ACTA Nishinomiya ကို 2001 ခုနှစ် 4 လမှာ ဖွင့်လှစ်ခဲ့တာဖြစ်ပြီး၊ ACTA ဖွင့်လှစ်စဉ်ကတည်းက ပါဝင်နေတဲ့ ဆိုင်တွေလည်း အချို့ရှိပါတယ်။
ဒီတစ်ခါ မိတ်ဆက်ပေးမယ့်「饂飩の四國」လည်း အဲဒီထဲက တစ်ဆိုင်ဖြစ်ပြီး၊ ဖွင့်လှစ်ချိန်ကတည်းက West Wing 1 လွှာမှာ ဆက်လက်ဖွင့်လှစ်နေပါတယ်။
နာမည်အတိုင်း စတင်တည်ထောင်ခဲ့တာက Shikoku ဖြစ်တယ်လို့ သိရပြီး၊ နောက်ပိုင်း Osaka မှာ ဆိုင်ဖွင့်ခဲ့ကာ 2000 ခုနှစ်များထဲ ဝင်လာပြီးနောက် ဒုတိယအဆင့် တိုးချဲ့မှုအဖြစ် တစ်နိုင်ငံလုံးသို့ ဆိုင်ခွဲများ တိုးချဲ့ခဲ့ပါတယ်။
မူလကတော့ udon အထူးပြုဆိုင်ဖြစ်ပေမယ့်၊ ယခုအခါ udon အပြင် အခြားဟင်းလျာများနဲ့ အရက်များကိုလည်း စားသောက်နိုင်တဲ့ဆိုင် ဖြစ်လာပြီး၊ lunch menu လည်း အတော်လေးစုံလင်ပါတယ်။
ဒီတစ်ခါ Kansai ဒေသမှာ မူရင်း Sanuki udon ကို လူသိများအောင် ဖြန့်ချိရာမှာ တစ်စိတ်တစ်ပိုင်း ပါဝင်ခဲ့တဲ့ ဒီဆိုင်မှာ lunch သွားစားခဲ့ပါတယ်။
目次
「饂飩の四國 ACTA Nishinomiya ဆိုင်」ဟင်းလျာများ
udon နဲ့ ဟင်းလျာပါဝင်တဲ့ set menu တွေရှိတာကြောင့် အဲဒီထဲက「手仕込みかつ鍋セット」（၁,၀၈၀ ယန်း）ကို မှာခဲ့ပါတယ်။
မြင်ရတဲ့အတိုင်း katsu-don ပုံစံပါပဲ၊ ဒါပေမယ့် ထမင်းနဲ့ katsu-nabe ကို သီးသန့် ခွဲပြီး ပေးတဲ့စတိုင်ပါ။
udon ကို ပူပူနွေးနွေး udon ဒါမှမဟုတ် bukkake udon ထဲက ရွေးနိုင်ပြီး၊ lunch time မှာ ထမင်းနဲ့ udon ကို အခမဲ့ အကြီးစားအဖြစ် ပြောင်းနိုင်ပါတယ်။
ဒီတစ်ခါတော့ ပူပူနွေးနွေး udon ကို ရွေးခဲ့ပါတယ်။
ထမင်းပေါ်ကို ကိုယ့်ဘာသာ katsu-nabe တင်ပြီး katsu-don အဖြစ် ပြီးစီးအောင် လုပ်ရပါတယ်။
စားခါနီးမှ တင်တာဖြစ်လို့ ထမင်းက စိုစိုပျော့ပျော့ မဖြစ်သွားဘဲ၊ tonkatsu၊ warishita ဆော့စ်နဲ့ ထမင်းတို့ရဲ့ အရသာကို တိုက်ရိုက် ခံစားနိုင်ပါတယ်။
warishita က soy sauce အရသာ နည်းနည်းပြင်းပြီး၊ အရသာပေါ့တဲ့ udon နဲ့ ကိုက်ညီအောင် တွက်ချက်ထားသလို ခံစားရပါတယ်။
