Việc sưu tầm tem của “Kurakuen Passport” cuối cùng cũng đã bước vào giai đoạn nước rút.
Lần này, để lấy con tem thứ tám, tôi đã đến quán “ながたに家”.
Đây là một quán chuyên gà địa phương Tanba được làm trong ngày, nằm ngay trước ga Hankyu Kurakuen-guchi.
Quán chính ở Amagasaki, nhưng chi nhánh Kurakuen này cũng rất được yêu thích.
目次
Bắt đầu thử thách!
Đầu tiên là món “tsukidashi” (món khai vị nhỏ) giá 330 yên.
Bên phải là “sứa trộn dưa leo”, còn bên trái chỉ đơn giản là “củ cải bào ponzu”.
Bạn có thể ăn như món nhắm riêng, hoặc dùng kèm với các món khác.
Lần này tôi vẫn chọn bia.
Đây là “bia tươi cỡ vừa” giá 430 yên.
Là Asahi Super Dry.
Nhân dịp đến đây, tôi quyết định gọi yakitori gà địa phương.
Tôi gọi “set 8 xiên gà địa phương nướng và xiên sáng tạo” giá 1.100 yên.
Quán phục vụ theo kiểu xiên nào nướng xong trước thì mang ra trước.
Đầu tiên là “sunazuri” và “shinzou”.
Nghe nói quán nướng bằng than Kishu Binchotan, nên độ chín rất chuẩn, vị muối cũng vừa phải, làm nổi bật vị ngon của gà địa phương.
Tiếp theo là “nankotsu” và “neck”.
Xiên nankotsu có kẹp mỡ ở giữa (tôi không rõ là phần nào…), nên có thêm vị ngọt béo của mỡ.
Mỗi xiên đều có một chút sáng tạo và chăm chút riêng.
Tôi gọi ly thứ hai.
Tiếp theo là “negima” và “tsukune”.
Hai xiên này được nướng với sốt tare.
Cách sắp xếp có sự thay đổi hương vị như vậy đúng là khéo, ăn không bị ngán.
Cá nhân tôi thấy trong 8 xiên thì tsukune đặc biệt ngon.
Đây là 2 xiên cuối cùng.
“Kawa” và “tebasaki”.
Hai xiên này lại được nướng muối.
Trên bàn có sẵn tiêu sansho và ớt, thêm cả củ cải bào ponzu được phục vụ lúc đầu, nên bạn có thể tự nêm nếm theo sở thích khi ăn.
Riêng tôi thì ăn xiên “kawa” này cùng củ cải bào ponzu.
Giờ thì tôi vẫn còn ăn thêm được một chút, nhưng nên gọi thêm một ly bia nữa hay gọi món kết bữa đây…
Tôi đã khá phân vân, nhưng cuối cùng quyết định gọi món kết bữa.
Đó là “tori-don” giá 500 yên.
Phần nhân của “tori-don” có thể chọn trong 3 loại: “negima”, “tsukune”, hoặc “negima・tsukune”; lần này tôi chọn “negima・tsukune”.
Hiếm khi có dịp thì dĩ nhiên muốn ăn cả hai rồi.
Có lẽ quán nướng xiên trước rồi mới đặt lên tô cơm, nhưng vị ngon của gà địa phương, sốt tare và cơm hòa hợp tuyệt vời, tạo thành một tô cơm kết bữa rất ngon.
Vậy tổng tiền lần này là bao nhiêu?
Xin công bố!
Tổng hóa đơn lần này là!!
3.060 yên!!!
Đúng vậy!
Ôi, lâu rồi mới lại vượt mức…
Nhân tiện, thực ra có vẻ là 3.069 yên, nhưng quán này hình như đã bỏ phần lẻ cho tôi.
Một chút tinh thần phục vụ như vậy cũng khiến mình thấy vui.
Những món tôi gọi lần này là: tsukidashi, bia tươi cỡ vừa ×2, set 8 xiên gà địa phương nướng và xiên sáng tạo, tori-don (negima・tsukune).
Và tôi cũng đã lấy được con tem thứ tám một cách suôn sẻ!
Chỉ còn một chút nữa thôi.
Thực đơn “ながたに家 苦楽園店”
Đây là một phần thực đơn được dán bên ngoài quán.
Quán có rất nhiều loại xiên, món nướng và rượu, nên hãy đến quán để xem chi tiết nhé.
Không gian bên trong “ながたに家 苦楽園店”
Bên trong quán có ghế quầy và bàn ngồi.
Đây là khu ghế quầy.
Đây là khu bàn ngồi.
Ngoại quan “ながたに家 苦楽園店”
Quán nằm ngay trước ga Hankyu Kurakuen-guchi.
Đây là ngoại quan của quán.
Thông tin cửa hàng “ながたに家 苦楽園店”
★Giờ mở cửa 17:00～1:00
★Ngày nghỉ định kỳ Thứ Năm
★Số điện thoại 0798-77-0514
★Địa chỉ HyogoNishinomiyaMinami Koshikiiwa-cho9-5 Parle Kurakuen 1F
★Thanh toán bằng thẻ Có
★Liên kết liên quan
Tabelog
(※Giá cả, nội dung thực đơn, giờ mở cửa… là thông tin tại thời điểm phỏng vấn. Vui lòng liên hệ trực tiếp với cửa hàng để biết thông tin mới nhất)
