即將在甲子園口開幕的燒肉店「にく西」。にしつー平常會在看起來有新店要開的時候寫開店報導，也因為這樣的緣分，對方說「歡迎にしつー來參加試吃會喔〜」，所以我們就潛入試吃會啦〜。
這裡↓
店面在這棟建築的1樓。大概從甲子園口站步行1分鐘就到了〜
地圖在這裡↓
地址是兵庫県西宮市甲子園口2丁目3-9 1階。
招牌看起來超有高級感！上面寫著「甲子園焼肉 にく西」呢。
店內氣氛超帥氣〜。這天內裝還在施工中，不過這邊已經完成得差不多了
大家一定很好奇肉是什麼樣子吧〜。
這些是在「にく西」讓我們看到的肉。原來是黑毛和牛啊〜。懂的人看到會覺得超不得了的一張照片
很難入手的黑毛和牛牛舌。我想應該不是平常隨便就能看到的東西
感覺會成為一家能吃到這種奢華肉品的Nishinomiya稀有店家
就算一把抓起來也可以
油花與瘦肉交織出的極品霜降啊〜！
嗚喔喔喔喔喔喔喔
油脂的甘甜～～～～，真的太讓人受不了了！
接著來介紹提供這麼美味肉品的店裡成員〜
店主中西寿代，也就是「すみまま」〜。她真的給人超級親切、像媽媽一樣的感覺
然後是「すみまま」的先生，「父西(ちちにし)」。我呢，雖然現在爸爸已經不在了，但他真的很有爸爸的感覺
「父西」已經進行了一年的肉品修行。在我看來真的是很厲害的人，但他卻非常謙虛地說「熱情是很充足啦，不過我還只是個外行人呢〜」。
感受到中西一家溫暖的人情味了〜
在那位父西後面的人，是他的兒子、職業高爾夫球選手中西直人。看照片就知道，他是個超有趣的人！
烤肉時這個認真的眼神！中西直人也是烤肉奉行的專家。
不只是火候，像是沿著鐵板的洞口下剪刀的方法等等，讓頂級肉品變得更好吃，真的讓人感動～～～
而且吃起來還有像炭火一樣的味道。但其實不是用炭火烤的喔？我小聲地這麼一說之後
中西直人說「重點不是吃什麼，而是跟誰一起吃」。果然啊，和家人、夥伴一起吃，美味和樂趣都會加倍呢〜
這場開心的試吃會，中西一家以及透過徵才錄取的3位大學生也一起參加了。
其中一位ユウサク君，也在Nishinomiya的雞料理專門店打工！雞、牛都來了，下一次會不會也去豬排店打工呢。笑
對了對了，這個在燒肉店會拼命吸煙的筒狀東西，大家知道嗎？
這是世界市佔No.1的SHINPO(シンポ)的無煙烤爐。右邊是負責安裝的SHINPO。左邊是打造店面的藤本設備的藤本先生。Nishinomiya很多燒肉店（像ワンカルビ之類）都有裝，下次可以仔細看看〜。
清潔這台無煙烤爐也是工作內容之一〜。
這是和シャンプーハット的てつじ合作推出的聯名日本酒〜
雖然有相當明顯的熟成感，但也帶有果香，是很特別的味道。聽說てつじ和「にく西」可能會辦活動
