Gardens နေ့လယ်စာ စုစည်းဆောင်းပါးက ဒီမှာပါ↓
Hankyu Nishinomiya Gardens ရဲ့ ၄ လွှာမှာရှိတဲ့ ကိုရီးယားအစားအစာဆိုင် 「韓美膳(ハンビジェ)」 ကို သွားခဲ့ပါတယ်။
Gardens ကို ဆက်တိုက်သွားဖြစ်နေပေမယ့် gourmet floor ကတော့ ဘယ်အချိန်သွားသွား လူအရမ်းများတာပါပဲ။
Gardens ရဲ့ အစားအသောက်ဆောင်းပါးတွေကိုလည်း နည်းနည်းပိုအားထည့်ပြီး ရေးသွားချင်ပါတယ်။
「韓美膳(ハンビジェ)」 မှာ tapioca နဲ့ ရေခဲခြစ်လည်း ရှိတယ်လို့ ဆိုပါတယ်။
စိတ်လှုပ်ရှားစရာပါပဲ~
目次
「韓美膳(ハンビジェ) Hankyu Nishinomiya Gardens ဆိုင်」အစားအစာ

「အသား Half & Half」ထဲက 「B set」(၁,၄၈၀ ယန်း)ကို မှာခဲ့ပါတယ်။
အမဲ short rib နဲ့ Sangen pork samgyeopsal set ပါ။
စားချင်စရာကောင်းလိုက်တာ~

အရင်ဆုံး ဒါက 「Japchae salad」 ပါ။
Japchae ဆိုတာ ကိုရီးယားရဲ့ ဖန်ခေါက်ဆွဲဟင်းနာမည်ဖြစ်ပြီး ဂျပန်လိုပြောရင် ဖန်ခေါက်ဆွဲသုပ်လိုမျိုးပါ။

စားပွဲပေါ်က ဒီအရသာထည့်စရာတွေကို သုံးပါတယ်။
Salad အတွက်က 「yangnyeom-jang」 ပါ။
နည်းနည်းစပ်ပေမယ့် အရမ်းကြီးတော့ မဟုတ်ပါဘူး။
အရသာပြည့်တဲ့ စပ်စပ် miso ဆော့စ်ပါ။

ဒါက 「soup」 ပါ။
wakame ပင်လယ်ရေညှိစွပ်ပြုတ်ပါ။
အရသာနူးညံ့ပါတယ်။
စပ်တဲ့ဟင်းတွေများတဲ့အတွက် အရသာနူးညံ့တဲ့ စွပ်ပြုတ်က ဝမ်းသာစရာပါပဲ။

ဒါက 「ပင်လယ်စာ jeon」 ပါ။
Jeon ကိုလည်း အခုနောက်ပိုင်းတော့ ပုံမှန်စားကြတာများလာပြီနော်။
ဟင်းအကြားမှာ စားဖို့ အတော်လေးကောင်းပါတယ်။

ဒီထမင်းက 「မုယောထမင်း」 ပါ။
ဂျပန်ဆန်ပေမယ့် ကိုရီးယားအစားအစာနဲ့ ထမင်းက တကယ်လိုက်ဖက်တာပါပဲ။

ဒါက အဓိကဟင်းဖြစ်တဲ့ 「အမဲ short rib + Sangen pork samgyeopsal」 ပါ။
နှစ်မျိုးလုံး သေချာကျက်နေပြီး တစ်ချိန်တည်းမှာ juicy ဖြစ်နေပါတယ်။ အရသာသွင်းထားတာလည်း မပြင်းလွန်းဘဲ အရမ်းစားကောင်းပါတယ်။
ကျွန်တော်က စပ်တာကြိုက်လို့ စားပွဲပေါ်က gochujang ကို ထပ်ထည့်ခဲ့ပါတယ်။
ထမင်းနဲ့လည်းလိုက်ပြီး နေ့လယ်မဟုတ်ရင် beer သောက်မိနိုင်လောက်ပါတယ်……
ကဲ၊ အကုန်စားပြီးသွားပေမယ့် ရောက်တုန်းရောက်ခိုက်မို့ အချိုပွဲလည်း မှာချင်ပါတယ်။
ဘာမှာရမလဲနော်……

