Koshienguchi ဘူတာနားမှာ “葵” ဆိုတဲ့ kaiseki / အသေးစား ဂျပန်ဟင်းလျာတွေကို စားလို့ရတဲ့ ဂျပန်စားသောက်ဆိုင်တစ်ဆိုင် ရှိပါတယ်။
စျေးတန်းကနေ နည်းနည်းဝေးတဲ့နေရာမှာရှိလို့ အစမှာတော့ ရှာရခက်နိုင်ပါတယ်။ ဒါပေမဲ့ ၁၁月１０日の「甲子園口バル＆マルシェ」にも参加予定との事です。
ဒီတစ်ခေါက်တော့ နေ့လယ်စာချိန်မှာ သွားလည်ပြီး lunch menu ကို စားကြည့်ခဲ့ပါတယ်။
目次
စားသောက်ဆိုင်「葵」ဟင်းလျာ
နောက်ပိုင်းမှာ မိတ်ဆက်ပေးပါမယ်၊ lunch menu က ၂ မျိုးရှိပါတယ်။
ဒီတစ်ခေါက်မှာတော့ sashimi၊ tempura၊ simmered dish၊ grilled dish တွေကို နည်းနည်းစီ စားလို့ရတဲ့ “Lunch Course”（１,３７５円）ကို မှာခဲ့ပါတယ်။
အရင်ဆုံး ဒီဟာပါ။
“ထမင်း” “miso soup” “sashimi” “simmered dish” တွေပါ။
miso soup က akadashi အနီရောင် miso soup ဖြစ်ပါတယ်။
ဓာတ်ပုံကြည့်ပြီး အားလုံး စိတ်ကူးထားမယ့်အတိုင်း အရသာရှိတဲ့ ဂျပန်အစားအစာပါ။
simmered dish ရဲ့ အရသာထည့်ပုံလည်း ပေါ့ပေါ့ပါးပါးဖြစ်ပြီး ကျွန်မကြိုက်တဲ့ပုံစံပါပဲ～
ဆက်ပြီး “tempura” ပါ။
မုန့်နှစ်က ပါးပါးလေးဖြစ်ပြီး ကြွပ်ကြွပ်ရွရွကြော်ထားပါတယ်။
ဟင်းသီးဟင်းရွက်ရဲ့ အရသာကို ကောင်းကောင်းခံစားရပြီး အရသာရှိပါတယ်။
ဒါကတော့ “grilled dish” ပါ။
တစ်မျိုးမျိုးသောငါးကို miso နဲ့နှပ်ထားတဲ့ဟင်း ဖြစ်ပါတယ်（ငါးအမျိုးအစားကိုတော့ သေချာမသိခဲ့ပါ……）。
ဘာငါးလဲတော့ မသိပေမဲ့ အဆီအနည်းငယ်ပါပြီး အရသာရှိပါတယ်။
“dessert” လည်း ပါပါတယ်။
ဒါက matcha pudding ပါ။
ချိုမြိန်မှုက လန်းဆန်းပေါ့ပါးပြီး ခါးသက်မှုလည်း အတန်အသင့်ပါ။
နောက်ဆုံးသောက်စရာကိုတော့ “ကော်ဖီ” ဒါမှမဟုတ် “လက်ဖက်ရည်” ရွေးလို့ရပါတယ်။
ကျွန်မက “hot coffee” ကို ရွေးခဲ့ပါတယ်။
course တစ်ခုလုံးကို စားပြီးတော့ တော်တော်များများ စားလိုက်ရသလို ခံစားရပါတယ်။
နေ့လယ်စာအဖြစ် ဒီလောက် course ကို စားလို့ရတာ တော်တော်တန်တယ်လို့ ထင်ပါတယ်။
စားသောက်ဆိုင်「葵」မီနူး
lunch menu က ဒီ course ၂ မျိုးပါ။
ကျွန်မစားခဲ့တဲ့ “Lunch Course” က sashimi နဲ့ tempura တို့ကို နည်းနည်းစီ စားလို့ရတာဖြစ်ပြီး “Selectable Course” ကတော့ sashimi ဒါမှမဟုတ် tempura ကို ရွေးပြီး ပန်းကန်ကြီးနဲ့ ဝဝလင်လင် စားလို့ရတဲ့ course လို့ ဆိုပါတယ်။
စားသောက်ဆိုင်「葵」ဆိုင်အတွင်းအပြင်
ဆိုင်ထဲမှာ counter seats နဲ့ table seats ရှိပါတယ်။
（Source：やじきたの食べたい放題！）
counter seats က ဒီလိုပုံစံပါ။
table seats ကတော့ ဒီလိုပုံစံပါ။
အေးအေးဆေးဆေးနဲ့ ငြိမ်းချမ်းတဲ့ အ 분위기를 ခံစားရတဲ့ ဆိုင်အတွင်းပိုင်းပါ။
စားသောက်ဆိုင်「葵」အပြင်ပုံစံ
အပြင်ဘက်က ဒီလိုပုံစံပါ။
တစ်ချက်ကြည့်ရင် ဂျပန်စားသောက်ဆိုင်လို့ မထင်ရပါဘူးနော်…
ဆိုင်းဘုတ်ထွက်ထားလို့ ဒီဟာကို အမှတ်အသားအဖြစ် ကြည့်ပြီး သွားပါ။
ဝင်ပေါက်က ဒီလိုပုံစံပါ။
စားသောက်ဆိုင်「葵」ဆိုင်အချက်အလက်
★ဖွင့်ချိန်
１１：００～１４：３０ （LO １４：００）
１７：００～２２：３０ （LO ２２：００）
★ဆိုင်ပိတ်ရက် ကြာသပတေးနေ့
★ဖုန်းနံပါတ် 0798-65-7000
★လိပ်စာ 兵庫県西宮市甲子園口3-23-14
★ကတ်ဖြင့်ငွေပေးချေမှု ရပါတယ်
★ဆက်စပ်လင့်ခ်
食べログ
(※စျေးနှုန်း၊ မီနူးအကြောင်းအရာ၊ ဖွင့်ချိန် စသည်တို့သည် သတင်းယူခဲ့စဉ်က အချက်အလက်များဖြစ်ပါသည်။ နောက်ဆုံးရအချက်အလက်များကို ဆိုင်သို့ တိုက်ရိုက်စုံစမ်းပေးပါ)
