Nishinomiya बाट “ケーキハウス ツマガリ” ले पश्चिम जापान पेस्ट्री प्रतियोगितामा धेरै पुरस्कार जितेको जस्तो छ।
हालै सम्पन्न पश्चिम जापान पेस्ट्री प्रतियोगितामा Koyoen मा रहेको “ケーキハウス ツマガリ” का युवा कारीगरहरूले निकै राम्रो प्रदर्शन गरेको देखिन्छ।
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पेस्ट्री प्रतियोगिता आयोजना भयो!!
६月２４日（火）、大阪ガスハグミュージアム मा第６０回西日本洋菓子コンテスト आयोजना भयो।
यो प्रतियोगिता पेस्ट्री प्रतियोगिता भए पनि स्वाद प्रतिस्पर्धा गर्ने होइन, आकृतिको सुन्दरतामा प्रतिस्पर्धा गर्ने प्रतियोगिता हो।
प्राविधिक सीप त पक्कै चाहिन्छ, सौन्दर्यबोध पनि जित–हारसँग जोडिन्छ।
पश्चिमी मिठाईको उद्गम Kobe मानिने भएकाले पश्चिम जापानका मिठाई कारीगरहरूको स्तर निकै उच्च छ भनिन्छ।
यस पटकको प्रतियोगितामा पनि धेरै उच्चस्तरीय作品हरू हेर्न पाइयो～
Nishinomiya का मिठाई पसलहरूबाट पनि धेरै जना पुरस्कार विजेता बनेकाले, यहाँ紹介 गर्दैछौं।
Nishinomiya बाट पुरस्कार जितेका पातिसिये・पातिसियेरहरू
第１部（実技の部）Aクラス （年齢制限なし）
第２位 連合会会長賞/優秀賞
ケーキハウス ツマガリ 吉貝 孝行
第３位 優秀賞
ケーキハウス ツマガリ 三ッ野 有輝
第１部（実技の部）Bクラス （経験年数６年未満）
第１位 連合会会長賞/不二製油杯/最優秀賞
スタジオ・シュゼット 野末 日菜子
第４位 優良賞
ケーキハウス ツマガリ 太田 健
第２部 ピエスモンテ（アメ細工）
第１位 農林水産大臣賞/ドーバー洋酒貿易杯/最優秀賞
ケーキハウス ツマガリ 阿部 淳一
第３位 優秀賞
ケーキハウス ツマガリ 吉貝 孝行
第４部 小型工芸菓子
第１位 連合会会長賞/パッケージ中澤杯/最優秀賞
ケーキハウス ツマガリ 梅田 憲男
第５部 ピエス・アーティスティック（アメ細工）
第１位 連合会会長賞/増田製粉所杯/最優秀賞
ケーキハウス ツマガリ 森田 翔子
第８部 マジパンデコ
第１３位 優良賞
ケーキハウス ツマガリ 飛田 遙
पुरस्कार समारोहको दृश्य
म्युजियमभित्रको इभेन्ट प्लाजामा पुरस्कार समारोह आयोजना भयो।
वाह, साँच्चै Tsugari-san जस्तै स्तर देखियो है।
३९ जना पुरस्कार विजेतामध्ये पूरै ८ जना Tsugari का कारीगरहरू थिए।
फेरि एकपटक सम्झाइहालौं, यो पूरै पश्चिम जापानको प्रतियोगिता हो है।
Hyogo मात्र होइन, Osaka, Kyoto, Nara, Shiga, Wakayama का सबै केक पसलहरू सहभागी हुन सक्ने प्रतियोगितामा यति धेरै पुरस्कार जित्नु साँच्चै असाधारण कुरा हो।
वैसे, スタジオ・シュゼット भनेको तपाईंहरूले चिन्नुहुने Henri Charpentier नै हो।
पहिले यसको मुख्यालय Ashiya मा थियो, तर अहिले Nishinomiya मुख्यालय भएको छ, थाहा थियो?
अबदेखि पनि Nishinomiya का युवा कारीगरहरूलाई ध्यान दिएर हेर्न मन लाग्छ।
अन्य नतिजाहरूका लागि यहाँ हेर्नुहोस्।
（兵庫県洋菓子協会ウェブサイト）
http://www.yogashikyokai.com/info/2019nishinihon/
