घरमै “shiitake” च्याउ उमार्न मिल्ने किट “ポコすく” प्रयोग गरेर हेरें।
हेर्दा त अलि ठूलो चकलेट केक जस्तो？？
यही कुरा 1 हप्तामा यस्तो हुन्छ↓
यो shiitake菌床ブロック「ポコすぐ」 भन्ने चीज हो।
Nishinomiya को च्याउ विशेष पसल “Kinoko-ten” भन्ने अनलाइन पसलमा किन्न सकिन्छ।
目次
आइपुग्दा यस्तो देखिन्छ
“ポコすく” अर्डर गर्दा,
तलको आकारको कागजको झोलामा आउँछ↓
अनि खोल्दा यस्तो↓
(にこ＠にしつー ले आँखा चिम्लिरहेको दुर्लभ सट)
“ポコすく” उमार्ने तरिकाको説明↓
झोलाभित्र औंलाको बूढीऔंला जत्रो टुसा देखिन थालेपछि खेती सुरु रे！
ल, हेरौं न〜।
ल भयो! यो目玉親父 जस्तो देखिने नै टुसा होला।
बूढीऔंला जत्रो भइसकेको छ। झोलाबाट निकालेर उमार्न सुरु गर्छुー।
उमार्ने तरिका
अबदेखि उमार्ने तरिका।
पहिले पारदर्शी झोलाबाट “ポコすく” निकाल्छौं।
ल हैーーー।
(झोलाबाट निकाल्न “कैंची” भए राम्रो)
उमार्न चाहिने सामग्री
चाहिने सामग्रीहरू।
- waribashi 2 जोडी
- गमलाको तल्लो प्लेट（ठूलो प्लेट भए पनि हुन्छ）
- स्प्रे बोतल
- प्लास्टिकको झोला
अब खेती किट सेट गरौं।
गमलाको तल्लो प्लेटमा “ポコすく” राख्ने।
तर यहाँ ध्यान दिनुहोस्！ यसै राखियो भने, पानी हाल्दा पूरै भिज्छ!
त्यसो भए के गर्ने？waribashi घुसार्ने
यसरी चारै कुनामा waribashi घुसारिन्छ।
यस्तो गरी खुट्टा जस्तो बनाएर तलबाट उठाउनेー।
（सुझाव: खुट्टा सकेसम्म लामो हुने गरी राख्नु। कारण→तलबाट shiitake उम्रिन्छ→पानीले भिज्नबाट बचाउँछ)
तल्लो प्लेटमा पानी हाल्ने।प्रशस्त हाल्दा राम्रो।
यसरी प्लास्टिक हाउस जस्तो अवस्था बनाइन्छ।
प्लास्टिक यसरी बनाइयो↓
प्लास्टिक झोलाको छेउ काटेर, सेलोटेपले जोडिन्छ।(गम टेप भए पनि हुन्छ)
भने पनि बुझ्न अलि गाह्रो हुन सक्छ, त्यसैले चित्रमा।
(चित्र: Nishitsu आधिकारिक पात्र にしつーどり का लेखक)
2 वटा प्लास्टिक झोला （सकेसम्म तल्लो भाग फैलिने खालको। 3 वटा भए पनि हुन्छ）को छेउ काटेर, सेलोटेपले जोड्ने।
अब स्प्रे गर्छौंー
अनि झोला छोप्ने↓
यसै गरे OK！
हरेक दिन गर्नुपर्ने भनेको स्प्रे मात्र
अर्को दिन पसिनाले भिजेजस्तो↓
①झोला हटाउने↓
②स्प्रे गर्ने।
（झोलाबाट निकाल्नु हावा फेर्नका लागि हो）
③फेरि झोला छोप्ने। 2 मिनेटमै सकिन्छ।
1 हप्तामा खान मिल्ने। फसल टिपेको रेकर्ड
कसरी बढ्छ भनेर रेकर्ड।
पहिलो दिन（2月18日）
पहिलो दिन हो।
1 दिनपछि（2月19日）
पहिलो दिनसँग फरक खोजौं〜थाहा पाउनुभयो〜♪
सही उत्तर: दायाँपट्टिको सेतो भाग ठूलो भएको छ।अरू पनि छन् तर
4 दिनपछि（2月22日）
४ दिनपछि त च्याउजस्तै भइसक्यो！तर फसल टिप्न अझै धेरै चाँडो छ
8 दिनपछि（2月26日）
झोला त पुरै फुलिएको जस्तो(笑)↓
ल, फसल टिप्ने समय भयो↓
अब खान मिल्छ！ याकितोरीको क्यानसँग तुलना गर्दा आकार बुझिन्छ नि？
खान मिल्ने समय कटेपछि के हुन्छ भनेर प्रयोग↓
12 दिनपछि（3月2日）
फसल टिप्ने समयबाट 4 दिन बित्यो।
के हो, टोपी भाग च्याप्टो हुँदै गएकोーーー
फसल टिप्न 1 हप्ताजति नै राम्रो हुन सक्छ।हेरेर निर्णय गर्नुहोस्
खाँदा रसिलो र स्वादिलो
महत्त्वपूर्ण कुरा भन्छु।
फसल टिप्दा कैंचीले काट्नुहोस्！！
कारण: फेरि उम्रिन्छ।(जरैदेखि तानेर निकाल्दा उम्रिँदैन）
एल्युमिनियम फोइलमा shiitake राख्ने।
X आकारको चिरा लगाउने।
उल्ट्याउने।
मेयोनेज or सोया सस or नुन-मरिच।
ओभन टोस्टरमा 7〜8 मिनेट सेक्ने।
