यस पटक हामी Imazu स्टेशन नजिकै रहेको 「鯖一（SABAichi）今津店」 मा गयौं।
दौडने साथीबाट यहाँको विशेष परिकार 「鯖の一夜干し」 एकदमै स्वादिष्ट छ भन्ने जानकारी पाएपछि यो “Hashiripo” हो। Imazu वरपर 10km दौडेर घुमेपछि, साथीहरूसँगै गएर प्रत्यक्ष जाँच गर्यौं।
「鯖一 今津店」का परिकार
हामीले खोजिरहेको विशेष परिकार यही हो, 「自家製醤油だれトロ鯖一夜干し」 《१枚》900円।
《片身》500円, 《4分の1》300円 का साइज पनि छन्।
अत्यन्तै बाक्लो र विलासी saba! भर्खरै सेकिएको सुगन्ध। अनि भित्रबाट रसिलो उमामीले भरिएको तेल निस्किन्छ… 「生ビール（450円）」 लगातार पिउन मन लाग्छ!
生牡蠣5個（900円）
अवश्य पनि saba बाहेकका उत्कृष्ट समुद्री खानेकुरा पनि धेरै छन्।
ताजा काँचो oyster एकदमै रसिला। चिप्लक्क खाँदा उमामी र हल्का खुसी बनाउने समुद्री सुगन्ध मुखभरि फैलिन्छ♪
自家製フワフワさつまあげ（550円）
hamburg steak जत्रै आकारको भरपर्दो satsuma-age थियो।
नरम, फुलिएको र मुखमा कोमल लाग्ने, भित्रबाट रसिलो dashi निस्किने उत्कृष्ट परिकार♪
九条ネギの酢味噌（400円）
गुलियो र कुरकुरे Kujo negi, sumiso सँगको मेल एकदमै उत्कृष्ट छ।
アジのなめろう（600円）
ठूला टुक्रामा काटिएको namero। राम्रो texture भित्र aji माछाको उमामी झन् प्रस्ट महसुस हुन्छ।
ふきのとう天ぷら（600円）
अन्त्यमा “वयस्कहरूको तितोपन” राम्ररी स्वाद लियौं। असाध्यै राम्रो।
「鯖一 今津店」मेनु
मुख्य मेनु यस्तो छ।
सब-मेनु पनि थियो।
drink को मुख्य मेनु। 「日本盛」 र 「宮水のさと」 जस्ता Nishinomiya का sake पनि राखिएका छन्।
देशभरिका स्थानीय sake को मेनु यस्तो छ।
shochu यहाँ छ।
fruit liquor र wine को मेनु यस्तो छ।
cocktail को मेनु हो।
「鯖一 今津店」को बाहिरी रूप
बाहिरबाट यस्तो देखिन्छ।
भित्रको अवस्था लगभग भरिएको भएकाले फोटो लिन सकिएन, तर अगाडिपट्टि counter seats छन्, करिब 10 सिट जति। पसलको पछाडिपट्टि table seats छन्, र भित्रतिर लामो बनावट छ।
「鯖一 今津店」पसल जानकारी
営業時間
17:00~23:00(L.O) 日曜営業
定休日
不定休
※営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。
電話番号
0898-36-6899
支払い方法
カード可
関連リンク
食べログ
※価格・メニュー内容・営業時間などは取材時のものです。最新の情報はお店に直接ご確認下さい。
