Hanshin Nishinomiya स्टेशनको दक्षिणपट्टि निस्कनेबित्तिकै रहेको शपिङ गल्लीभित्र “葡萄屋エビス” नामको बार छ।
यो ठीक छेउमै रहेको “エビスバール” को श्रृंखलाको पसल हो, तर “葡萄屋エビス” चाहिँ विशेष गरी मासु र वाइनको मजा लिन सकिने ठाउँ हो।
“エビスバール” जस्तै “葡萄屋エビス” ले पनि टेकआउट सुरु गरेको रहेछ, त्यसैले यसपटक “葡萄屋エビス” का परिकारसँग वाइन पिएर हेर्ने सोच बनायौं।
目次
“葡萄屋エビス” का परिकार
टेकआउट मेनुमा धेरै विकल्प छन्, तर विभिन्न स्वाद चाख्न पाइएला भनेर “お肉の前菜盛り合わせ5種” (मासुका 5 किसिमका एपेटाइजर प्लेटर) (१,२८०円) लिएर हेर्यौं।
यसमा मासुका एपेटाइजर 5 प्रकार छन्।
सामग्री दिनअनुसार अलि-अलि फरक हुन्छ, तर यसपटक “自家製ロースハムプロシュートコット”, “生ハム”, “鹿肉のポルペッティ”, “鹿のクロケット”, “ハーブソーセージ” गरी 5 प्रकार थिए।
“生ハム” वाइनसँग खाने स्न्याकको क्लासिक हो, ढुक्कसँग स्वादिलो।
“プロシュートコット” भनेको पकाइएको ह्याम हो।
प्रोシュート भनेको सुँगुरको मासुको ह्याम हो, र कोट्टो (कोट्टा) भनेको आगोमा पकाइएको भन्ने अर्थ लाग्छ।
生ハム भन्दा हल्का स्वादको थियो, र यो त सेतो वाइनसँग बढी मिल्ने खालको लाग्यो।
“ポルペッティ” लाई सजिलै भन्नुपर्दा मीटबल हो।
इटालियन मीटबल भएकाले यसमा विशेष टोमाटो सस र पाउडर चिज हालिएको थियो।
हरिणको मासु हो भनिए पनि कुनै तीखो गन्ध वाクセ थिएन, स्वाद हल्का थियो।
पक्कै पनि तयारी र पकाउने काम राम्ररी गरिएको होला।
“クロケット” भनेको कोरोक्केको आधार बनेको फ्रेन्च परिकार हो (कोरोक्के शब्दको मूल पनि क्रोकेट नै हो)।
क्रोकेटका पनि विभिन्न प्रकार हुन्छन्, तर यो क्रोकेट आलुमा आधारित भएकाले “इटालियन शैलीको कोरोक्के” भन्दा बुझ्न सजिलो होला।
“ハーブソーセージ” जर्मन शैलीको ससेज हो।
यो पसल मुख्यतः इटालियन परिकारमा केन्द्रित भए पनि, इटालियनमै सीमित नभई फराकिलो प्रकारका परिकारको मजा लिन सकिन्छ।
रक्सीका लागि Seven-Eleven को “セブンプレミアム サントリーカップワイン” (१८४円) को रातो र सेतो वाइन किनेर ल्यायौं (यस्तो पनि पाइँदो रहेछ……)।
तपाईंहरू पनि कुन परिकारसँग कुन वाइन मिल्छ भनेर विभिन्न तरिकाले thử गरेर हेर्नुहोस्।
घरमै पिउँदा मनलाग्दो तरिकाले पिउन पाइनु पनि राम्रो कुरा हो जस्तो लाग्छ।
भिडियो पनि छ, यो पनि हेर्नुहोस्↓
“葡萄屋エビス” मेनु
यो टेकआउट मेनु हो।
केही मेनु पकाउन समय लाग्ने भएकाले, पहिले नै सम्पर्क गरेर राख्नु राम्रो हुन्छ।
“葡萄屋エビス” भित्रको अवस्था
भित्र टेबल सिट छन्, र थोरै काउन्टर सिट पनि छन्।
यो पसलभित्रको दृश्य हो।
“葡萄屋エビス” बाहिरी रूप
पसल Hanshin Nishinomiya स्टेशनको दक्षिणपट्टि, शपिङ गल्लीभित्र छ।
यो पसलको बाहिरी रूप हो।
“葡萄屋エビス” पसल जानकारी
★営業時間（テイクアウト商品）
16:00～20:00
★定休日 अनियमित बिदा
★電話番号 0798-31-7117
★住所 Hyogo प्रिफेक्चरNishinomiya शहरBaba-cho4-13
★席数 34 सिट
★喫煙 धूम्रपान निषेध
★カード支払い कार्ड भुक्तानी उपलब्ध छैन
★関連リンク
食べログ
(※मूल्य, मेनु सामग्री,営業時間 आदि अन्तर्वार्ताको समयमा उपलब्ध जानकारी हुन्।最新 जानकारीका लागि कृपया पसलमा सिधै पुष्टि गर्नुहोस्)
