Nishinomiya မြို့ရဲ့ မူလတန်း၊ အလယ်တန်းကျောင်းတွေမှာ နေ့လယ်စာအဖြစ် retort curry ကျွေးတဲ့နေ့ ရှိတယ်လို့ ထင်ရပါတယ်~
ဒီဆောင်းပါးကို にしつー ကို အားပေးကူညီနေတဲ့ ခြေထောက်ကုသရေးဆေးခန်း「GenkiStyle」က ပံ့ပိုးတင်ဆက်ပေးထားပါတယ်။

Nishinomiya မြို့မှာ ဒီနှစ်ပညာသင်နှစ်ကစပြီး တိုင်ဖွန်းမုန်တိုင်း နီးကပ်လာနိုင်မယ်လို့ ခန့်မှန်းရတဲ့အခါ ကျောင်းနေ့လယ်စာအတွက် “သိုလှောင်အစားအစာ” ကို စတင်အသုံးပြုခဲ့ပါတယ်။
4 လပိုင်းနောက်ပိုင်း သိုလှောင်အစားအစာကို အသုံးမပြုရသေးတာကြောင့် 2021年1月 မှာ retort curry နဲ့ alpha rice ကိုသုံးထားတဲ့ curry rice ကို ကျောင်းနေ့လယ်စာအဖြစ် ကျွေးခဲ့ပါတယ်။
※Nishinomiya မြို့ Fukatsu အလယ်တန်းကျောင်း HP မှ ကိုးကားထားပါသည်
ကျောင်းနေ့လယ်စာမှာ အသုံးပြုတဲ့ အစားအစာပစ္စည်းတွေက ပမာဏများတဲ့အတွက် ပေးသွင်းသူတွေကို ကြိုတင်မှာယူထားရပါတယ်။ ဒါပေမဲ့ တိုင်ဖွန်းမုန်တိုင်း နီးကပ်လာနိုင်မယ်လို့ ခန့်မှန်းရတဲ့အခါ ကျောင်းနေ့လယ်စာ ကျွေးမကျွေး ဆုံးဖြတ်ရတာ ခက်ခဲပြီး အစားအစာပစ္စည်းတွေကို ဖြုန်းတီးမိတဲ့အခြေအနေတွေ ရှိခဲ့ပါတယ်။
ဒါကြောင့် ဒီနှစ်ပညာသင်နှစ်ကစပြီး retort curry နဲ့ alpha rice ကို သိုလှောင်ထားပြီး တိုင်ဖွန်းမုန်တိုင်းနီးကပ်လာကာ သတိပေးချက် ထုတ်ပြန်နိုင်မယ်လို့ ခန့်မှန်းရတဲ့အခါ သိုလှောင်အစားအစာကို ပြောင်းလဲအသုံးပြုပြီး အစားအစာပစ္စည်းတွေ မဖြုန်းတီးရအောင် ပြင်ဆင်ထားပါတယ်။
ပြီးတော့ တိုင်ဖွန်းရာသီကုန်သွားတဲ့ 1 လပိုင်းမှာ သိုလှောင်ထားတဲ့အစားအစာကို ကျောင်းနေ့လယ်စာအဖြစ် အသုံးပြုပြီး နောက်တစ်ကြိမ် တိုင်ဖွန်းအတွက် သိုလှောင်အစားအစာအသစ်တွေကို ပြင်ဆင်ထားပါတယ်။
ဒီအခွင့်အရေးမှာ ဘေးအန္တရာယ်အတွက် ကြိုတင်ပြင်ဆင်တဲ့ သိုလှောင်အစားအစာအကြောင်း စဉ်းစားကြည့်ကြရအောင်။
အစားအစာဆုံးရှုံးမှုကို လျှော့ချနိုင်ပြီး ဘေးအန္တရာယ်အကြောင်းလည်း စဉ်းစားဖို့ အခွင့်အရေးဖြစ်တဲ့အတွက် အရမ်းကောင်းတဲ့ လုပ်ဆောင်ချက်ပဲနော်~လို့ တွေးမိပါတယ်။
「မူလတန်းကျောင်းသားဘဝတုန်းက ကြိုက်ခဲ့တဲ့ ကျောင်းနေ့လယ်စာက ဘာလဲ?」 စစ်တမ်းမှာလည်း curry အမျိုးအစားတွေက အရမ်းလူကြိုက်များတဲ့ မီနူးတွေ ဖြစ်ခဲ့ပါတယ်။
ကျောင်းမှာ ကျွေးတဲ့ retort curry ရဲ့အရသာကိုတော့ တကယ်ပဲ အရမ်းစိတ်ဝင်စားမိပါတယ်။
လက်ရှိအချိန်မှာ curry အပြင် တခြားသိုလှောင်အစားအစာ မရှိသေးဘူးလို့ သိရပြီး နောက်တစ်ကြိမ် သိုလှောင်အစားအစာကို 5 လပိုင်း~10 လပိုင်းအတွင်း ကျွေးမယ်လို့ ဆိုပါတယ်။
ကျောင်းနေ့လယ်စာ မီနူးဇယားကတော့ ဒီမှာ













