-overflow: ellipsis; white-space: nowrap;”>鳴尾山芋研究所FLAT BUSH(@naruoyamaimoinstitute)分享的貼文
小曽根線沿線的拉麵店「鳴尾山芋研究所 FLAT BUSH」將於1月31日歇業
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はまぁむ＠にしつーサポーター
はまぁむ＠にしつーサポーター はまぁむ＠にしつーサポーター似乎將於1月31日(六)歇業。
之後預計會在其他地點開設新店，目前正在改裝中。
雖然店鋪形式似乎還在討論中，但文中也寫下了今後仍會繼續鑽研山藥料理的想法～
地圖在這裡↓
地址是兵庫縣西宮市池開町１−35-B 木田ビル1F。
「鳴尾山芋研究所 FLAT BUSH」周邊資訊
對面可以看到已歇業的丸屋飯店招牌。
往這邊走，會看到有RYU-RYU、鳥貴族等店進駐的大樓，以及ENEOS等，接著會到國道43號線。就在武庫川女子大學那一帶。
往反方向走，會有7-Eleven、HASHIGO bakery works、小松交番等，接著會到舊國道。就在ガスト那一帶。
鳴尾山芋研究所 FLAT BUSH的拉麵
鳴尾山芋研究所 FLAT BUSH的拉麵，之前にしつー也曾在美食文章中介紹過。Q彈偏粗的麵條，與和風高湯湯頭和山藥泥充分交融，是一碗很有新鮮感的拉麵。
最後
「鳴尾山芋研究所 FLAT BUSH」約12年來，一邊改變山藥料理的形式一邊持續營業。這次不是完全歇業，而是搬到新店的形式，讓人稍微放心，不過對粉絲來說，果然還是會有點寂寞吧。希望下一間店也能開在Nishinomiya。現在的店會營業到1/31(六)喔～
※ふくちゃん＠にしつーsp，感謝提供資訊！！
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ショート動画・撮影担当。しゃちょ美を写している人。暑がりでハンディファンが相棒。
