先前曾報導將於12月閉店的北口町咖哩&酒吧「INDIGO(インディゴ)」,閉店日似乎是12月15日。
(由やすやすさん提供資訊)
店內公告↓

據說將於12月15日(日)結束營業。
インディゴ是以重現阪神大地震前位於Nishinomiya-kitaguchi的咖哩店「サンボア」的傳說咖哩「インベロ」而聞名的店🍛
地圖在這裡↓
地址是兵庫県西宮市北口町9−8。
「インディゴ」周邊資訊→這裡
「インディゴ」的咖哩
看到にしつー之前的閉店告知文章後跑去吃了喔~,やすやす@にしつー讀者寄來了照片👏

サンボア風咖哩 ¥900

椰奶番茄雞肉咖哩 ¥900
やすやす@にしつー讀者說,幾十年前還是高中生時就曾去過サンボア~

這是かがやき509号@にしつーsp吃的豆子咖哩~
咖哩菜單↓

就像菜單上寫的,サンボア的インベロ咖哩似乎明顯分成「超好吃派」和「超好吃派」
據說在「芦屋」有繼承「サンボア咖哩」味道的店
其實,據說隔壁的芦屋竟然有店家繼承了「サンボア咖哩」的味道!
1.阪急芦屋川站附近「APOLLO ASHIYA」
根據インディゴ的官方Facebook,阪急芦屋川站附近的義大利餐廳「APOLLO ASHIYA」,有提供每日限量5份、作為隱藏菜單的「サンボア咖哩」~!
因為是限量,建議事先打電話確認後再前往~
【APOLLO ASHIYA】
電話:0797-75-9800
相關連結:Facebook、食べログ
地圖在這裡↓
地址是兵庫県芦屋市西山町2-4。
2.JR芦屋站附近「GRASS」
JR芦屋站附近、業平町的「GRASS」,也似乎以『回憶中的北口咖哩』這個名字,提供重現サンボア咖哩的咖哩~!
據說「想品嚐的客人請於前一天前預約」~😄
【GRASS】
電話:0797-32-4326
相關連結:Instagram、X、Facebook、食べログ
地圖在這裡↓
地址是兵庫県芦屋市業平町7−27。
最後
沒想到隔壁的芦屋竟然有這麼多重現「サンボア」的「インベロ」的店,看來真的有很多死忠粉絲呢~。這次雖然它將從Nishinomiya消失,但能有店家這樣繼承回憶中的味道,真的很令人感謝呢~。インディゴ營業到12月15日(日),不妨趁最後去嚐嚐看~?
※やすやすさん,感謝提供資訊!!
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