Gardens နေ့လယ်စာ စုစည်းဆောင်းပါးက ဒီမှာပါ↓
Hankyu Nishinomiya Gardens ၄ လွှာက gourmet floor မှာ အစားအစာအမျိုးအစားစုံတဲ့ ဆိုင်တွေတန်းစီရှိနေပေမဲ့၊ Hakata ရဲ့ motsunabe ဆိုင်တောင်ရှိတယ်လို့ သိရပါတယ်။
ဒီတစ်ခေါက် သွားခဲ့တာက အဲဒီ motsunabe ဆိုင်ဖြစ်တဲ့「やまや 西宮ガーデンズ店」ပါ။
နာဘေးဆိုရင် ညဘက်စားတဲ့ပုံရိပ်ရှိပေမဲ့၊ ဒီဆိုင်မှာတော့ နေ့လယ်စာမီနူးထဲကနေလည်း motsunabe စားလို့ရတယ်ထင်ပါတယ်။
目次
Hakata motsunabe「やまや 西宮ガーデンズ店」ဟင်းလျာ
「やまや自慢のもつ鍋膳」(1,800円)ကို မှာခဲ့ပါတယ်။
မှာပြီးတာနဲ့ အရင်ဆုံး ထမင်း၊ အစပြုဟင်းလေး၊ အရသာဖြည့်ပစ္စည်းတွေ၊ မီးဖိုလေးတွေ ယူလာပေးပါတယ်။

အရင်ဆုံး ဒီဟာက အစပြုဟင်းလေးပါ။
ဒီနေ့က「白和え」ပါနော်။

「ご飯」က ထပ်ယူစားလို့ရပါတယ်။

ဒီဟာတွေက「からし高菜」နဲ့「辛子明太子」ပါ။
ဒါတွေလည်း ထပ်ယူစားလို့ရပါတယ်။
ဒါလေးတွေနဲ့တင် ထမင်းအ碗အနည်းငယ် စားနိုင်မယ်ထင်ပါတယ်……

နာဘေးထဲ ထည့်သုံးမယ့် အရသာဖြည့်ပစ္စည်းတွေပါ။
「唐辛子」「ゆず胡椒」「にんにく」တွေပါ။

ကဲ၊ အဓိက motsunabe ရောက်ပါပြီ။
မီးဖိုကို မီးညှိပြီး အပူပေးလိုက်ပါတယ်။

တဖြည်းဖြည်း ပွက်လာပါပြီ။
ပွက်လာပြီဆိုရင် ဟင်းရည်ကို ဟင်းသီးဟင်းရွက်တွေနဲ့ motsu ပေါ်ကို လောင်းလှည့်ရင်း ဆက်ပြုတ်ပါတယ်။

ဒီလောက်ဆို စားလို့အကောင်းဆုံးအချိန်ဖြစ်မယ်ထင်ပါတယ်။
အရမ်းကျက်အောင်လည်း မထားသင့်ဘူးလေ။

ကဲ စားကြည့်ပါမယ်။
ထင်ထားတဲ့အတိုင်း motsu က တင်းတင်းပြည့်ပြည့်နဲ့ ချိုမြတဲ့အရသာလည်းရှိပြီး အရမ်းအရသာရှိပါတယ်။
ဒါပေမဲ့ အဲဒါထက်ပိုပြီး ဒီနာဘေးထဲက ပါဝင်ပစ္စည်းတွေရဲ့ ပေါင်းစပ်မှုက အရမ်းကောင်းပါတယ်။
「もつ」အပြင်「あごだし」「にら」「キャベツ」「ごぼう」「にんにく」「唐辛子」တွေ ပါဝင်ပြီး၊ တစ်ခုခုလျော့သွားရင် ဒီအရသာထွက်လာမှာ မဟုတ်ဘူးလို့ထင်ပါတယ်။
ဒီပေါင်းစပ်မှုကို စဉ်းစားခဲ့တဲ့သူက တကယ်ပဲ ပါရမီရှင်လို့ထင်မိပါတယ်……

