနဲ့”

「只管做菜（しかんさくさい）」
“တစ်心တည်းနဲ့ ဟင်းချက်ရုံသာ”

「食為民天（しょくいみんてん）」
“အစားအစာသည် ကောင်းကင်က ပြည်သူများအတွက် ပေးအပ်ထားသောအရာ”
“လူတို့အတွက် အစားအစာ”

ဒါတွေက 青椒 ぴーまん ရဲ့ Uchinō စားဖိုမှူးက
စာရေးလှရေးပညာရှင် Naruse Takayo ဆီမှာ အပ်နှံပြီး
တရုတ်ရှေးဟောင်း碑文တွေထဲက စကားလုံးတွေကို ရွေးချယ်ရေးသားစေခဲ့တာပါ။

စာလုံးတစ်လုံးချင်းစီမှာ စိတ်အားထက်သန်မှု ထည့်သွင်းထားသလို ခံစားရတယ်။
ကောင်းတဲ့စကားတွေချည်းပဲ！

အခြားနံရံပေါ်မှာလည်း
လှပတဲ့စကားလုံးတွေ၊ လှပတဲ့ပန်းချီကားတွေ စသည်ဖြင့် ချိတ်ဆွဲထားပါတယ်။

ထို့အပြင် ရှေးခေတ်တရုတ်ရဲ့ အငွေ့အသက်ကို ခံစားနိုင်တဲ့ အလှဆင်ပစ္စည်းတွေလည်း ရှိပါတယ်！

ရှေးခေတ်တရုတ် အလှဆုံးအမျိုးသမီးလေးဦးထဲက တစ်ဦးဖြစ်တဲ့ Yang Guifei ရဲ့ မျက်နှာဖုံး။

ရှေးခေတ်တရုတ် ရှုခင်းပန်းချီကား။

ဒီပစ္စည်းတွေက
တိုင်ဝမ်ရှိ National Palace Museum（こくりつこきゅうはくぶつかん）မှာ ရှိတဲ့ မိတ္တူပုံစံတွေကို
青椒 ぴーまん ဆိုင်မှာ ကြည့်ရှုခံစားနိုင်တာပါ！

ရှေးခေတ်တရုတ်ရဲ့ အရာတွေကို 青椒 ぴーまん ဆိုင်အတွင်းမှာ ခံစားနိုင်တာ ဝမ်းသာစရာပါပဲ！

ထူးခြားတဲ့ ဒီဇိုင်းနဲ့ မီးအိမ်တွေ။

ဂျပန်ရိုးရာ Hina အရုပ်တွေလည်း ထားရှိထားပါတယ်။

ပြီးတော့
青椒 ぴーまん ဆိုင်ဟာ
2018 ခုနှစ်မှာ
「食品衛生優良施設」 နဲ့ 「技能功労賞」 တို့ကို ဆုချီးမြှင့်ခံခဲ့ရပါတယ်！

အဲဒါလောက် 青椒 ぴーまん ရဲ့ ဟင်းလျာတွေက အကောင်းဆုံးဆိုတဲ့ အထောက်အထားပါပဲ！

တံခါးအနီးမှာ စာအုပ်တွေ၊ ကြော်ငြာလက်ကမ်းစာစောင်တွေ၊
青椒 ぴーまん ကို ဖော်ပြထားတဲ့ မီဒီယာဆောင်းပါးတွေ၊ ဘရိုရှာတွေ စသည်တို့ ထားရှိထားပါတယ်။

ပြီးတော့！
2019年1月1日に数量限定で発売された
「西宮グルメマスターズ」 စာအုပ်မှာ 青椒 ぴーまん ရဲ့ Uchinō စားဖိုမှူးလည်း ပါဝင်ပတ်သက်ထားပါတယ်！

ထို့အပြင် 「西宮グルメマスターズ」 အကောင်အထည်ဖော်ရေးကော်မတီဥက္ကဋ္ဌအဖွဲ့ဝင်တွေထဲမှာ
အရင်တစ်ခါ ဆိုင်မိတ်ဆက်ဆောင်းပါးအတွက် သွားရောက်မေးမြန်းခဲ့တဲ့ 「Bar 山谷」 ရဲ့ Yamatani ပိုင်ရှင်လည်း ပါပါတယ်။

JR Koshienguchi ဘူတာနီး Honwaka Shotengai ရှိ Bar 山谷（バーやまたに）【ဆိုင်ကို ပြပါဦး！】

2019年1月18日

「るこら・るっこら」 ရဲ့ Tanaka စားဖိုမှူး၊
「やきとり じゅげむ」 ရဲ့ Yamazaki ပိုင်ရှင်၊
ပြီးတော့ 「兵庫栄養調理製菓専門学校」 ရဲ့ Kashiwagi ပါမောက္ခ စုစုပေါင်း 5 ဦးက
Nishinomiya ရဲ့ “ယုံကြည်စိတ်ချရတဲ့ဆိုင်များ” ကို ရွေးချယ်ပြီး
「西宮グルメマスターズ」 မှာ မိတ်ဆက်ထားပါတယ်။

青椒 ぴーまん ဆိုင်မှာလည်း 西宮グルメマスターズ စာအုပ်ကို ထားရှိထားပါတယ်！
တံဆိပ်စုဆောင်းပွဲလည်း ရှိတာမို့ အားလုံးလည်း သွားကြည့်ကြပါဦး♪

ဟင်းလျာတွေကို ကြည့်ကြမယ်！

မီနူးစာရင်းက ဒီမှာပါ↓

သေးသေးလေးနဲ့ ချစ်စရာကောင်းတဲ့ မီနူးစာရင်းလည်း ရှိတယ်♪

ပြီးတော့
青椒 ぴーまん ရဲ့ အကြံပြုမီနူးက ဒီမှာပါ↓


渡り蟹と春雨の土鍋仕込み　￥6,800（税別）

အသက်ရှင်နေတဲ့ ဝါတာရီကဏန်းကို တိုက်ရိုက်ချက်ပြုတ်ထားတဲ့ ဟော့ပေါ့။
လတ်ဆတ်တဲ့ ဝါတာရီကဏန်းက အဓိကပါ！

六