ဒီတစ်ခါ အကြီးစားမလုပ်ဘဲ ပုံမှန် size နဲ့ စားခဲ့ပေမယ့်၊ ဒါတောင် ပမာဏက အတော်များပါတယ်။
ဒါက「小うどん」ပါ။
ခေါက်ဆွဲကတော့ ခံ့ခံ့ညားညား စားလို့ကောင်းတဲ့ Sanuki udon အမျိုးအစားပါ။
ယနေ့ခေတ်မှာ Sanuki udon က ပိုပြီး လူသိများတယ်လို့ ထင်ရတာကြောင့် စားနေကျလို ခံစားရမယ့် udon ဖြစ်မယ်ထင်ပါတယ်။
နောက်တစ်ခုက dashi ဟင်းရည်ကလည်း အလွန်အရသာရှိပါတယ်။
အရသာပေါ့ပေမယ့် dashi（iriko လို့ဆိုပါတယ်）ရဲ့ အရသာကို သေချာခံစားနိုင်ပြီး၊ သိမ်မွေ့ကောင်းမွန်အောင် ပြင်ဆင်ထားပါတယ်။
katsu-don နဲ့ udon ဖြစ်လို့ နည်းနည်းလေး လေးလံမလားလို့ ထင်ခဲ့ပေမယ့် အဲဒီလို မဟုတ်ဘဲ၊ တစ်ခုနဲ့တစ်ခု ရဲ့ ကောင်းတဲ့အချက်တွေကို ဖော်ထုတ်ပေးပြီး အရသာကို နှစ်ဆတိုးစေတဲ့ set menu လို ခံစားရပါတယ်။
「饂飩の四國 ACTA Nishinomiya ဆိုင်」မီနူး
ဒါက မီနူးပါ။
udon အပြင် oden နဲ့ donburi တွေလည်း ရှိပါတယ်။
ကာလကန့်သတ် menu တွေလည်း ရှိတာတွေ့ရပါတယ်။
「饂飩の四國 ACTA Nishinomiya ဆိုင်」ဆိုင်အတွင်းပိုင်း
ဆိုင်အတွင်းမှာ အားလုံး table seats တွေပါ။
（ရင်းမြစ်：食べログ）
ဒါက ဆိုင်အတွင်းပိုင်း အခြေအနေပါ။
「饂飩の四國 ACTA Nishinomiya ဆိုင်」အပြင်ပန်း
ဆိုင်က ACTA Nishinomiya West Wing 1 လွှာမှာ ရှိပါတယ်။
ဒါက ဆိုင်အပြင်ပန်းပါ။
ဆိုင်အပြင်ဘက်မှာလည်း menu စာရင်း ရှိပါတယ်။
「饂飩の四國 ACTA Nishinomiya ဆိုင်」ဆိုင်အချက်အလက်
★ဖွင့်ချိန် 11：00～22：00(L.O21:30)
★ပိတ်ရက် ပိတ်ရက်မရှိ
★ဖုန်းနံပါတ် 0798-69-3180
★လိပ်စာ 兵庫県西宮市北口町1-1 アクタ西宮西館 1F
★ထိုင်ခုံအရေအတွက် 68 ခုံ
★ဆေးလိပ်သောက်ခြင်း သီးခြားခွဲထားသည်
★ကတ်ဖြင့်ပေးချေမှု ရ
★ကားပါကင် ရှိ（ACTA Nishinomiya ကားပါကင်）
★ဆက်စပ်လင့်ခ်
HP/食べログ
(※စျေးနှုန်း၊ menu အကြောင်းအရာ၊ ဖွင့်ချိန် စသည်တို့သည် သွားရောက်သတင်းယူချိန်က အချက်အလက်များဖြစ်သည်။ နောက်ဆုံးအချက်အလက်များကို ဆိုင်သို့ တိုက်ရိုက် စုံစမ်းပေးပါ)
