就在阪神今津站旁邊的スパイスカレー ボマイェ,しゃちょ美用 UberEats 外帶了『3種の極鶏カレーと炭火黒焼き鶏』來吃看看。ボマイェ之前在如果要在 Nishinomiya 吃咖哩,你會選哪家?的問卷中也名列前茅,我自己以前從來沒吃過香料系咖哩,很好奇到底是什麼感覺,所以這次就來試試看啦〜。
(代筆:はまぁむ@にしつーサポーター)
在にしつーどり直播的「咖哩特集」中也有介紹↓
地圖在這裡↓
地址是兵庫県西宮市今津水波町2-1 2F。
「スパイスカレー ボマイェ」的『3種の極鶏カレーと炭火黒焼き鶏』

3種の極鶏カレーと炭火黒焼き鶏 ターメリックライス大盛り 1,770日圓(含稅)這是 UberEats 上的價格
這是一份「熟成塩麹チキンカレー」「鶏辣椒と極粗親鶏のキーマカレー」「時雨カレー」的3種拼盤咖哩,據說曾在關西 究極のカレー2021新店部門中獲得準大獎。
這是「熟成塩麹チキンカレー」。是在西日本最大咖哩活動『カレーエキスポ』中賣出多達2000份的話題咖哩。看得出來裡面加了好多香料呢〜。
辛香帶勁,吃著吃著就微微冒汗。雞肉也大塊地放在裡面,咖哩醬汁中融入了各種食材的鮮味〜
明明很辣,卻讓人忍不住一口接一口!!

這是「鶏辣椒と極粗親鶏のキーマカレー」

像高湯一樣令人安心的甜味在口中散開,接著香料的辣味才慢慢追上來〜。

炭火烤雞也放在上面喔。炭火為什麼會這麼香呢? 真的超勾食慾〜

然後這個是「時雨カレー」

用湯匙舀起來的瞬間,這是雞肉的香氣嗎? 好香的味道撲鼻而來〜〜
辣度比較收斂,是3種咖哩裡味道最溫和的一款。尾韻有清爽的香料氣息從鼻腔散開〜

洋蔥和番茄醃漬物的清爽甜味,溫柔包覆著被辣到發熱的舌頭,又再次勾起對咖哩的食慾。
對於至今只吃過歐風咖哩的我來說,每一種都是第一次嚐到的味道,也覺得這是一款就算是新手也很容易入口的香料咖哩。真的很想哪天再去店裡吃一次!!
這也難怪它會被選為Nishinomiya 市故鄉納稅回禮品的冷凍咖哩呢〜。
以前,せんせー@にしつー在店裡吃過時的美食文章↓
「スパイスカレー ボマイェ」的店鋪資訊
以下照片是之前寫文章時拍的。
從今津站南口出來馬上就到,就在這棟大樓的2樓。這張照片中雖然是關著的,但左下方鐵捲門的位置就是樓梯入口。

爬上樓梯就能到2樓的店裡〜
由多種香料的絕妙平衡所帶來的濃郁香氣與層次複雜的滋味。
大家也要不要到「ボマイェ」一頭栽進香料咖哩的世界呢〜?
11:00-14:30(14:30L.O.)
公休日
不定休
地址
兵庫県西宮市今津水波町2-1 2F
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