奈良縣的朋友跟我說「Nishinomiya 有一家很好吃的麵包店，我在想要不要去買耶」，聽了超驚訝！！
「咦！你要從奈良來嗎？Nishinomiya 的麵包店每家都很好吃，咦是哪家哪家？」「生瀬(なまぜ)ヒュッテ！」
老實說，我第一次聽到，完全沒聽過！
所以就 Google 了一下……竟然是只接受預約販售的麵包店！！！好像是以前在大阪超人氣的ブランジェリータケウチ，2016年搬遷後重新開幕的店(^O^)／
以にしつー來說，無論如何都得去一趟！！突破了艱辛的電話預約←後面會再說明(^_^;)之後
和
一起去了。
在『生瀬ヒュッテ』買回來的麵包
先來介紹買回來的麵包吧～
理所當然，麵包拍起來不太上相，也看不出裡面是什麼(^_^;)
所以來解說一下↓
１、麝香葡萄與伊予柑的小吐司
不是說葡萄乾，而是麝香葡萄！不是橘皮，而是伊予柑！當天吃的時候，在鬆軟的麵包裡，各自的風味都很突出。隔天麵體變得濕潤融合，伊予柑的香氣和麝香葡萄的甜味也變得更溫和了(^O^)／
２、糖漬栗子與托斯卡尼榛果的法國麵包
雖然是法國麵包，但偏柔軟，外層沒有那種酥脆感，不過口感還是法國麵包。既然叫托斯卡尼，應該是義大利的榛果吧……沒有深究，但特地這樣命名，說不定就是這樣(^_^;) 裡面混著糖漬栗子，有淡淡的甜味(^ ^) 隔天切片後稍微烤一下再抹奶油，超好吃！
３、天然酵母 乾燥番茄與橄欖、格魯耶爾起司佛卡夏
不擅長美食評論的社長說「很像披薩耶」……嗯，就是那種咀嚼風味深厚披薩的感覺。
一個分量相當有重量，一個人吃的話，可能光這個就飽了～
隔天整體味道更加融合，濕潤又好吃(^ ^)
４、卡布奇諾潘妮朵尼（咖啡、肉桂、白巧克力）
不好意思，沒有剖面圖……上方有點像菠蘿麵包那種酥酥的口感，裡面則很濕潤。社長好像最先感受到肉桂味，但我第一個感覺到的是白巧克力的味道！不太愛吃甜食的社長也覺得很好吃。
５、天然酵母 巧克力與馬可納杏仁
馬可納杏仁是被稱為杏仁女王的西班牙產杏仁(^O^)／麵體很有咬勁，杏仁的風味不用說，巧克力的口感和味道也很明確。一個很大，所以隔天切片稍微烤一下，巧克力融化後非常好吃(^O^)／
『生瀬ヒュッテ』的麵包購買方式
完全採預約販售！
【預約方式】
①每週一僅接受電話預約。（受理時間為１０：００〜１４：００）
②該週週二到週五的１０：００〜１４：００取貨
我實際打電話預約了。
我是用手機打的，從９：５５開始打，接通時已經是１１：３５了(^_^;)撥打次數是４４６次……打到後來有點意氣用事了。1小時40分鐘，我真的很努力！←這就是看不見的排隊人龍真相
都市傳說是說公用電話或市話比較容易打通，也許可以試試看。
也聽說下午之後比較容易接通，但又怕預約受理結束！真讓人猶豫呢(^_^;)
那麼可以買到哪些麵包呢？可以在生瀬ヒュッテ的官網確認本月麵包後下訂。
想取貨的日期可以指定週二到週五，但如果被告知那天已滿，最好準備幾個候補日期……
【取貨方式】
①進店後，在右側告知預約的姓名
②店內會擺著當天可購買的麵包，可以挑選←其實不買也可以，但大家幾乎都是要掃貨的氣勢在點。熱壓三明治店裡會幫你烤好，可以在店前的長椅上吃。
③到左側收銀台結帳←只收現金。有些人買的量多到讓人想問「這真的是麵包的金額嗎？？」……但也難怪，停車場裡停滿了外縣市車牌的車！！大家都是遠道而來。
對預約不到的 Nishinomiya 市民來說，這也是一家近在眼前卻又遙遠的麵包店呢☆*:.｡. o(≧▽≦)o .｡.:*☆
熱壓三明治和咖啡是這樣↓
這天冷到飄雪，所以熱咖啡和酥脆溫熱的三明治真的暖進心裡(^ ^)
『生瀬ヒュッテ』店內的樣子
店內深處可以看到一座大石窯↓當然是用柴火烤的。店內天花板很高，感覺是很講究木材打造出來的空間。
陳列著的麵包↓大約11點左右抵達，所以架上擺得滿滿的(^O^)／
光看照片就覺得每一款麵包都超好吃☆*:.｡. o(≧▽≦)o .｡.:*☆
『生瀬ヒュッテ』的店面外觀
從176號線稍微轉進去，爬上坡後會看到一間山小屋風格的店。
停車場在店旁邊，有12個車位。
『生瀬ヒュッテ』店鋪資訊
地圖在這裡↓
- 地址・・〒669-1101 兵庫県西宮市塩瀬町生瀬1285−221
- 電話號碼・・0797-24-2712
- 大眾交通方式・・從JR生瀬站步行15分鐘，從阪急巴士森興橋步行7分鐘
最後
因為一個偶然的契機知道了「生瀬ヒュッテ」的麵包。Nishinomiya 有很多好吃的麵包店，但這家的麵包有種其他店沒有的感覺。←我說不太上來，但「獨一無二」這個詞很貼切。
就算有預約還是要排隊。因為大家都會把當天的麵包大採購。
所以回程車裡滿滿都是麵包香，幸福感爆棚！
這次にしつー買回來的是「本月麵包組合」和「麝香葡萄與伊予柑的小吐司」。本月麵包似乎每個月內容都會更換。是會讓人想再次挑戰電話預約、再吃一次的麵包☆*:.｡. o(≧▽≦)o .｡.:*☆
喜歡麵包的人一定要去！！！！
順帶一提，「ヒュッテ」據說是為登山者或滑雪者住宿、休息而建的小屋，也就是山小屋的意思。
