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甲山高校近くの湯元町に、今年1月末に鳴尾で閉店した「山芋研究所FLAT BUSH」の新しいお店ができるようです。
（あんず＠にしつーspからの情報提供です)
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新しいお店は「薪火(まきび)×山芋料理のジャズクラブ」を予定しているとのこと🙌
インスタには「山芋ラーメンもやりたいし、山芋華巻(華巻＝中華蒸しパン)に、自家製あいすのアフタヌーンティーにと、相変わらずやりたい事はたくさん」と綴られていました〜
地図ではここ↓
住所は兵庫県西宮市湯元町4-5です。以前「カフェ・グリーン」があった場所です。
「山芋研究所FLAT BUSH 新しいお店」周辺情報
こっちに行ったら、ぐる〜っと回って大沢西宮線に戻ります。
反対方向に行くと、GFC/Nü café、ザ テラスなどがあり、大沢西宮線に出ます。甲山高校やTAOCA COFFEE 鷲林寺ロースタリーがあるところ。
さいごに
鳴尾で惜しまれつつ閉店し、最後は連日行列になっていた「山芋研究所FLAT BUSH」。新しいお店は山芋料理に加えて、薪火やジャズクラブという要素も加わり、さらにパワーアップしたおもしろいお店になりそうですね♪前のお店からのファンの方にとっても、復活はうれしいニュースなのでは。また新しい情報がわかれば記事にしたいと思います〜
※あんず＠にしつーsp、情報提供ありがとうございました！！
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