昨天剛開幕的「だし麺屋 ニシノアヤ」吃了「特製だし麺」♪【Nishikon美食】

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にしつーどり

歡迎來到讀者分享「我在 Nishinomiya 做了這件事喔~」也能成為文章的單元「にしこん」。(名字叫にしこん,但完全不是婚活之類的東西) 聽說他們去了昨天 1/21 才剛開幕的拉麵專門店「だし麺屋 ニシノアヤ」。

由にしつー讀者「はまぁむ」さん、「ささこ」さん帶來分享。

「ニシノアヤ 」的「特製だし麺」和「小ごはん」

にしつーどり
昨天才剛開幕,早上好像就已經有人在排隊了喔~♪

昨天的

排隊情況↓

きょうオープン「ニシノアヤ」で行列できてる

2023年1月21日

地圖在這裡↓

地址是兵庫縣西宮市池田町7-7。


特製だし麺 鹽味 ¥1,050(含稅) 小碗白飯

はまぁむ
配料有溏心蛋、筍乾、雞叉燒、低溫豬叉燒、蘿蔔嬰、白髮蔥、生海苔。會和麵分開裝在另一個盤子送上來,所以要自己擺盤
ささこ
閃耀金黃色的湯頭是100% 海鮮系的日式高湯,非常溫潤、濃郁又順口~

擺好後大概是這種感覺♪

はまぁむ
加入全粒粉細麵滑順好入口,小麥香氣也和湯頭很搭。
にしつーどり
看起來好好吃~!好想咻一下吸進嘴裡!!

叉燒有兩種。

ささこ
雞叉燒超級軟嫩…!
はまぁむ
溏心蛋配合高湯風味,調味不會太重,剛剛好。
ささこ
筍乾超粗的♪
はまぁむ
加入配料的生海苔後,靠近生海苔的地方會多一股海潮香,和沒有沾到生海苔的部分味道會有所不同。