阪急西宮 Gardens 4 樓的美食樓層裡，有各式各樣不同類型的店家，聽說竟然連博多的牛雜鍋店也有。
這次去的是那間牛雜鍋店，「やまや 西宮ガーデンズ店」。
說到鍋物，通常會想到晚上吃，不過這家店的午餐菜單好像也吃得到牛雜鍋喔。
目次
博多牛雜鍋「やまや 西宮ガーデンズ店」料理
點了「やまや自慢のもつ鍋膳」（１,８００円）。
點餐後，首先送上白飯、前菜、佐料和爐具。
這個是前菜。
今天是「白和え」。
「白飯」可以免費續碗。
這邊是「芥末高菜」和「辛子明太子」。
這些也可以免費續。
光靠這些就能吃好幾碗飯了呢……
這些是鍋物用的佐料。
有「唐辛子」「柚子胡椒」「大蒜」。
好了，主角牛雜鍋登場。
點燃爐火，開始加熱。
慢慢煮滾了。
煮滾之後，一邊把高湯淋到蔬菜和牛雜上，一邊繼續燉煮。
大概這個程度就是最好吃的時候吧。
也不能煮得太過頭呢。
那就開動吧。
牛雜果然彈牙又帶有甜味，非常好吃。
不過更厲害的是，這鍋裡食材的組合真的很棒。
除了「牛雜」之外，還有「飛魚高湯」「韭菜」「高麗菜」「牛蒡」「大蒜」「唐辛子」，感覺少了任何一樣，都做不出這個味道。
想到這個組合的人，我真的覺得是天才……
接著是白飯，「芥末高菜」和「辛子明太子」都非常好吃，光配飯就可以吃好幾碗。
我也忍不住續了碗，不過大家還是要小心別吃太多喔。
鍋本身份量就相當足，再加上白飯可以免費續碗，我想就算是男生也能吃得很飽。
博多牛雜鍋「やまや 西宮ガーデンズ店」菜單
午餐菜單是這樣。
這家店的午餐時間到１４點為止，比周邊其他店家短，請大家注意。
博多牛雜鍋「やまや 西宮ガーデンズ店」店內情況
店內有吧檯座位和桌席。
穿過暖簾就是店內。
店內大概是這種感覺。
靠裡面也有像半包廂一樣的桌席。
右邊則有吧檯座位。
收銀台旁邊也有販售伴手禮的區域。
博多牛雜鍋「やまや 西宮ガーデンズ店」外觀
店位在 Gardens 的 4 樓。
這裡是店門口。
店面是玻璃外牆，從外面就可以看到店內的樣子喔。
店外擺著午餐菜單的看板。
這家店在午餐時段，是入店時先點餐並完成結帳的方式。
進店前可以先看著這塊看板，想好要吃什麼。
博多牛雜鍋「やまや 西宮ガーデンズ店」店鋪資訊
★營業時間 11:00～23:00 平日午餐到 14:00 為止
★公休日 不定休（依阪急西宮 Gardens 為準）
★電話號碼 0798-63-8081
★地址 兵庫県西宮市高松町14-2 阪急西宮ガーデンズ店 4F
★座位數 22席（2人份算1席）
★可刷卡 可
★吸菸 不可
★相關連結
HP/食べログ
(※價格、菜單內容、營業時間等為採訪當時資訊。最新資訊請直接向店家確認)
