Nishinomiya Kitaguchi 好像要開一家「藁焼きと串カツ 一本丸」。
這裡↓↓

地圖位置在這裡↓↓
地址是兵庫県西宮市甲風園1丁目1-6。
消息來源在這裡↓↓
※引用自タウンワーク
看起來會在6月15日開幕。
6月17日追記

拍攝:6月16日
6月16日去現場看了一下,但感覺好像還沒有開幕。
我也找了能確認開幕日期的來源,但找不到啊~😭
如果有人知道相關資訊,請聯絡我們~
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「藁焼きと串カツ 一本丸」周邊資訊

對面有 sumo。

往這邊走有 inocence。

往這邊走,會經過五味箱和きてや,通往 Nishinomiya Kitaguchi 車站。
最後
說到藁燒,應該就能吃到鰹魚 tataki 吧~
用稻草而不是木頭來炙燒,好像是有原因的,據說稻草的香氣會轉移到鰹魚上~
另外,稻草本身含有一點油分,燃燒時火力會變強。火力強的話,加熱時間只需要很短,所以很適合只快速炙燒外側、裡面保持半生狀態的 tataki。













