Shukugawa ဘူတာအနီးမှာ “馳走侘助” ဆိုတဲ့ soba ဆိုင်တစ်ဆိုင် ရှိပါတယ်（Ashiya မှာရှိတဲ့ soba ဆိုင် “土山人” ရဲ့ ညီမဆိုင်လို့ ကြားပါတယ်）。
အရမ်းထင်ရှားတဲ့နေရာမှာ မဟုတ်ပေမယ့် ဒေသခံတွေကို အဓိကထားပြီး ချစ်ခင်အားပေးခံရတဲ့ ဆိုင်ပါ။
Soba အပြင် တခြား menu တွေလည်း အမျိုးမျိုးရှိတယ်လို့ သိရတာကြောင့် ဒီတစ်ခါတော့ lunch time မှာ သွားကြည့်ခဲ့ပါတယ်။
目次
馳走「侘助」ဟင်းလျာများ
နေ့လယ်ပိုင်းသာ ရနိုင်တဲ့ “侘助膳”（၁,၈၀၀円）ကို မှာခဲ့ပါတယ်။
＋၂၀၀円 ထပ်ပေးရင် soba ကို “すだち蕎麦” အဖြစ် ပြောင်းလို့ရတယ်လို့ ဆိုပါတယ်။
အခွင့်အရေးရတုန်း “すだち蕎麦” လုပ်ကြည့်ခဲ့ပါတယ်။
ဒါက “侘助膳” ပါ။
ဒါက “すだち蕎麦” ပါ။
ပူပူနွေးနွေး soba ပါ။
မြင်တဲ့အတိုင်းပဲ၊ sudachi ရဲ့ အနံ့မွှေးမွှေးနဲ့ ချဉ်သက်သက်အရသာက ကြွယ်ဝပြီး လန်းဆန်းပေါ့ပါးတဲ့ soba ဖြစ်ပါတယ်။
sudachi ရဲ့ အရသာက soba ရဲ့ အရသာကိုလည်း မဖုံးလွှမ်းသွားပါဘူး။
အရမ်းအရသာရှိပါတယ်။
“豚肉と白菜の白胡麻煮” ပါ။
ဝက်သားနဲ့ တရုတ်မုန်ညင်းက တော်တော်လိုက်ဖက်တယ်နော်။
နှမ်းဖြူရဲ့ မွှေးကြိုင်တဲ့အနံ့ကလည်း ကောင်းကောင်းလေး အရသာဖြည့်ပေးထားပါတယ်။
“キスと南瓜の天ぷら” ပါ။
အရမ်းကြွပ်ကြွပ်ရွရွ ကြော်ထားပြီး အရသာရှိပါတယ်။
Soba ဆိုင်နဲ့ tempura ကလည်း အကောင်းဆုံးတွဲဖက်မှုတစ်ခုပါပဲနော်။
“鮭と焼大根の炊き込みごはん” ပါ။
အရသာပေါ့ပေါ့နဲ့ ဆာမန်ငါးအရသာကို ခံစားလို့ရတဲ့၊ ဆားအချိုးအစား အတော်လေးကိုက်ညီတဲ့ ထမင်းပါ။
ဒါ့အပြင် side dish ပန်းကန်သေးတွေအနေနဲ့ “蓮根の青のり和え” “春菊と薄揚げのお浸し” “柿のくるみ和え” တို့လည်း ပါပါတယ်။
Soba ကို စိတ်တိုင်းကျစားနိုင်သလို တခြားဟင်းလျာတွေလည်း ခံစားနိုင်ပြီး ဗိုက်လည်းပြည့်တဲ့ တန်ဖိုးရှိတဲ့ lunch ဖြစ်ခဲ့ပါတယ်။
馳走「侘助」Menu
ဒါက menu စာရင်းပါ။
Soba အပြင် တခြား menu တွေလည်း စုံလင်ပါတယ်။
Kaiseki course လည်း ရှိပုံရပါတယ်။
အချိုရည်နဲ့ အရက်ပိုင်းလည်း စုံပါတယ်။
馳走「侘助」ဆိုင်အတွင်းပိုင်းအခြေအနေ
ဆိုင်အတွင်းမှာ table ထိုင်ခုံတွေနဲ့ tatami ထိုင်ခန်းတွေ ရှိပါတယ်။
ဆိုင်ထဲဝင်လိုက်တဲ့နေရာက ဒီလိုပုံစံပါ။
အခန်းအနည်းငယ် ခွဲထားပြီး အခန်းတိုင်းမှာ table ထိုင်ခုံအချို့ ရှိပါတယ်။
ဒါက tatami ထိုင်ခန်းပါ။
ဒီနေရာက private room ပါ။
馳走「侘助」အပြင်ပန်း
ဆိုင်အပြင်ပန်းက ဒီလိုပါ။
ဆိုင်းဘုတ်နဲ့ noren ကာလေးတော့ ရှိပေမယ့် အရမ်းမထင်ရှားတာကြောင့် သတိမထားရင် လွတ်သွားနိုင်ပါတယ်။
馳走「侘助」ဆိုင်အချက်အလက်
★営業時間
[月～土]
11：30～14：30（L.O)
17：30～22：00（L.O)
[日・祝]
11：30～14：30（L.O)
17：30～21：30（L.O)
★定休日 水曜日
★電話番号 0798-35-5539
★住所 兵庫県西宮市羽衣町10-19 クラフトビル1F
★席数 45席
★喫煙 分煙
★カード支払い 可
★関連リンク
食べログ
(※価格・メニュー内容・営業時間などは取材時のものです。最新の情報はお店に直接ご確認下さい)
