पढेपछि Nishinomiya का स्यान्डविच पसलमा 120% जान मन लाग्नेछ।
Nishinomiya Kitaguchi लाई पृष्ठभूमि बनाइएको “ニシキタ幸福堂” नामको लाइट नोभेलमा “西宮つーしん” पनि आएको छ।(ニシキタ幸福堂 बारे केही समयअघि पनि लेख लेखेका थियौं)
यो लेख निशत्सूलाई समर्थन गर्ने खुट्टाको उपचार क्लिनिक “GenkiStyle” को सहयोगमा प्रस्तुत गरिएको हो।
यो हो↓
“西つー” आएको छ
（“西つー” भनेको “西宮つーしん” हो?） भनेर लेखिएको छ!
निशत्सूले अन्ततः उपन्यासमा डेब्यु गर्यो!पाठकहरू! धन्यवाद!
Nishinomiya का पसलहरू धेरै आएका छन्
Nishinomiya Kitaguchi लाई पृष्ठभूमि बनाइएको “ニシキタ幸福堂” भनेको मुख्य पात्रले चलाउने स्यान्डविच पसल हो, तर Nishinomiya मा साँच्चै भएका पसलहरू पनि यसमा देखिन्छन्।
त्यसमाथि, निशत्सू गोरमेटमा खाएका मेनुहरू पनि आएका थिए।
एउटा मात्र परिचय गराउँछु! यो हो↓
“名次珈琲店” को सरल अण्डा स्यान्डविच र सलाद हो।
उपन्यासका मुख्य पात्रले यो स्यान्डविच खाएर दिएको प्रतिक्रिया अद्भुत छ।
सायद पढ्नेबित्तिकै तपाईंको स्मृति एकछिन हराएर, होस आउँदा आफूलाई 名次珈琲店 को सिटमा बसिरहेको पाउनुहुनेछ।
माथिको स्यान्डविचको तस्वीरलाई ५ सेकेन्डसम्म हेरेर, तलको उद्धरण पढेर हेर्नुहोस्।
सनी लेट्युस, काक्रो, गाजर, मुला, साना टमाटरजस्ता सामान्य तरकारी मात्र होइन। हरियो सिमी, किनुसाया, बेबी कोर्न ＜मध्यभाग संक्षेप＞, अब त काँटा रोकिनै मान्दैन।
＜मध्यभाग संक्षेप＞
हातमा लिएर सबैभन्दा पहिले पाउरोटीको फुलफुलो स्पर्शले छक्क परें। नरम, छालामा टाँसिएझैं ओसिलो। छोएको मात्रैमा पनि यसको बनावट कति राम्रो होला भनेर कल्पना गर्न सकिन्थ्यो।
＜मध्यभाग संक्षेप＞
पाउरोटी सोचेझैं निकै ओसिलो र फुलफुलो, हल्का गुलियो। उमालेको अण्डाको पेस्टले त्यो मिठासलाई राम्ररी उभार्ने गरी नुनको मात्रा मिलेको। मेयोनेज पनि न धेरै, न कम। अण्डा मिचिएको मात्रा पनि ठ्याक्कै मिलेको, मुखमा पर्दा साँच्चै नै चिल्लो ＜मध्यभाग संक्षेप＞ त्यसपछि पछ्याउँदै बटरको सुगन्ध हल्का फैलिन्छ, अन्त्यमा ब्ल्याक पेपरले मुखभित्रको स्वादलाई चटक्क समेटिदिन्छ। पक्कै पनि, सरल छ।
＜मध्यभाग संक्षेप＞
नामजस्तै साधारण अण्डा स्यान्डविच जस्तो मात्र लाग्छ। तर──स्वादिष्ट। अहिलेसम्म खाएका अण्डा स्यान्डविचहरूभन्दा, अत्यन्तै
名次珈琲店 मा अझै, पुडि◯ पनि उत्कृष्ट छ भनेर लेखिएको थियो। अरू पनि उत्कृष्ट मेनुहरू छन्। बाँकी “ニシキタ幸福堂” मा पढ्नुहोस्। अन्तिम टिप्पणी पनि राम्रो छ।
यसरी “ニシキタ幸福堂” मा Nishinomiya का वास्तविक पसलहरू केही देखिन्छन्।
名次珈琲店 बाहेक Nishinomiya का पसलहरू 5 वटा। Shukugawa को प्रसिद्ध पसल, Hirota, Koshienguchi, Koshien 9番町, Kurakuen-guchi का पसलहरू आएका थिए।सायद छुटेको छैन होला
त्यसैगरी, सबै पसलहरूबारे निशत्सूमा गोरमेट वा नयाँ खुलेको लेखका रूपमा लेखिसकेका छौं। स्वादिला बेकरी धेरै भएको Nishinomiya हो नि।
अनि, Takarazuka को अति प्रसिद्ध पसल पनि आएको थियो।
यो कृति काल्पनिक Nishinomiya को स्यान्डविच पसलको कथा हो। तर पढ्दा मन न्यानो हुन्छ। बीचमा रुन पनि सक्नुहुन्छ।म चाहिँ आधा रुनै लागें। त्यस्तो राम्रो कृति थियो।
आह～～～ स्यान्डविच खान मन लाग्यो～～；； अहिले त कनबिनी मात्र खुलेको छ। त्यसैले पनि एकदम हुन्छ!!（हाल, मध्यरात）
Nishinomiya मा बस्नेहरूले पढ्दा घाटा हुँदैन जस्तो लाग्छ।
यो हो↓
Amazon मा पनि किन्न सकिन्छ। नजिकैको पुस्तक पसलमा पनि!