တာဒါး!
ရေခဲခြစ် 「စတော်ဘယ်ရီ」(၁,၂၈၀ ယန်း)ပါーー!!
စားချင်စရာကောင်းလိုက်တာーー
စတော်ဘယ်ရီတွေ အများကြီးပါ။
ဒီစတော်ဘယ်ရီတွေလည်း အေးခဲထားတာပါ။
အပေါ်မှာတင်ထားတဲ့ cream ကို 「fresh cream လား?」 လို့ထင်ပြီးစားကြည့်ခဲ့ပေမယ့် ဒါက 「mousseline」 လို့ခေါ်တဲ့ cream ဖြစ်ပါတယ်။
Custard cream ထဲကို butter cream စတာတွေ ရောထားတဲ့ cream ပါ။
စတော်ဘယ်ရီနဲ့ mousseline ကိုသုံးတဲ့ 「Fraisier」 ဆိုတဲ့ အနောက်တိုင်းမုန့်ရှိတယ်၊ ဒါကတော့ တကယ်ပဲ ရေခဲခြစ်ဗားရှင်း Fraisier လို့ပြောရမယ့်အရာပါ။
နောက်ပြီး အောက်ဘက်မှာတော့ မထင်မှတ်ဘဲ anko ပဲနီချိုက ဝှက်ထားသေးတယ်!
အဲဒီလိုဆိုတော့ ရေခဲခြစ်ဗားရှင်း စတော်ဘယ်ရီ daifuku လို့လည်း ပြောလို့ရတာပဲနော်~~
အံ့သြစရာတွေ အများကြီးခံစားနိုင်တဲ့ ရေခဲခြစ်ဖြစ်ခဲ့ပါတယ်ーー
「韓美膳(ハンビジェ) Hankyu Nishinomiya Gardens ဆိုင်」မီနူး

ဒါက နေ့လယ်စာမီနူးပါ။
Course အမျိုးမျိုးရှိပါတယ်။
နောက်ပြီး Half & Half set အနေနဲ့ course တွေကို ပေါင်းစပ်ရွေးချယ်နိုင်တဲ့ set တွေလည်း အများကြီးပြင်ဆင်ထားပါတယ်။
ထင်ထားတဲ့အတိုင်း tapioca နဲ့ ရေခဲခြစ်လည်း ရှိပါတယ်။
「韓美膳(ハンビジェ) Hankyu Nishinomiya Gardens ဆိုင်」ဆိုင်အတွင်းပိုင်း

ဆိုင်အတွင်းပိုင်းက ဒီလိုပုံစံဖြစ်ပြီး အားလုံး table seats တွေပါ။
ဓာတ်ပုံမှာ နည်းနည်းခက်ခဲပြီး မမြင်ရပေမယ့် တော်တော်ကျယ်တဲ့ဆိုင်လို့ ထင်ပါတယ်။
လူနည်းနည်းများများနဲ့ သွားလည်း အဆင်ပြေမယ်လို့ ထင်ပါတယ်။
「韓美膳(ハンビジェ) Hankyu Nishinomiya Gardens ဆိုင်」အပြင်ပန်း

အမြဲလိုပဲ Gardens ရဲ့ ၄ လွှာကို တက်ကြရအောင်။

ဒါက ဆိုင်ဝင်ပေါက်ပါ။
မြင်တာနဲ့တင် 「ကိုရီးယားအစားအစာ」 ဆိုင်ဆိုတာ ပေါ်လွင်နေတဲ့ ဆိုင်အပြင်အဆင်ပါ။

ဆိုင်းဘုတ်နဲ့ showcase တွေလည်း တောက်တောက်ပပပါ။
ဘယ်ဟာမဆို စားချင်စရာကောင်းပါတယ်နော်ー
「韓美膳(ハンビジェ) Hankyu Nishinomiya Gardens ဆိုင်」ဆိုင်အချက်အလက်
★ဖွင့်ချိန် 11:00~23:00
★ပိတ်ရက် မသတ်မှတ်ထားပါ (Hankyu Nishinomiya Gardens အတိုင်း)
★ဖုန်းနံပါတ် 0798-61-1248
★လိပ်စာ 兵庫県西宮市高松町14-2 阪急西宮ガーデンズ店 4F
★ထိုင်ခုံအရေအတွက် 64席
★ကတ်ဖြင့်ပေးချေမှု ရနိုင်
★ဆက်စပ်လင့်ခ်
阪急西宮ガーデンズショップガイド/食べログ
(※ဈေးနှုန်း၊ မီနူးအကြောင်းအရာ၊ ဖွင့်ချိန် စတာတွေက သတင်းယူချိန်အတိုင်းဖြစ်ပါတယ်။ နောက်ဆုံးအချက်အလက်များကို ဆိုင်ကို တိုက်ရိုက်မေးမြန်းစစ်ဆေးပါ)













































