Kurakuen Passport ပါဝင်ဆိုင်တွေထဲမှာ ဘားနဲ့ Pub ဆိုင်တွေလည်း အချို့ရှိပါတယ်။
ဒီတစ်ခါတော့ Kurakuen-guchi ဘူတာရှေ့နားမှာ 바로ရှိတဲ့ Irish Pub「The WEX（ザウェックス）」ဆီကို သွားကြည့်ခဲ့ပါတယ်။
目次
Irish Pub「The WEX（ザウェックス）」အပြင်ပိုင်း
ဒီအဆောက်အအုံရဲ့ 2 လွှာက ဆိုင်ပါ။
Nishi2 မှာလည်း မိတ်ဆက်ဖူးတဲ့「アローツリー」နဲ့「フラワーズ」ကြားက လှေကားကို တက်သွားရပါတယ်။
ဒီနေရာက ဆိုင်ဝင်ပေါက်ပါ။
ကဲ၊ အထဲဝင်ကြည့်ကြရအောင်။
Irish Pub「The WEX（ザウェックス）」ဆိုင်အတွင်းပိုင်းအခြေအနေ
ဆိုင်အတွင်းက ဒီလိုပုံစံပါ။
ညာဘက်ပိုင်းမှာ counter seats တွေရှိပြီး ဘယ်ဘက်ပိုင်းမှာ table seats တွေရှိပါတယ်။
Counter seats တွေက ဒီလိုပါ။
Counter ပေါ်မှာ အရက်အမျိုးအစားတွေ အများကြီးစီထားတာ တွေ့ရပါတယ်။
Table seats တွေက ဒီလိုပုံစံပါ။
နံရံတွေမှာ ဆိုင်းဘုတ်နဲ့ plate အမျိုးမျိုးကို အလှဆင်ထားပါတယ်။
Monitor အကြီးနဲ့ DJ booth လည်း ရှိပါတယ်။
ဆိုင်အတွင်းမှာ live နဲ့ event တွေလည်း မကြာခဏ ကျင်းပတတ်တယ်လို့ သိရပါတယ်။
ဆိုင်အတွင်းပိုင်းအဆုံးမှာ ဒီလို tatami ထိုင်ခုံလိုမျိုး နေရာလည်း ရှိပါတယ်။
ကလေးငယ်တွေပါတဲ့ မိသားစုတွေလည်း ဒီထိုင်ခုံနေရာမှာ အေးအေးဆေးဆေး နေနိုင်ပါတယ်။
Irish Pub ဆိုတာဘာလဲ?
「PUB（Pub）」ဆိုတာ အင်္ဂလန်မှာ စတင်ပေါ်ပေါက်ခဲ့တဲ့ အရက်ဆိုင်မျိုးဖြစ်ပြီး 「Public House」ရဲ့ အတိုကောက်လို့ ဆိုပါတယ်။
ဘီယာကို အဓိကထားပြီး အရက်နဲ့ အမြည်းတွေကို ခံစားရင်း လူတွေစုဝေး交流လုပ်ကြတဲ့ နေရာဖြစ်ပြီး အင်္ဂလန်မှာတော့ မြို့တိုင်းလိုလို Pub တစ်ဆိုင်တော့ မဖြစ်မနေရှိတတ်တယ်လို့ ဆိုပါတယ်။
ငွေပေးချေမှုနည်းလမ်းက အခြေခံအားဖြင့် cash-on ပုံစံဖြစ်ပြီး တစ်ခွက်မှာတိုင်း အဲဒီနေရာမှာပဲ ငွေသားနဲ့ ချေတဲ့စနစ်ပါ။ ဒါပေမဲ့ ဂျပန်မှာတော့ အခြားဆိုင်တွေလိုပဲ နောက်မှ စုစုပေါင်းငွေရှင်းတဲ့ ဆိုင်တွေက ပိုများပါတယ်။
အင်္ဂလန်အတွင်းမှာတောင် 「British Pub」နဲ့「Irish Pub」ဆိုပြီး ခွဲခြားထားပြီး တစ်ခုချင်းစီမှာ ကိုယ်ပိုင်ထူးခြားချက်တွေ ရှိပါတယ်။
နားလည်လွယ်အောင် ရှင်းပြထားတဲ့ ဝက်ဘ်ဆိုက်တစ်ခုရှိပါတယ်↓
American Bar ： whiskey glass တစ်ခွက်က bar counter ပေါ်မှာ လျှောသွားပြီး poker ကစားနေတဲ့ဧည့်သည်တွေ လက်သီးထိုးရန်ပွဲကြီးဖြစ်သွားတဲ့နေရာ
British Pub（English Pub） ： လူကြီးလူငယ်မရွေး ale သောက်ရင်း စာပေ၊ မြင်းပြိုင်ပွဲအကြောင်းတွေကို တိတ်တိတ်ဆိတ်ဆိတ် ပြောနေတဲ့နေရာ
Irish Pub ： မတောင်းဆိုထားပေမဲ့ ဧည့်သည်တွေက ကိုယ့်သဘောနဲ့ သီချင်းဆို၊ တီးမှုတ်စတင်ကြတဲ့နေရာ（ရင်းမြစ်：Irish Network Japan တရားဝင်ဝက်ဘ်ဆိုက်）
