Nishinomiya Kitaguchi नजिकै २० वर्षभन्दा बढी समयदेखि चल्दै आएको “かつ源” नामको串カツ (कुशिकात्सु) पसल छ।
यस वर्ष प्रकाशित Nishinomiya का स्वादिष्ट रेस्टुरेन्टहरू समेटिएको पुस्तक “西宮グルメマスターズ” मा पनि यो पसल紹介 गरिएको छ।
म भने अहिलेसम्म यहाँ गएको थिइनँ, आखिर कस्तो पसल होला?
यसपटक “かつ源” को串カツ खान गएँ।
“かつ源” का परिकार
यहाँ शेफको छनोटमा串カツ खान मिल्ने कोर्स छ।
यसपटक मैले串カツ १८ वटा भएको “かつ源コース”（३,５００円） रोजें।
飲み放題 (जति पिउन मिल्ने) １,５００円 भएकाले, त्यो पनि थपेर जम्मा ５,０００円 भयो।
ससहरू यी ४ प्रकारका छन्। बायाँबाट “ポン酢”, “ウスター”, “ごまマスタード”, “塩” हुन्।
आफूलाई मन पर्ने कुरा लगाएर खान सकिन्छ, र पहिलो पटक भए पनि पसलका कर्मचारीले सिफारिस बताइदिन्छन्, त्यसैले ढुक्क हुनुहोस्।
串カツ भन्नासाथ बियर त चाहिन्छ नै।
串カツ तयार हुँदै गएको क्रममै सर्भ गरिन्छ, त्यसैले सधैं तात्तातो खान पाइन्छ।
सबैभन्दा पहिले “有頭海老” र “ブロッコリー” बाट सुरु भयो।
छिट्टै दोस्रो गिलास।
飲み放題 भएकाले कुनै संकोच नै छैन।
यहाँबाट अझै串カツ १६ वटा आउँछन्।
बियर तेस्रो गिलास।
飲み放題 हो भन्ने सोच्दा पिउने गति पनि बढ्दो रहेछ।
बीचमा “そうめん” आउँछ।
अलिकति विश्राम जस्तै हो।
चौथो गिलास～
अलि धेरै पिइसकेकाले अन्त्यमा ऊलोंग चिया लिएँ।
“とうふ”, “豚ヘレ”, “貝柱”, “山芋”, “ささみの梅しそ巻”, “ツナパン” आदि, क्लासिक परिकारदेखि सिर्जनात्मक串सम्म फराकिलो रूपमा रमाइलो गर्न सकिने कोर्स थियो।
कोर्सको सामग्री शेफको छनोट र दिनअनुसार फरक हुन्छ, त्यसैले विस्तृत कुरा पसलमै सोध्नुहोस् है।
डेजर्ट पनि समावेश छ।
“白桃のシャーベット” थियो।
यति धेरै भएको कोर्समा 飲み放題 समेत जोडिएर ５,０００円 भने निकै राम्रो डिल होइन र?
“かつ源” मेनु
कोर्स यी ३ प्रकारका छन्।
अवश्य पनि अलग-अलग परिकार पनि अर्डर गर्न सकिन्छ।
साथै, वाइनको मेनु अरू पनि छ।
飲み放題 को ड्रिंक मेनु यहाँ छ↓
“かつ源” भित्रको वातावरण
पसलभित्र काउन्टर सिट र टेबल सिट छन्।
काउन्टर सिट यस्तो छ।
आँखै अगाडि फ्राइ गरिरहेको देख्न सकिन्छ।
पसलको भित्रतिर टेबल सिट छन्।
समूहमा आउँदा यही राम्रो हुन्छ।
“かつ源” बाहिरी रूप
पसल बाहिरबाट यस्तो देखिन्छ।
ठूलो साइनबोर्ड त्यति छैन, त्यसैले राम्ररी खोजेर हेर्नुहोस् है।
“かつ源” पसल जानकारी
★営業時間 17:00～23:00（L.O.22:00）
★定休日 無休
★電話番号 0798-63-9944
★住所 兵庫県西宮市甲風園1-7-13 １０１
★席数 30席
★喫煙 可
★カード支払い 可
★関連リンク
食べログ
(※मूल्य, मेनु सामग्री,営業時間 आदि अन्तर्वार्ताको समयमा भएका जानकारी हुन्।最新 जानकारीका लागि कृपया पसलमा सीधै確認 गर्नुहोस्)
