在176號線沿線山口町的拉麵店「だしと麺」吃了「烤飛魚(あご)蕎麥麵」(*^^)v
這家店我每次星期天經過時,看到停車場總是滿的,還會排隊,所以一直很在意!!
在「だしと麺」吃到的拉麵

「烤飛魚(あご)蕎麥麵 加味玉」這家店的招牌賣點就是不使用化學調味料的天然高湯湯頭!
湯頭看起來清澈,但濃郁感和鮮味都很足。可以輕鬆喝到一滴不剩!而且不愧是天然高湯,喝完也完全不會口渴。
配料有:
切得比較粗的洋蔥末(應該是代替蔥吧~和叉燒超搭)。
水菜(爽脆口感很有亮點)。
叉燒(雖然是豬肩里肌,但濕潤、柔嫩又多汁到讓人以為是烤牛肉(*^^)v 第一次吃到這種口感!還想再吃一次!)。
味玉(不愧是味玉!連蛋黃都充分入味)。

麵是稍微偏粗的自家製麵(似乎有使用全粒粉)。
可以享受到Q彈有嚼勁的口感(*^^)v

真的就是那種喝光也不會口渴的美味!!!
菜單在這裡↓

學生有這麼划算的優惠↓


關於「だしと麺」這家店
店內樣子↓

因為客滿了,只拍到吧檯上方一點點….^^;

中庭有點像日本庭園的感覺。
點餐是用平板!桌上也放了各式各樣的調味料。
店外觀↓ 天氣陰陰的不好意思..

門右側的空間正在製作自家製麵!

176號線沿線有很大的招牌(^_^)v
地圖在這裡↓
電話號碼…078-907-5580
營業時間…月~金 11:00~15:00・18:00~22:00
土 11:00~24:00
日・國定假日 11:00~23:00
公休日…無
停車場…有
※價格、菜單內容、營業時間等為採訪當時資訊。最新資訊請直接向店家確認
最後
我常常星期天經過,總是停車場客滿又排隊…所以這次在平日剛好12:00去。停車場也幾乎滿了!店內也幾乎客滿!
店員們都精神飽滿到讓人覺得很舒服。
這次吃的是經典款,不過菜單也很豐富,感覺每次來都能享受不同口味呢(^^♪
下次要點什麼好呢~(#^.^#)


















