Yamate Kansen र राष्ट्रिय मार्ग 171 एक-अर्कासँग काटिने Shirogabori-cho Kita चोक वरपरको क्षेत्र रामेन पसलहरू बाक्लै जम्मा भएको रामेनको कडा प्रतिस्पर्धा हुने ठाउँ बनेको छ।
यसपटक紹介 गर्न लागेको「ラーメンたんろん」 पनि तीमध्ये एक पसल हो, जहाँ रामेन मात्र होइन, tsukemen र abura soba पनि खान पाइन्छ（सबैभन्दा लोकप्रिय चाहिँ abura soba रहेछ）。
यो कडा प्रतिस्पर्धा भएको ठाउँमा 10 वर्षभन्दा बढी समयदेखि चलिरहेको लोकप्रिय पसल हो। आखिर कस्तो पसल होला त?
目次
「ラーメンたんろん」का परिकार
त्यस दिन उपलब्ध सीमित मेनु चाख्ने निर्णय गरियो।
यो सीमित मेनुको「煮干魂（特効煮干ラーメン）」（900 येन）हो।
नामजस्तै, सूपमा सुकेको सानो माछा（niboshi）को स्वाद निकै बलियो थियो।
पक्कै पनि niboshi बाहेक अरू सूप पनि प्रयोग गरिएको होला（सायद कुखुराको हड्डीको सूप होला）, तर जे भए पनि समुद्री स्वादको प्रभाव निकै गजब थियो।
niboshi बाहेक अरू समुद्री सामग्रीबाट पनि dashi निकालिएको हुन सक्छ।
समुद्री स्वादको सूप मन पराउनेहरूलाई यो सिफारिस गर्न लायक छ।
सीमित मेनु भएकाले कहिलेसम्म खान पाइन्छ भन्ने थाहा छैन तर……
chashu पनि राम्रो स्वादको थियो, अनि रामेन निकै स्वादिष्ट थियो।
वैसे, यो सबैभन्दा लोकप्रिय「油そば」（700 येन）हो।
फोटो अर्कै दिन खिचिएको हो, दुई कचौरा खाएको होइन, ढुक्क हुनुहोस्।
अघिको रामेनभन्दा फरक, यसमा सिधा नूडल प्रयोग गरिएको छ।
परिकारअनुसार नूडल फरक-फरक प्रयोग गर्ने जस्तो देखिन्छ।
देख्दा अलि कालो देखिए पनि, स्वाद देखिएजस्तो धेरै गाढा छैन।
यसमा काँचो अण्डा पनि आउँछ, बीचमा हालेर स्वादको परिवर्तन रमाइलो गर्न सकिन्छ।
अझै, कुटेको लसुन हाल्ने कि नहाल्ने भनेर सोधिन्छ, तर कुटेको लसुन हालेर खान म पक्कै सिफारिस गर्छु।
कुटेको लसुन खान मिल्ने दिनमा अवश्य जानुहोस् है।
「ラーメンたんろん」मेनु
पसल बाहिर meal ticket बेच्ने मेसिन छ, टिकट किनेर मात्र पसलभित्र पस्ने प्रणाली हो।
त्यसैले यही मेसिन नै मेनु सूची जस्तै भएको छ।
पसलभित्र मेनुका विस्तृत説明 लेखिएको तालिका पनि छ।
सन्दर्भका रूपमा हेर्नुहोस्।
「ラーメンたんろん」पसलभित्रको अवस्था
पसलभित्र काउन्टर सीट मात्र छन्।
（स्रोत：食べログ）
भित्रको माहोल यस्तै छ।
「ラーメンたんろん」बाहिरी रूप
यो पसलको बाहिरी रूप हो।
पसल बाहिर meal ticket बेच्ने मेसिन छ, टिकट किनेर पसलभित्र पस्ने प्रणाली बनेको छ।
「ラーメンたんろん」पसल जानकारी
★खुल्ने समय 11:00～24:00
★बिदा बिदा छैन
★फोन नम्बर 0798-36-7222
★ठेगाना Hyogo PrefectureNishinomiya CityShirogabori-cho2-13
★सीट संख्या 12 सीट
★धूम्रपान निषेध
★कार्ड भुक्तानी असम्भव
★सम्बन्धित लिंक
HP/食べログ
(※मूल्य, मेनु सामग्री, खुल्ने समय आदि रिपोर्टिङको समयमा आधारित हुन्। पछिल्लो जानकारीका लागि कृपया पसलमा सिधै 확인 गर्नुहोस्)
