Lần này, chúng tôi đã ghé quán yakiniku & lẩu thịt “びいどろ” gần ga Nishinomiya-Kitaguchi.
Quán chính nằm ở Kobe, nhưng vì có thể thưởng thức thịt bò Kobe nên chi nhánh Nishinomiya cũng ngày nào cũng rất đông khách.
Ngay cả ngày thường, bạn cũng nên đặt bàn trước.
目次
Món ăn tại “びいどろ西宮北口店”
Trước tiên, bạn sẽ chọn giữa yakiniku hoặc lẩu thịt.
Nếu chọn yakiniku, bếp than shichirin sẽ được mang ra.
Yakiniku ở đây là kiểu nướng trên than trong bếp shichirin.
Bếp shichirin đã được mang ra.
Nào, bắt đầu thôi!
Trước tiên bắt đầu với món này (500 yên).
Đây là salad (680 yên).
Có thể chọn 1 trong 3 loại sốt, và đây là sốt Caesar.
Phần này có vẻ vừa đủ cho khoảng 2-3 người ăn.
Nước chấm là đây.
Đây là nước chấm shoyu thơm mùi mè.
Dù đây là quán nổi bật với thịt bò, nhưng tôi thử gọi món tontoro (thịt cổ heo) (550 yên).
Món này ăn với muối.
Tontoro cũng không hề thua kém thịt bò đâu.
Đây là karubi (780 yên) và rosu (880 yên) của bò Murata.
Ảnh này là mỗi món một phần.
Tôi cũng thích bò Kobe, nhưng cá nhân tôi thấy bò Murata cũng khá thanh và rất ngon.
Tôi muốn gọi thêm vài món trong thực đơn khiến mình để ý.
Trước hết là aburi negi-shio yukke (1,080 yên).
Yukke được khò nhẹ bằng đèn khò bên trên nên rất thơm, kết hợp rất hợp với hành muối.
Rất ngon.
Đây là aburi niku sushi (1,200 yên).
Có vẻ quán này rất chú trọng các món khò lửa nhỉ.
Cơm sushi và wagyu được khò lửa lại là một sự kết hợp hoàn hảo.
Cuối cùng là món này.
Trong các món đá bào, tôi thử gọi “Choco Cocoa” (650 yên).
Bên trong đá bào có kem vani và siro chocolate ẩn bên trong.
Bên ngoài thì phủ rất nhiều bột cacao.
Một món đá bào khiến cả người mê đồ ngọt như tôi cũng rất hài lòng.
Món này chắc chắn cũng rất hợp để đăng Instagram.
Tổng chi phí sẽ thay đổi tùy bạn ăn bò Kobe hay bò Murata, nhưng tôi nghĩ khoảng 10,000 yên/người là đủ để thưởng thức khá trọn vẹn.
Thực đơn tại “びいどろ西宮北口店”
Quán này có hệ thống chọn giữa yakiniku hoặc lẩu thịt.
Đây là thực đơn lẩu thịt.
Ấn tượng thật đấy.
Chắc chắn rất hợp để đăng Instagram.
Tuy nhiên lần này tôi đến để ăn yakiniku, nên món lẩu thịt này xin để dịp khác…
Đây là thực đơn yakiniku.
Bạn có thể chọn bò Murata hoặc bò Kobe.
Nói đơn giản thì bò Kobe cao cấp hơn.
Bò Kobe có nhiều mỡ hơn, nên nếu bạn không thích béo thì có thể chọn bò Murata, hoặc gọi kết hợp khéo léo cả hai. Có nhiều cách thưởng thức tùy theo sở thích.
Đây là thực đơn món ăn kèm.
Món sushi thịt trông rất đáng chú ý nhỉ.
Còn đây là thứ khiến tôi tò mò hơn nữa.
Không ngờ có cả đá bào nữa đấy.
Món này nhất định phải gọi thử.
Cuối cùng là thực đơn đồ uống.
Phần này cũng rất phong phú.
Không gian bên trong “びいどろ西宮北口店”
Lối vào nằm gần chính giữa quán, nên từ cửa vào bạn có thể đi sang bên phải hoặc bên trái.
Cả bên phải lẫn bên trái đều có bàn và phòng riêng.
Hãy đi theo hướng dẫn của nhân viên quán.
Đây là khu bàn ở phía bên phải tính từ lối vào.
Trên bàn không có sẵn bếp, nhưng tùy theo bạn chọn yakiniku hay lẩu mà bếp shichirin hoặc bếp nấu sẽ được mang ra.
Đây là khu bàn ở phía bên trái tính từ lối vào.
Khu này là ghế sofa.
Phòng riêng có dạng phòng tatami như thế này.
Có vẻ rất phù hợp cho gia đình hoặc tiệc nhóm nhỏ.
Bên ngoài “びいどろ西宮北口店”
Quán nằm ở tầng 3 của tòa nhà, và bên ngoài tòa nhà trông như thế này.
Bên ngoài tòa nhà cũng có bảng hiệu và đèn lồng nên khá dễ nhận ra.
Bên ngoài tòa nhà cũng có đặt thực đơn, nên bạn có thể đứng xem và cân nhắc tại đây.
Các bảng hướng dẫn được đặt rất kỹ, nên chắc chắn bạn sẽ không bị lạc.
Cứ đi theo hướng dẫn lên tầng 3.
Ra khỏi thang máy rồi đi sang trái, bạn sẽ thấy lối vào quán.