Nishinomiya酒ぐらルネサンス र फूड फेयरमा भएको परेड
Nishinomiya City को आधिकारिक वेबसाइटका अनुसार, Kobe City, Amagasaki City, Nishinomiya City, Ashiya City, Itami City गरी 5 शहरहरूले आवेदन दिएका 『「伊丹諸白」と「灘の生一本」下り酒が生んだ銘醸地、伊丹と灘五郷 』 जुन 19 मा जापान हेरिटेजका रूपमा प्रमाणित भएको छ।
जापान हेरिटेज भनेको सांस्कृतिक मामिला एजेन्सीले सञ्चालन गर्ने कार्यक्रम हो, जसमा क्षेत्रको ऐतिहासिक आकर्षण र विशेषतामार्फत जापानी संस्कृति र परम्पराको कथा बताउने सामग्रीलाई “जापान हेरिटेज” का रूपमा प्रमाणित गरिन्छ।
विस्तृत जानकारीका लागि सांस्कृतिक मामिला एजेन्सीको आधिकारिक वेबसाइट हेर्नुहोस्→सांस्कृतिक मामिला एजेन्सी आधिकारिक वेबसाइट
जापान हेरिटेजमा 2015 देखि 2020 सम्मको 5 वर्षमा करिब 100 वटा दर्ता गर्ने योजना थियो, र प्रमाणिकरणको अन्तिम वर्ष रहेको यस वर्ष पहिलो पटक “जापानी साके” विषयको कथा प्रमाणित गरिएको हो।
कथाको सारांश यहाँ छ↓
एदो कालमा, Itami, Nishinomiya र Nada का साके उत्पादकहरूले उत्कृष्ट प्रविधि, गुणस्तरीय चामल र पानी, अनि साके ढुवानीका लागि विशेष तारु-काइसेन जहाजको माध्यमबाट “下り酒” भनेर प्रशंसित उच्च गुणस्तरको साके एदोमा पुर्याए र सेइस्युको मानक स्थापित गरे। साके उत्पादकहरूको प्राविधिक नवप्रवर्तनप्रतिको उत्साहले परम्परागत साके ब्रुअरीका रूपमा गर्व र अग्रगामी भावना जन्मायो, र “Hanshinkan” क्षेत्रको संस्कृतिलाई हुर्कायो।
Rokko पर्वतको प्राकृतिक वातावरण र मानिसहरूको साथ पाएको यस क्षेत्रमा पानी जोगाउने र चामल उमार्ने मानिसहरू, चाडपर्वमा भेला हुने मानिसहरू, साकेको सुगन्ध फैलिएको उत्पादन क्षेत्र घुम्ने र कुराबिराकीको मजा लिने मानिसहरू सँगसँगै छन्, र यहाँ 400 वर्षको परम्परा र नवप्रवर्तन बोकेको सेइस्यु बनाइँदै आएको छ।
कथाको विस्तृत विवरण यहाँ हेर्नुहोस्↓
『「伊丹諸白」と「灘の生一本」下り酒が生んだ銘醸地、伊丹と灘五郷 』
अबदेखि 5 शहरहरू, Hyogo Prefecture र सम्बन्धित संस्थाहरू मिलेर परिषद् स्थापना गर्ने र विभिन्न प्रकारका सूचना प्रसारण गर्ने योजना रहेको छ।
विस्तृत जानकारीका लागि तलका साइटहरू हेर्नुहोस्↓
Nishinomiya City आधिकारिक वेबसाइट
सांस्कृतिक मामिला एजेन्सी आधिकारिक वेबसाइट
