Nishinomiya Kitaguchi ဧရိယာမှာ ရာမင်ဆိုင်တွေက ထင်ထားတာထက် နည်းနည်းရှားပါတယ်။ ဒါပေမယ့် ACTA Nishinomiya အနောက်ဘက်အဆောက်အအုံထဲမှာတော့ ရာမင်ဆိုင် ၂ ဆိုင် ရှိပါတယ်။
တစ်ဆိုင်က ဒီနှစ်မှ ဖွင့်ထားတဲ့ “らぁ麺かりん” ဖြစ်ပြီး၊ နောက်တစ်ဆိုင်ကတော့ ၁၀ နှစ်လောက်အရင်ကတည်းက ရှိနေတဲ့ “すすき野” ပါ။
ဆိုင်နာမည်က Hokkai Ramen လို့ခေါ်ပေမယ့် ရုံးချုပ်က Kansai မှာရှိပြီး၊ အဓိကအားဖြင့် Kansai ဒေသက စီးပွားရေးအဆောက်အအုံတွေမှာ ဆိုင်ခွဲတွေ ဖွင့်ထားတဲ့ chain ဆိုင်တစ်ခုပါ။
Set meal နဲ့ set menu တွေလည်း စုံလင်တဲ့ ဒီဆိုင်ကို နေ့လယ်စာအချိန်မှာ သွားစားကြည့်ခဲ့ပါတယ်။
目次
Hokkai Ramen “すすき野 ACTA Nishinomiya ဆိုင်” ဟင်းလျာများ
ဒီတစ်ခါမှာ “担々麺” (၇၇၀ ယန်း)၊ “Mini Chashu Don Set” (+၃၀၀ ယန်း) နဲ့ “Gyoza” (၃၀၀ ယန်း) ကို မှာစားကြည့်ခဲ့ပါတယ်။
ပထမဆုံးကတော့ “Gyoza” ပါ။
အပြင်အခွံက နူးညံ့စေးကပ်ပြီး၊ မီးကင်ထားတဲ့အပိုင်းကတော့ ကြွပ်ကြွပ်လေး ဖြစ်နေပါတယ်။
အထဲက filling လည်း အရည်ရွှမ်းပြီး ပုံမှန်အတိုင်း စားလို့ကောင်းတဲ့ Gyoza ဖြစ်ပါတယ်။
ဒါကတော့ “担々麺” နဲ့ “Mini Chashu Don Set” ပါ။
“担々麺” က အလယ်အလတ်ပါးတဲ့ straight noodles (မမြင်ရပေမယ့်) ဖြစ်ပြီး၊ topping အနေနဲ့ minced meat၊ bok choy၊ bean sprouts၊ carrot၊ green onion စတာတွေ ပါပါတယ်။
ဟင်းရည်မှာ ငရုတ်သီးရဲ့စပ်မှုနဲ့ ချဉ်သံလေးလည်း ရှိတာကြောင့် doubanjiang ကို သုံးထားတာ ဖြစ်နိုင်ပါတယ်။
အရမ်းစပ်လွန်းတာမျိုးတော့ မဟုတ်လို့ စပ်တာမကြိုက်တဲ့သူတွေလည်း စားလို့အဆင်ပြေမယ်ထင်ပါတယ်။
Topping ထဲမှာ အသီးအရွက်တွေ များများပါလို့ ကျန်းမာရေးဆန်ဆန် စားလို့ရတဲ့ ရာမင်တစ်ခွက်ပါ။
“Mini Chashu Don” ကတော့ ထမင်းပေါ်မှာ အသေးစိတ်လှီးထားတဲ့ chashu၊ onsen egg၊ green onion နဲ့ nori တင်ထားပါတယ်။
Sauce လည်း သေချာပေါက် ဆမ်းထားပေမယ့် မြင်ရသလောက် အရသာမပြင်းဘဲ၊ ရာမင်နဲ့ တွဲစားတဲ့အခါ အတော်လေး မျှတနေအောင် တွက်ချက်ထားတာဖြစ်မယ်လို့ ထင်ပါတယ်။
“担々麺” ရဲ့အရသာကို မဖုံးလွှမ်းသလို၊ အရသာလည်း မရှုံးတဲ့ အတော်လေးကောင်းတဲ့ seasoning ပါ။
တခြား “fried rice”၊ “Tenshinhan”၊ “onigiri” စတဲ့ set တွေလည်း ရှိလို့ set မျိုးစုံကို စားကြည့်ချင်စိတ် ပေါက်လာပါတယ်။
Hokkai Ramen “すすき野 ACTA Nishinomiya ဆိုင်” မီနူး
ဒါကတော့ မီနူးပါ။
Takeout လုပ်လို့ရတဲ့ မီနူးတွေလည်း ရှိပါတယ်။
Hokkai Ramen “すすき野 ACTA Nishinomiya ဆိုင်” ဆိုင်အတွင်းပိုင်း
ဆိုင်အတွင်းမှာ ထိုင်ခုံအားလုံးက table seats ဖြစ်ပေမယ့် counter ပုံစံ long table နေရာတွေလည်း ရှိပါတယ်။
ဒါက long table ထိုင်ခုံနေရာပါ။
（Source: Tabelog）
Table seats တွေကတော့ ဒီလိုပုံစံပါ။
Hokkai Ramen “すすき野 ACTA Nishinomiya ဆိုင်” အပြင်ပန်း
ဆိုင်က ACTA Nishinomiya အနောက်ဘက်အဆောက်အအုံ ၁ လွှာမှာ ရှိပါတယ်။
ဒါက ဆိုင်ရဲ့ အပြင်ပန်းပါ။
Hokkai Ramen “すすき野 ACTA Nishinomiya ဆိုင်” ဆိုင်အချက်အလက်
★ဆိုင်ဖွင့်ချိန် 11：00～21：30
★ပိတ်ရက် နှစ်ဆန်း ၁ ရက်နေ့သာ
★ဖုန်းနံပါတ် 0798-66-4566
★လိပ်စာ Hyogo PrefectureNishinomiya City Kitaguchicho 1-1 ACTA Nishinomiya အနောက်ဘက်အဆောက်အအုံ 1F
★ထိုင်ခုံအရေအတွက် 35 ခုံ
★ကတ်ဖြင့်ပေးချေမှု မရပါ
★ကားပါကင် ရှိသည် (ACTA Nishinomiya Parking)
★သက်ဆိုင်ရာလင့်ခ်
Tabelog
(※ဈေးနှုန်း၊ မီနူးအကြောင်းအရာ၊ ဆိုင်ဖွင့်ချိန် စသည်တို့သည် သတင်းယူချိန်အတိုင်းဖြစ်ပါသည်။ နောက်ဆုံးအချက်အလက်များကို ဆိုင်သို့ တိုက်ရိုက်ဆက်သွယ်စစ်ဆေးပါ)
