Hankyu Nishinomiya-Kitaguchi स्टेशन नजिकै, Nakatsuhama लाइनको छेउमा रहेको “牛庵 西宮店” मा गएर आएँ।
शाबु-शाबु, सुकियाकी र याकिनिकु (ग्रिल्ड मासु) को all-you-can-eat का लागि परिचित पसल हो।
यसपटक याकिनिकु विशेष योजना भएकाले, याकिनिकुको all-you-can-eat मा विभिन्न परिकार खाएर आएँ～
“牛庵 西宮店” का परिकार
यसपटक all-you-can-eat मेनुबाट “希少部位コース”（३,२８०円） अर्डर गरें।
अनि मौका परेकोले “アルコール飲み放題”（１,２９０円） पनि थप्ने निर्णय गरें।
टेबलमा भएको टच प्यानलबाट अर्डर गर्ने प्रणाली हो।
यहाँको ड्राफ्ट बियर एक्लै अर्डर गर्दा ５３０円 पर्छ, त्यसैले ३ गिलास पिउने हो भने all-you-can-drink सस्तो पर्छ भन्ने हिसाब हुन्छ।
यो पसलमा जालीमा सेक्ने शैली छ।
ग्यासको आगोमाथि ढुंगा राखिएको हुन्छ, त्यसैले मासु सिधै आगोमा लाग्दैन।
यो “温玉シーザーサラダ” हो।
एक जनाले खान ठ्याक्कै मिल्ने परिमाण छ।
यो “やみつきタン塩” हो।
यो पोर्कको जिब्रो हो।
टेबलमा यी ३ प्रकारका सस राखिएका छन्।
नुनिलो टङका लागि लेमन सस सिफारिस गर्छु।
त्यसैगरी, लसुन र गोचुजाङ पनि यसरी साना भागमा राखिएको छ।
आफ्नो स्वादअनुसार ससमा मिसाउन सकिन्छ।
यो “デジカルビ” हो।
यो लामो हुने भएकाले, सेकिसकेपछि कैंचीले काटेर खान्छन्।
यस्तो देखिन्छ।
कैंचीले काट्ने सानो झन्झटले झन् भोक बढाइदिन्छ।
यो दुर्लभ भागको “ジューシーカルビ～ブリスケットスカート～” हो।
“名物牛庵カルビ” र दुर्लभ भाग “熟成ミスジ” हो।
यो पनि दुर्लभ भागको “熟成厚切りランプステーキ” हो।
यो “熟成ハラミ” हो।
यो “熟成サーロインステーキ（秘伝たれ）” हो।
अन्त्यमा डेजर्टको रूपमा “ティラミスケーキ” खाएँ।
All-you-can-eat भएकाले निकै पेट भरियो, तर all-you-can-drink सहित मूल्य ５,０００円 भन्दा अलि कम थियो।
लागतअनुसार निकै राम्रो लाग्यो।
धेरै खाने उमेरका बच्चाहरूलाई लिएर जाँदा पनि ढुक्क हुन्छ।
“牛庵 西宮店” मेनु
All-you-can-eat का लागि प्रसिद्ध पसल भए पनि, पक्कै पनि एकल परिकार पनि अर्डर गर्न सकिन्छ।
एकल अर्डर मेनु यस्तो छ।
परिकारको संख्या पनि धेरै छ, अनि सस्तो हुनु त झन् खुसीको कुरा हो।
अनि all-you-can-eat का ३ प्रकारका कोर्स छन्।
महँगो कोर्स रोजेपछि अर्डर गर्न मिल्ने परिकारको संख्या बढ्ने प्रणाली हो।
तर, कोर्समा नभएका मेनु पनि छुट्टै एकल रूपमा अर्डर गर्न सकिने भएकाले, कोर्स र एकल अर्डरलाई राम्रोसँग मिलाएर प्रयोग गर्न सके रमाइलो गर्ने तरिका अझै फराकिलो हुन्छ।
All-you-can-eat कोर्स अर्डर गर्दा, पेय पदार्थलाई पनि all-you-can-drink बनाउन सकिन्छ।
बियर ३ गिलासभन्दा बढी पिउने हो भने all-you-can-drink नै फाइदाजनक हुन्छ।
सन्दर्भका लागि शाबु-शाबु र सुकियाकीको मेनु पनि राख्दै छु।
यसपटक याकिनिकु हो, तर शाबु-शाबु विशेष लेख्दा फेरि अर्डर गरेर हेर्न चाहन्छु।
यो लन्च मेनु हो।
याकिनिकु र शाबु-शाबु अझै किफायती मूल्यमा खान सकिन्छ।
“牛庵 西宮店” भित्रको वातावरण
牛庵 भित्र प्रायः टेबल सिट छन्, तर ठूलो समूहले भोज गर्न मिल्ने जापानी शैलीको座敷 पनि छ।
यस्तो感じ।
अर्ध-निजी कोठाजस्ता टेबल सिटहरू धेरै लहरै राखिएका छन्।
साथै प्रवेशद्वार नजिकै ड्रिंक बार छ।
सफ्ट ड्रिंकहरू यहाँबाट आफैं लिनुपर्ने प्रणाली हो।
“牛庵 西宮店” बाहिरी रूप
Nakatsuhama लाइनबाट देखिने यो साइनबोर्ड नै चिनारी हो।
राम्ररी देखिने भएकाले बाटो हराउने सम्भावना छैन जस्तो लाग्छ।
