Gardens 午餐統整文章在這裡↓
總店位在京都三条的炸豬排專門店「かつくら」,在 Hankyu Nishinomiya Gardens 也有分店。
這間店從肉品不用說,到麵包粉、炸油、醬汁、高麗菜、沙拉醬都相當講究。
目前已在日本各地展店,但在兵庫縣只有 Mint 神戶和 Gardens 這兩間。
我也馬上去了 Gardens,品嚐了他們講究的炸豬排。
目次
名代とんかつ「かつくら 阪急西宮ガーデンズ店」料理
猶豫不決的時候,我通常會點店家主推的菜單。
所以這次點了「おばんざいとヒレかつ膳(120ぐらむ)」(2,080円)~

首先送上來的是這份芝麻。
一邊磨芝麻,一邊等料理上桌。

芝麻磨好了。
接著在這裡倒入炸豬排醬。

桌上放著這 3 種調味料。
「柚子沙拉醬」是給高麗菜用的,所以把「炸豬排醬」或「濃口醬」倒進剛才的芝麻裡。
這次我選了「炸豬排醬」。

大概像這樣。
好了,料理好像送上來了。

這就是「おばんざいとヒレかつ膳」。
光是這樣份量就很驚人了,而且白飯、味噌湯、高麗菜竟然都可以免費續加。

我個人不知道為什麼有「炸豬排就是要配山藥泥」的固定印象,所以另外加點了「青森縣產長芋山藥泥」(380円)。

白飯是「麥飯」。
聽說裡面有 2 成是麥。
也可以續飯~

這是味噌湯。
是京都風味,不過高湯和味噌味道都偏濃,很好喝。
味噌湯也可以續。

高麗菜淋上剛才的「柚子沙拉醬」享用。
沙拉醬是無油的,很健康呢。
這個也可以續加喔。

這道是「茄子勾芡」。
裡面有銀杏和鴻喜菇,讓人感受到秋天的氣息。
不愧是京都的店。
おばんざい 的內容似乎會依店鋪和時期而有所不同,詳情請直接向店家詢問。

這道是「白和え」吧。
鴻喜菇、菠菜、紅蘿蔔、蒟蒻等食材和豆腐拌在一起。
是很經典的和食,當然也很好吃。

這道是「ごま豆腐」。
這就是京都料理的代表之一吧。
芝麻香氣濃郁,這道也非常美味。

「玉子燒」。
老實說,我不太確定是不是高湯玉子燒。
味道很足也很好吃,但沒有高湯玉子燒那麼柔軟,還在猶豫的時候就已經吃完了……
不過每一道小菜都能感受到京都風味呢。

接著是主角「炸菲力豬排」。
剛才的「炸豬排醬」味道相當偏甜。
喜歡辛口一點的人,我覺得選「濃口醬」會比較好。
外衣酥脆、裡面濕潤柔嫩,真的是會讓人覺得不愧是炸豬排專門店的一品。
菲力很容易變乾柴,但當然完全沒有這種問題。

因為白飯可以免費續加,所以第一碗直接吃,第二碗就淋上山藥泥享用。
高麗菜和白飯都續了,可能有點吃太多了……
既然都吃太多了,乾脆又點了這個↓

「柚子雪酪」(100円)。
通常是 200円,但午餐限定可以用 100円享用。

打開後是這樣。
柚子香氣濃郁,但味道是檸檬,不會太甜。
真的是很適合飯後享用的雪酪,設計得很用心。
肚子也吃得很飽(免費續加真的很加分),非常滿足~~
大家也不妨去吃一次看看。
人在 Nishinomiya,也能享受到彷彿來到京都的感覺喔。
名代とんかつ「かつくら 阪急西宮ガーデンズ店」菜單

這是午餐菜單。
除了炸豬排之外,還有炸蝦排、奶油可樂餅、炸雞排、炸絞肉排等,各式各樣的炸物呢。
另外炸豬排也可以選里肌或菲力。
名代とんかつ「かつくら 阪急西宮ガーデンズ店」店內樣子
店內全部都是桌席。

像這樣。
另外,也有使用較大桌子的吧檯風座位。

就是這裡。
一個人用餐時,這種座位應該很方便。
畢竟是京都的店,店內也很有風情,氣氛沉穩。
名代とんかつ「かつくら 阪急西宮ガーデンズ店」外觀

位在 Gardens 的 4 樓。

這是店面的外觀。

靠近展示櫥窗看是這樣。
午餐菜單好像也有很多選擇。
名代とんかつ「かつくら 阪急西宮ガーデンズ店」店鋪資訊
★營業時間 11:00~23:00(L.O.22:00)
★公休日 不定休(依 Hankyu Nishinomiya Gardens 為準)
★電話號碼 0798-61-0031
★地址 兵庫県西宮市高松町14-2 阪急西宮ガーデンズ店 4F
★座位數 42席
★可否刷卡 可
★吸菸 不可
★相關連結
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(※價格、菜單內容、營業時間等為採訪當時資訊。最新資訊請直接向店家確認)























