Gần ga Shukugawa có một quán soba tên là “馳走侘助” (nghe nói là quán chị em với tiệm soba “土山人” ở Ashiya).
Quán không nằm ở vị trí quá nổi bật, nhưng được nhiều người địa phương yêu thích.
Ngoài soba, quán còn có khá nhiều món khác, nên lần này chúng tôi đã ghé vào giờ ăn trưa.
目次
Món ăn tại 馳走「侘助」
Tôi đã gọi “侘助膳” chỉ phục vụ buổi trưa (1,800 yên).
Nghe nói có thể đổi soba sang “sudachi soba” với thêm 200 yên.
Hiếm khi có dịp nên tôi đã chọn “sudachi soba”.
Đây là “侘助膳”.
Đây là “sudachi soba”.
Là món soba nóng.
Như bạn có thể thấy, món soba này có hương thơm và vị chua thanh của sudachi, ăn rất nhẹ và sảng khoái.
Hương vị sudachi cũng không lấn át mùi thơm của soba.
Rất ngon.
Đây là “thịt heo và cải thảo hầm mè trắng”.
Thịt heo và cải thảo đúng là rất hợp nhau.
Mùi thơm béo của mè tạo điểm nhấn rất hay.
Đây là “tempura cá kisu và bí đỏ”.
Được chiên rất giòn ráo, ăn ngon.
Soba và tempura đúng là một cặp đôi vàng mà.
Đây là “cơm nấu cá hồi và củ cải nướng”.
Vị nhẹ nhàng, cảm nhận được hương vị cá hồi, nêm nếm rất vừa miệng.
Ngoài ra còn có các món ăn kèm nhỏ như “củ sen trộn aonori”, “rau shungiku và đậu hũ chiên mỏng ngâm dashi”, “hồng trộn óc chó”.
Đây là một bữa trưa rất đáng tiền, vừa thưởng thức được soba, vừa có nhiều món khác, lại ăn no bụng.
Thực đơn của 馳走「侘助」
Đây là bảng thực đơn.
Ngoài soba ra, thực đơn cũng rất phong phú.
Có vẻ quán còn có cả món kaiseki.
Đồ uống cũng khá đầy đủ.
Không gian bên trong 馳走「侘助」
Trong quán có chỗ ngồi bàn và chỗ ngồi kiểu tatami.
Khu vực ngay khi bước vào quán trông như thế này.
Không gian được chia thành vài phòng, mỗi phòng đều có một số bàn.
Đây là chỗ ngồi kiểu tatami.
Khu này là phòng riêng.
Bên ngoài 馳走「侘助」
Quán có diện mạo như thế này.
Có biển hiệu và rèm noren, nhưng không quá nổi bật nên nếu không để ý có thể bạn sẽ đi lướt qua mất.
Thông tin cửa hàng 馳走「侘助」
★Giờ mở cửa
[Thứ Hai～Thứ Bảy]
11：30～14：30（L.O)
17：30～22：00（L.O)
[Chủ Nhật・ngày lễ]
11：30～14：30（L.O)
17：30～21：30（L.O)
★Ngày nghỉ định kỳ Thứ Tư
★Số điện thoại 0798-35-5539
★Địa chỉ HyogoNishinomiyaHagoromocho10-19 Craft Building 1F
★Số chỗ ngồi 45 chỗ
★Hút thuốc Có khu vực riêng
★Thanh toán bằng thẻ Có
★Liên kết liên quan
Tabelog
(※Giá cả, nội dung thực đơn, giờ mở cửa… là thông tin tại thời điểm phỏng vấn. Vui lòng xác nhận trực tiếp với cửa hàng để biết thông tin mới nhất)
