Khoảng 2 năm trước, một tiệm chuyên steak mới đã mở ở tầng 1 khu Tây của ACTA Nishinomiya.
Tên tiệm rất thẳng thắn: “ステーキ家”.
Thực đơn chỉ có một món “牛サガリステーキ” (steak phần sagari của bò) mà thôi (dù cũng có món gân bò chỉ bán mang đi).
Mình đã đến thưởng thức món steak tự hào của một tiệm dồn hết tâm huyết vào đúng một món steak.
目次
Món ăn tại tiệm chuyên 牛サガリステーキ “ステーキ家”
Thực đơn chỉ có “牛サガリステーキセット”, nhưng bạn có thể chọn nhiều mức gram khác nhau.
Lần này mình chọn “240g” (1,599 yên).
Có kèm “súp” và “cơm”.
“Cơm” được thêm miễn phí.
Bạn chọn 2 loại sốt steak.
Lần này mình chọn “nước tương tỏi” và “sốt muối”.
Có thể gọi thêm sốt với giá 100 yên cho mỗi loại.
Đây là “牛サガリステーキ”.
Bạn sẽ dùng phần nhiệt còn lại của chảo gang để nướng đến độ chín mình thích.
Nếu không muốn thịt chín thêm nữa, hãy chuyển thịt lên phần rau ăn kèm.
Vì là thịt nạc đỏ nên mình khuyên nên ăn hơi tái.
Thịt được phục vụ trong tình trạng đã cắt sẵn, nên không dùng dao nĩa mà ăn bằng đũa.
Đây là phần thịt nạc đỏ chất lượng, nên không quá nhiều mỡ, ăn nhẹ nhàng nhưng vẫn cảm nhận rõ vị ngon đậm đà của thịt.
Các loại sốt tất nhiên là ngon, nhưng trên bàn cũng có muối đá, nên ăn với muối cũng rất đáng thử vì có thể cảm nhận trực tiếp vị ngon của thịt.
Thực đơn tiệm chuyên 牛サガリステーキ “ステーキ家”
Đây là thực đơn.
Bạn chọn 2 loại sốt trong tổng cộng 12 loại.
Ngoài ra còn có thực đơn “gân bò” chỉ bán mang đi.
Không gian bên trong tiệm chuyên 牛サガリステーキ “ステーキ家”
Trong tiệm chỉ có chỗ ngồi bàn.
Bên trong tiệm trông như thế này.
Bên ngoài tiệm chuyên 牛サガリステーキ “ステーキ家”
Tiệm nằm ở tầng 1 khu Tây của ACTA Nishinomiya.
Đây là mặt tiền của tiệm.
Thông tin cửa hàng tiệm chuyên 牛サガリステーキ “ステーキ家”
★Giờ mở cửa 11:00〜21:00(L.O)
★Ngày nghỉ định kỳ Không cố định
★Số điện thoại 0798-69-1050
★Địa chỉ HyogoNishinomiya Kitaguchicho 1-1 ACTA Nishinomiya khu Tây 1F
★Số chỗ ngồi 12 chỗ
★Thanh toán bằng thẻ Không thể
★Bãi đỗ xe Có (bãi đỗ xe ACTA Nishinomiya)
★Liên kết liên quan
Tabelog
(※Giá cả, nội dung thực đơn, giờ mở cửa… là thông tin tại thời điểm phỏng vấn. Vui lòng liên hệ trực tiếp với cửa hàng để biết thông tin mới nhất)