နည်းနည်းတော့ အလွန်အကျွံပြောထားသလို ဖြစ်ပေမဲ့ နားလည်လွယ်တဲ့ ဥပမာပါပဲ။
မူရင်းစစ်စစ် Guinness Beer
Ireland ဆိုရင် 「Guinness Beer」ကို သတိရမိတတ်ကြပါတယ်။ Guinness Beer မှာ အခြားဘီယာတွေနဲ့ မတူတဲ့ ထူးခြားချက်တွေ အများကြီးရှိပါတယ်။
Guinness Beer ကို ရိုးရာအတိုင်းဆိုရင် 「pint glass」နဲ့ သောက်ပါတယ်။
ဒီဓာတ်ပုံထဲက အကြီးဆုံးဖန်ခွက်က 「pint glass」ဖြစ်ပြီး အငယ်ဆုံးဖန်ခွက်က 「half pint glass」ပါ။
「Pint」ဆိုတာ ထုထည်တိုင်းတာယူနစ်တစ်ခုဖြစ်ပေမဲ့ အမေရိကန်နဲ့ အင်္ဂလန်မှာ တန်ဖိုးက မတူပါဘူး။ အမေရိကန်မှာ 1 pint က 473ml ဖြစ်ပြီး အင်္ဂလန်မှာတော့ 568ml လို့ ဆိုပါတယ်။
Server ကလည်း သီးသန့် server အမျိုးအစားဖြစ်ပြီး ဖြည့်သုံးတဲ့ gas လည်း ပုံမှန်အားဖြင့် 「carbon dioxide gas」ကို သုံးကြပေမဲ့ Guinness Beer မှာတော့ 「nitrogen carbon dioxide gas」ကို သုံးတယ်လို့ ဆိုပါတယ်။
ထို့အပြင် ငှဲ့ထည့်ပုံလည်း 2 ကြိမ်ခွဲပြီး အချိန်ယူထည့်တဲ့ သီးခြားနည်းလမ်းဖြစ်ပါတယ်။
အလယ်မှာ အမြှုပ်တွေ ငြိမ်သွားတဲ့အထိ ခဏစောင့်ရပါတယ်။
ဒီစောင့်ရတဲ့အချိန်ကို မူရင်းနိုင်ငံမှာ 「Cascade（ရေတံခွန်ငယ်）Show」လို့ ခေါ်ကြတယ်လို့ ဆိုပါတယ်။
စောင့်ရတဲ့အချိန်ကိုပါ ခံစားရတာကလည်း Guinness Beer ရဲ့ ထူးခြားချက်တစ်ခုပါပဲ။
ဒါကတော့ Guinness Beer ပါ။
အနံ့နဲ့ အရသာအနက်အမြန့်ရှိပြီး မြင်ရတာထက် ပိုနူးညံ့တဲ့ ဘီယာဖြစ်ပါတယ်။ အထူးသဖြင့် creamy foam က အကြီးမားဆုံးထူးခြားချက်လို့ ပြောလို့ရမယ်ထင်ပါတယ်။
ဒီဆိုင်ကိုလာရင် မူရင်းစစ်စစ် Guinness Beer ကို အချိန်မရွေး သောက်နိုင်ပါတယ်။
Owner နဲ့ Manager ဖြစ်သူ 上杉さん
မူလက ဒီဆိုင်ကို Ireland လူမျိုး ယခင် owner က ဖွင့်ခဲ့တာဖြစ်ပြီး လက်ရှိ manager ဖြစ်တဲ့ 上杉さん ကတော့ အရင်က ဧည့်သည်တစ်ယောက်ဖြစ်ခဲ့တယ်လို့ ဆိုပါတယ်။
上杉さん ရဲ့ interview video ရှိလို့ ကြည့်ကြည့်ပါ↓
ဖော်ရွေတဲ့ manager ဖြစ်ပြီး အကြောင်းအရာမျိုးစုံကို ပြောပြပေးပါတယ်။
ဘဝအတွေ့အကြုံများတဲ့ manager နဲ့ စကားပြောရတာကို ခံစားနိုင်တာလည်း ဒီဆိုင်ရဲ့ ဆွဲဆောင်မှုတစ်ခုပါ။
Kurakuen Passport မှာလည်း stamp ရခဲ့ပါတယ်။
ဒါနဲ့ဆို 5 ခုမြောက်ပါ!
Irish Pub「The WEX（ザウェックス）」ဆိုင်အချက်အလက်
★ဖွင့်ချိန် 18:00～24:00
★ပိတ်ရက် ပိတ်ရက်မရှိ
★ဖုန်းနံပါတ် 0798-77-0057
★လိပ်စာ 兵庫県西宮市南越木岩町8-13 苦楽園口第一ビル 2F
★ထိုင်ခုံအရေအတွက် 55 ခုံ
★ဆေးလိပ်သောက်ခြင်း ရ
★ကတ်ဖြင့်ပေးချေမှု မရ
★ဆက်စပ်လင့်ခ်
HP/食べログ
(※စျေးနှုန်း၊ menu အကြောင်းအရာ၊ ဖွင့်ချိန်စသည်တို့သည် သတင်းယူခဲ့သည့်အချိန်က အချက်အလက်များဖြစ်သည်။ နောက်ဆုံးပေါ်အချက်အလက်များကို ဆိုင်ထံ တိုက်ရိုက်စစ်ဆေးပေးပါ)