ထမင်းအကြောင်းပြောရရင်「からし高菜」ရော「辛子明太子」ရော အရမ်းအရသာရှိလို့ ထမင်းချည်းပဲလည်း အ碗များများ စားနိုင်ပါတယ်။
ကျွန်တော်လည်း ထပ်ယူစားမိပေမဲ့၊ အလွန်အကျွံမစားဖို့တော့ သတိထားကြပါနော်။
နာဘေးကိုယ်တိုင်က ပမာဏတော်တော်ရှိတဲ့အပြင် ထမင်းလည်း ထပ်ယူစားလို့ရတာကြောင့် အမျိုးသားတွေတောင် ဗိုက်ပြည့်ပြည့်စားနိုင်မယ်ထင်ပါတယ်။
Hakata motsunabe「やまや 西宮ガーデンズ店」မီနူး

နေ့လယ်စာမီနူးက ဒီဟာပါ။
ဒီဆိုင်ရဲ့ lunch time က 14時 အထိပဲဖြစ်ပြီး၊ အနီးအနားက တခြားဆိုင်တွေထက် တိုတာကြောင့် သတိထားပါ။
Hakata motsunabe「やまや 西宮ガーデンズ店」ဆိုင်အတွင်းပိုင်း
ဆိုင်ထဲမှာ ကောင်တာထိုင်ခုံတွေနဲ့ စားပွဲထိုင်ခုံတွေ ရှိပါတယ်။

noren ကာကို ဖြတ်ဝင်လိုက်ရင် ဆိုင်အတွင်းပိုင်းပါ။

ဆိုင်အတွင်းက ဒီလိုပုံစံပါ။
အတွင်းဘက်မှာတော့ အခန်းတစ်ဝက်လိုမျိုး စားပွဲထိုင်ခုံတွေလည်း ရှိပါတယ်။
ညာဘက်မှာတော့ ကောင်တာထိုင်ခုံတွေ ရှိပါတယ်။

ကောင်တာဘေးမှာ အမှတ်တရလက်ဆောင်တွေ ရောင်းတဲ့နေရာလည်း ရှိပါတယ်။
Hakata motsunabe「やまや 西宮ガーデンズ店」အပြင်ပိုင်း

ဆိုင်က Gardens ရဲ့ 4 လွှာမှာ ရှိပါတယ်။

ဒီဟာက ဆိုင်ဝင်ပေါက်ပါ။
ဆိုင်က မှန်နံရံပုံစံဖြစ်လို့ အပြင်ကနေ ဆိုင်အတွင်းပိုင်းကို မြင်နိုင်ပါတယ်။

နေ့လယ်စာမီနူး ဆိုင်းဘုတ်ကို ချထားပါတယ်။
ဒီဆိုင်မှာ lunch time အတွင်း ဝင်တဲ့အခါ အရင်ဆုံး ဟင်းကိုမှာပြီး ငွေရှင်းပြီးမှ ထိုင်ရတဲ့စနစ်ပါ။
ဆိုင်ထဲ မဝင်ခင် ဒီဆိုင်းဘုတ်ကိုကြည့်ရင်း ဘာစားမလဲ စဉ်းစားထားကြပါ။
Hakata motsunabe「やまや 西宮ガーデンズ店」ဆိုင်အချက်အလက်
★営業時間 11:00~23:00 平日ランチ、14:00まで
★定休日 ပုံမှန်မသတ်မှတ်ထားပါ (Hankyu Nishinomiya Gardens အတိုင်း)
★電話番号 0798-63-8081
★住所 兵庫県西宮市高松町14-2 阪急西宮ガーデンズ店 4F
★席数 22 ခုံ(လူ 2 ယောက်စာကို 1 ခုံအဖြစ်)
★カード支払い ရနိုင်သည်
★喫煙 မရပါ
★関連リンク
HP/食べログ
(※စျေးနှုန်း၊ မီနူးပါဝင်ချက်၊ ဖွင့်ချိန် စတာတွေက သွားရောက်ရေးသားချိန်အချက်အလက်ဖြစ်ပါတယ်။ နောက်ဆုံးအချက်အလက်ကို ဆိုင်ကို တိုက်ရိုက်ဆက်သွယ်မေးမြန်းပါ)





































