在「らーめんStand R&R(アールアール)3号店」吃了「極にぼしそば」【Nishitsu美食】

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だぁ@にしつー

171號線沿線、城ヶ堀北十字路附近新開了一家拉麵店。

Nishinomiya Tsushin 的開店報導也有介紹過↓

城ヶ堀町好像要開「らーめんStand R&R」就在原本なかた屋的位置

2019年9月10日

1號店和2號店都是以雞白湯湯頭為主的拉麵,所以當時文章中也寫到這間3號店「可能也是雞白湯基底」,不過看起來似乎是稍微不同風味的店。

因為很在意,所以就實際去店裡看看了~

「らーめんStand R&R(アールアール)3号店」料理

首先吸引目光的,是店外招牌上大大寫著的「極にぼしそば」。

據說是用雞骨、煮干、昆布等熬成的湯頭,不知道會是什麼樣的味道呢。

看起來像是店裡的主打,所以就點了這碗。

(出典:食べログ

這就是「極にぼしそば」(850円)。

因為是煮干湯頭,本來想像會是魚介系、比較清爽的湯,但其實是相當濃厚、稠稠的湯頭。

雞的元素也很濃郁,感覺像是「雞+魚介系湯頭」。

叉燒切得很薄,似乎是為了更搭配這種濃稠湯頭而設計的。

想再增加風味的人,可以加這個煮干醬汁。

不過湯頭本身已經濃到幾乎不需要再加了。

聽說醬油使用的是和歌山的湯淺醬油,可以感受到溫潤又香氣豐富的醬油風味。

難得來一趟,也點了「鶏からあげ(小)」(250円)。

炸得很多汁,很好吃。

除了照片中的塔塔醬之外,桌上也有唐揚雞塊的醬汁,可以享受不同風味喔。

拉麵除了「極にぼしそば」之外,好像還有一款叫做「西宮ブラック」的醬油拉麵,下次想再來吃看看。

「らーめんStand R&R(アールアール)3号店」メニュー

菜單貼在牆上。

就是這張。

店裡採用食券制,售票機在這裡↓

價格如上。

「らーめんStand R&R(アールアール)3号店」店內的樣子

店內只有吧台座位。

大概是這樣的感覺。

腳邊有放行李用的籃子。

「らーめんStand R&R(アールアール)3号店」外觀

店位在171號線沿線的城ヶ堀町。

這是店面外觀。

店外有「極にぼしそば」的大型招牌喔。

「らーめんStand R&R(アールアール)3号店」店鋪資訊

★營業時間 11:00~1:00
★公休日 全年無休
★電話號碼 0798-78-2424
★地址 兵庫県西宮市城ヶ堀町6-11
★座位數 8席
★相關連結
食べログ
(※價格、菜單內容、營業時間等為採訪當時資訊。最新資訊請直接向店家確認)

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